Testículos de boi.
Olha a receita:
Testículos de Boi Empanados
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Ingredientes
12 testículos de boi
Para o Tempero
1 cabeça de alhos descascados e esmagados
1 e ½ colher de sopa de sal
1 e ½ colher de sopa de pimenta calabresa moída
suco de 2 limões grandes e suculentos
Para a Marinada
1 e ½ colher de vinagre de vinho branco
½ litro de vinho branco seco
Modo de Preparar
Com uma faca bem afiada, corte cada testículo em 8 pedaços, lave, seque e separe. Numa tigela de vidro, misture os ingredientes de tempero e acrescente os testículos já cortados. Misture bem para que êles fiquem impregnados por igual pelos temperos. Deixe descansando durante 24 horas. Depois, numa outra tigela refratária, coloque o vinho, misture com o vinagre e transfira os pedaços de testículo da marinada. Deixe por uma semana. Na hora de preparar, retire do vinho, passe na farinha de trigo, 3 ovos (somente as gemas levemente batidas), na farinha de rosca e frite-os em azeite bem quente até que fiquem macios.
2006-09-22 00:59:53
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answer #1
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answered by Anonymous
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Umbigo de banana !!!
É muito bom!!!!
Pena que é difícil de achar e de fazer !
2006-09-22 07:58:59
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answer #2
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answered by Sherazade e as Mil e Uma Noites 7
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mais exotica foi um charuto de repolho, eu acho, recheado...aquela comida árabe. comi tranquila.mas nãocurto comida árabe, só o tabule e olhe lá
2006-09-22 16:14:28
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answer #3
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answered by LULUKA 2
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SALADA DE LULA CRUA, ATÉ QUE GOSTEI.
2006-09-22 14:03:43
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answer #4
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answered by pandinha_mel 2
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Carne de jacaré com mandioca, fia foi duro, mas não tinha bife com fritas ...
2006-09-22 09:19:18
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answer #5
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answered by Deuteronômio 5
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Putz... essa eh dificill....uhuuumm...
mas axo q eh o Tille mexicano... putz mto diferente...
2006-09-22 08:09:13
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answer #6
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answered by Rogerio c",) 3
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Bom, não vai pensar que é mentira ou que estou louco! Tenho uma amiga tailandesa que sempre me convida pra comer na casa dela aqui na Alemanha, mas um dia ela me disse que tinha encomendado uma delicadas da Tailândia da mãe dela e que já tinha preparado pra comer na jantar e eu era convidada de honra. Achei extranho por que era carne, até então nunca tinha comido carne na casa dela, até pensava que era vegetariana, quando terminamos de comer ela me perguntou se eu não tinha gostado, então respondi que sim mas que pra mim não era uma delicadeza carne.aiaiai Foi horrível, ela me disse que era carne de cachorro, essa é a delicadeza do país dela e que só comem as pessoas muito ricas. Até hoje me custa acreditar, mas muita gente já me confirmou que é verdade! Acredite se quiser!!!
2006-09-22 08:08:59
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answer #7
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answered by Tonaárea 5
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cerebro de porco com ovos...
molho de pulmão de porco...
mas aposto q tem gente q ja colocou coisa bem pior do q isso na boca...
2006-09-22 08:07:41
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answer #8
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answered by Anonymous
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Acho que uma vez eu comi testiculos de boi mas não sabia que era,não tinha gosto ruim.
2006-09-22 08:07:26
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answer #9
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answered by nine 2
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Eu já comi tatu, veado, rã, polvo, ostra, cérebro de boi e a Hortência.
2006-09-22 08:07:11
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answer #10
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answered by Sol Poente 5
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