champiñones maiz y queso crema todo eso revuelto en salsa de chipotle y frambuesas es riquisimo
2006-09-20 08:34:40
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answer #1
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answered by Mishelle Sade. 1
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Puedes hacer un omelette. Sólo revuelve el huevo con los champignones y los granos de elote (maíz) y cocínalos en un sartén, verás que queda delicioso! Si no te gusta el huevo, puedes hacer una ensalada de jícama y maíz, y puedes aderezarla con un poco de mostaza.
2006-09-20 10:06:17
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answer #2
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answered by soy_kriistiina 4
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Pollo con Salsa de Hongos
Rendimiento: 6 porciones
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos aprox.
1. En la olla, a fuego medio, caliente la manteca con el aceite. Mientras tanto, salpimente las presas de pollo, coloque la harina en el plato y enharínelas, untándolas bien. Luego, sacúdalas para eliminar el exceso de harina.
2. Después, fríalas en la mezcla con manteca, a fuego medio alto,rotándolas varias veces, con la espátula hasta que estén doradas, tardarán unos 10 a 15 min.
3. Entonces, añada la cebolla de verdeo y los champignones, las especias, salpimente a gustoy baje el fuego a medio. Cocine, revolviendo de vez en cuando con la cuchara de madera, hasta que la cebolla esté transparente, incorpore la crema de leche/nata y el licor, baje el fuego a lento y revuelva bien para que se lige con el fondo de cocción.
4. Deje cocer unos 10 min., revolviendo de vez en cuando. Unos minutos antes que se cumpla ese tiempo, en la taza diluya la fécula en el caldo. Luego, incorpore en la olla, mezclando bien y cocine, a fuego lento, por unos 5 min. más.
2006-09-20 10:00:56
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answer #4
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answered by Genio Atrapado 5
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