Ich brauche dringen verschiedene leichte Torten Rezepte die schnell und leicht zu machen sind .
2006-09-20 01:36:14 · 14 antworten · gefragt von Anonymous in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
Danke an alle die mir bis jetzt Rezepte geschickt haben werde auf jeden Fall alle ausprobieren .
Liebe Grüsse an euch alle und einen ganz dicken Kuss !
2006-09-20 10:18:57 · update #1
Viel Spaß beim Ausprobieren:
http://www.backen-rezepte.de/ (sind mehrere Seiten)
2006-09-20 01:38:12 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 2⤋
Rotkäppchentorte
Zutaten für den Teig:
175 gr. Margarine
150 gr. Zucker
1 P. Vanillezucker
3 Eier
200 gr. Mehl
2 TL Backpulver
2 – 3 EL Nuss – Nougat – Creme
1 Glas Sauerkirschen
Zutaten für die Füllung:
500 gr. Magerquark
50 gr. Zucker
1 P. Vanillezucker
50 ml Wasser
2 P. Gelatine
500 ml Schlagsahne
3 P. Sahnesteif
Zutaten für den Guss:
2 P. roter Tortenguss
50 gr. Zucker
350 ml Kirschsaft
50 ml Kirschwasser
Zum Verzieren:
100 ml Schlagsahne
1 TL Vanillezucker
1 P. Sahnesteif
Zubereitung:
Für den Rührteig die Margarine geschmeidig rühren und nach und nach den Zucker mit dem Vanillezucker unterrühren, bis eine gebundene Masse entsteht. Nun die Eier einrühren. Mehl und Backpulver mischen, sieben und unterrühren. Die Hälfte des Teigs in eine gefettete Springform geben. Unter die andere Hälfte die Nuss – Nougat Creme rühren und dann in die Form füllen und glatt streichen. Sauerkirschen auf einem Sieb abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Die Kirschen auf dem Teig verteilen (einige zum Verzieren an die Seite legen). Die Form auf dem Rost in den Backofen schieben.
Backzeit: 160° 30 – 35 min.
Den Tortenboden aus der Form lösen und abkühlen lassen.
Für die Füllung die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen. In einer neuen Schüssel den Quark mit Zucker und Vanillezucker rühren. Die Gelatine in einem Topf mit dem Wasser auf dem Herd zum Quellen bringen. Dann unter das Quarkgemisch rühren und zum Schluss die Sahne unterheben. Einen Ring um den Boden legen und die Masse darauf verstreichen und kühl stellen.
Für den Guss aus Tortenguss, Zucker, dem Kirschsaft (evtl. mit Wasser auffüllen) und Kirschwasser richten nach Packungsaufschrift einen Guss bereiten, kurz abkühlen lassen und auf der Quarkmasse verteilen. Wieder kühl stellen.
Die Sahne mit dem Vanillezucker rühren. Dann das Sahnesteif hinzufügen und die Sahne steif schlagen. Die Torte mit Sahnetuffs und den zurückgelassenen Kirschen verzieren.
TIPP: Den Guss kann man auch ohne Kirschwasser machen, einfach 400 ml Saft nehmen.
Guten Appetit!
2006-09-20 10:11:53 · answer #2 · answered by kabu 1 · 3⤊ 0⤋
Hallo erst einmal
Ich kann dir mein leckeres Rezept veraten.
Getarnte Schockotorte
1 dreier Torten Boden (Dunkel oder Hell egal)
800 ml Sahne
Kakao Pulver
Sahnesteif für die Sahne
3 Päckchen Vanillinzucker
Erdbeere Marmelade
1 Boden
Vanillinzucker auf den Boden Streuen. Darauf machst du etwas Erdbeere Marmelade
dann nimmst erst erst einmal 300 ml Sahne mit Sahnesteif dazu und Schlägst die Steif ca 6 Esslöffel Kakao Pulver dazu und auf den Boden Streichen.
Den 2 Boden drauf.
Den 2 Boden machst du wie den ersten
Den 3 Boden drauf.
Den 3 Boden
Da nimmst du 200 ml Sahne wieder mit Sahnesteif und schlägst sie wieder Steif die machst du Komplett drauf . Dann nur noch etwas Verzieren so wie du es magst.
Guten Appetit
Viel Spaß beim Zubereiten
LG Ani
2006-09-20 02:01:26 · answer #3 · answered by Ani 2 · 3⤊ 0⤋
zum Thema schummeln: wenn du ne Vorzeigetorte machen willst hol den Biskuit beim Bäcker, ist zwar teurer aber dann kommt keiner drauf dass du den nicht selbst gebacken hast.
Mandarinensahne: (geht auch mit Ananas oder so):
1-2 Dosen Mandarinen
2 Becher Schlagsahne
evtl Kokosraspel
Mandelsplitter
obstlikör der zu mandarinen passt
Tortenbiskuit in der Mitte durchschneiden (am besten mit einem großen brotmesser, mit nem Faden krümelt es stark)
den unteren Teil mit ner Mischung aus dem Mandarinensaft und Likör beträufeln
Sahne steifschlagen, ca die Hälfte mit 2 Drittel der Mandarinen (und evtl den Kokosraspeln) mischen, auf die untere Hälfte streichen und die andere Hälfte draufsetzen
alles rundherum mit Sahne bestreichen, den Rand mit Mandelsplittern bestreuen
Tortenspritze vorhanden? die restliche Sahne einfüllen und den Kuchen verzieren: Sahnetupfer in die Mitte - 12 Sahnetupfer am rand verteilen - mit Sahnestreifen verbinden. dann auf jeden Sahnetupfer einen Mandarinenschnitz setzen, in die Mitte ein paar mehr, fertig
2006-09-20 01:51:39 · answer #4 · answered by caipirinha80 4 · 3⤊ 0⤋
Tortenboden auf eine Tortenplatte legen, Tortenring drum.
Dann 500g Quark, zweipäckchen Quarkfein erdbeere oder vanille, Milche nach anweisung, etwas saure Sahne und ein-zwei päckchen aufgelöste gelantiene miteinander vermischen. Einfüllen, kaltstellen, genießen!
Die Masse kann nach belieben nachgesüßt werden!
2006-09-20 01:42:03 · answer #5 · answered by redpn80 3 · 3⤊ 0⤋
Du kannst im Supermarkt fertige Biskuitböden kaufen. Ebenso gibt es fertige Kirschfüllungen und Tortencremes/Tortenfüllungen, die in so Päckchen verkauft werden wie Pudding und die du mit Milch aufschlagen kannst. Damit kannst du ruck-zuck einen Torte zusammenbasteln. Nimm dazu noch ein Päckchen Schokostreusel, Krokant o.ä. und damit kannst du die Torte verzieren.
Du kannst auch einen fertigen Biskuitboden nehmen, Obst drauf legen, mit Tortenguss überziehen. Fertig!
2006-09-20 01:41:03 · answer #6 · answered by matilda1 1 · 3⤊ 0⤋
Rochertorte:
Ein dunkler Bisquitboden (Fertigprodukt)
2 Becher Sahne à 200 ml
1 Paket Rocherkugeln
2 Päckchen Sahnesteif
1 Glas Sauerkirschen
1 Päckchen Vanillepuddingpulver zum Kochen
Am Vortag die Rocherkugeln einfrieren.
Den Tortenboden auf eine Platte legen und einen passenden Springformring oder einen Tortenring darum legen.
Die Kirschen in einen Topf geben, einen Teil des Saftes in eine kleine Schüssel geben und mit dem Puddingpulver glattrühren. Die Kirschen mit dem restlichen Saft zum Kochen bringen, Puddingpulvermischung einrühren und unter Rühren so lange kochen lassen, bis die Kirschmasse wieder klar ist. Sofort vom Feuer nehmen und auf dem Tortenboden verteilen (ca. 1 cm Rand freilassen). Abkühlen lassen.
Die Rocherkugeln in einen Plastikbeutel geben und grob zerstossen, dann mit einem Nudelholz oder in der Küchenmaschine zerkleinern - Vorsicht: Sobald die Schokolade warm wird, verklumpt alles. Die Rocher müssen krümelig bleiben! (Pannendienst siehe unten ...)
Die Sahne mit dem Sahnesteif schnittfest schlagen, die Rocherkrümel unterheben, auf dem Tortenboden verteilen und für 2 Stunden kalt stellen.
Den Tortenring lösen und servieren.
Rettung, wenn die Schokolade nicht kalt genug war: Die Sahne mit der Rochermasse zusammen aufkochen, rühren, bis die Schokoladen-Nougat-Masse vollständig in der Sahne gelöst ist, im Kühlschrank abkühlen lassen (am besten über Nacht), dann mit Sahnesteif schnittfest schlagen und auf die Torte geben. Gut gekühlt (ca. 2 Stunden) servieren. Diese Variante bietet sich auch immer dann an, wenn kein Gefrierschrank zur Verfügung steht.
2006-09-22 22:34:55 · answer #7 · answered by piccabella 2 · 2⤊ 0⤋
schnell und leicht da fällt mir ein coppenrat und wiese oder wie heissen die gleich noch??
2006-09-20 01:49:33 · answer #8 · answered by Nennt Mich Gott 3 · 1⤊ 1⤋
http://www.torten.de/
2006-09-26 02:35:12 · answer #9 · answered by marina_glok 2 · 0⤊ 1⤋
schau mal hier www.kochmania.de da findest du sehr schnelle Torten!
2006-09-20 02:50:16 · answer #10 · answered by Anonymous · 1⤊ 2⤋
www.marions-kochbuch.de
da habe ich mir schon oft Ideen und Anregungen geholt, funktioniert ohne Registrierung oder Abo, also ganz risikofrei, viel Glück beim stöbern und viel Spass beim Backen
Anne
2006-09-20 01:54:01 · answer #11 · answered by Anne 4 · 1⤊ 2⤋