O Mundi Azul da Garoto é tudo de bom.
Veja no site: http://www.garoto.com.br/handles/produtos/tpl_produto_detalhes.php?id_tipo_produto=1&id_produto=10&pid_produto=84&cod_idioma=PT
Você encontra pra vender em uma caixinha super charmosa, e vai gastar uns R$5,00.
Boa sorte!
2006-09-22 01:45:58
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answer #1
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answered by Anonymous
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Prezado.
É dificil responder, qual a melhor marca, pois paladar varia de pessoa para pessoa, posso te dar algumas dicas sobre chocolate.
O chocolate meio amargo é composto de massa de cacacu, manteiga de cacau e açucar.
O sabor do chocolate depende da formulação, percentual de cada ingrediente usado, do prcesso de fabricação, e da qualidade da materia prima utilizada.
No meio amargo a materia prima mais predominante é a massa de cacau.
A massa de cacau é produzida em empresas de beneficiamento de cacau, onde o grão de cacau passa pelos processo de limpeza, pré torrefação , quebra do grão , retirada das cascas( pelicula), torrefação final, moagem e tratamento termico, este processo possui pequenas variaveis onde o grão pode ser tratado , para eliminaçào da acidez, antes ou depois da moagem.
A qualidade do cacau é muito importante, no Brasil o cacau não é de boa qualidade, é inferior ao cacau africano, nosso cacau é muito acido e adstringente, alem do que os fazendeiros não tem o cuidado devido na colheita, fermentação e secagem, pois não aguardam o tempo necessario para o processo ser perfeito.
Quando uma empresa fabricante de chocolate define bem a qualidade da massa de cacau que necessita, acompanha o processo de beneficiamento do cacacu nas fabricas beneficiadoras, leva mais vantagem que as demais.
Por isto quando voce saborear um chocolate meio amargo observe se o mesmo irrita sua gargante, pois isto siguinifica adstringencia( cacau mal fermantado) ou se possui uma acidez que incomoda a garganta, processo mal elaborado.
UM chocolate amargo de exelente qualiade é da LINDT (importado) A Lindt produz chocolate com 70% de cacau, com o nosso cacau jamais conceguiriamos fazer um produto com esta formulação.
2006-09-22 03:12:53
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answer #2
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answered by Roberto 2
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Gostoso, bom e mais barato( ou menos caro!) é o da marca GAROTO.
2006-09-25 13:34:53
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answer #3
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answered by estrela_rosa 2
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Qualquer chocolate da Garoto... esse são os melhores......
Quem Sabe o Mundi ?????
2006-09-25 08:01:10
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answer #4
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answered by Poliana 2
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Os da Copenhagen são os melhores...e tem em vários formatos, flor, coração...etc...
2006-09-23 19:29:56
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answer #5
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answered by Anonymous
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Eu prefiro da nestle !!!!Hummmmmm
2006-09-23 05:43:24
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answer #6
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answered by vera635 2
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olha lá vai:
nestle
lackta
garoto
itamaraty
2006-09-22 13:23:54
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answer #7
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answered by yachiley 5
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garoto
2006-09-22 02:59:16
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answer #8
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answered by Anonymous
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O Amaro da Lacta é gostoso ! O da Nestlê tb é muito bom. Vc pode comprar na Chocolandia (Região do Ipiranga - SP).
2006-09-22 02:29:04
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answer #9
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answered by Miguel Nunes 2
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Amaro da lacta,é um que vc encontra em qualquer lugar e a barra de 170g custa mais ou menos uns r$4,30.é bem gostoso.
2006-09-22 01:51:31
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answer #10
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answered by sabih 6
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