vorrei provare a fare dei biscotti, avete qualche ricetta da darmi?

Answer 1

i miei preferiti... inventati da me!

100 grammi di farina bianca
100 grammi di farina gialla
100 grammi di zucchero
100 grammi di burro
2 uova
aroma di vaniglia
scorza di 1 limone grattugiata ( o di 1 arancia, come preferisci)

fai fondere il burro (io uso il microonde), mescola insieme tutti gli ingredienti e metti in frigo a riposare per almeno mezz'ora.
sulla piastra, foderata con un foglio di carta da forno, disponi ben distanziati dei mucchiettini di impasto (circa 1 cucchiaino: occhio perché riscaldandosi si "mollano" e si allargano parecchio). può essere necessario fare 2 infornate.
inforna a 180-200 gradi
dopo 10-15 minuti, o quando vedi che i biscotti sono più scuri ai lati, togli dal forno. lascia raffreddare bene e mettili poi in una scatola a tenuta ermetica.

Answer 2

cocco rapè, zucchero e uova... mischi tutto insieme (aggiusta le dosi in modo che l'impasto abbia una consistenza decente per infilarlo nella sacca da pasticceria senza colare) con la sacca fai delle piccole montagnette sulla teglia del forno e inforni a 180° - 200° per 15 minuti circa (anche lì guardali mentre cuociono e stai attenta che non si brucino... soprattutto sotto si rischia col calore della teglia). sono buonissimi e facilissimi da fare. Lella

Answer 3

BISCOTTI AL CAFFE'

INGREDIENTI:
- 1 kg di farina
- 350 g zucchero
- 300 ml di olio di oliva
- 4 tuorli
- 1/2 tazza dicaffè liquido
- 1/2 cucchiaio raso di caffè in polvere

PREPARAZIONE
Unire farina, zucchero, olio e tuorli, dopo i due tipi di caffè e mescolare. Quando si è fatto un impasto compatto far riposare in frigo per 2 ore. Poi stendere la pasta e ritagliarla nelle forme che si vuole, spennellare la superfice con gli albumi e poi cuocere a 180°C per 15 minuti.

....gnam gnam!

Answer 4

Eccola....



Shortbread

570g di farina comune, 175g di farina di mais, 175g di zucchero finissimo, 450g di burro, zucchero finissimo extra da spolverizzare



Setacciate la farina comune, quella di mais e lo zucchero in una grossa ciotola. Tagliate il burro e incorporatelo agli ingredienti secchi, quindi lavoratelo con le mani e amalgamate bene tutti gli ingredineti. Potete utilizzare, in questo passaggio, anche un impastatore elettrico.
Schiacciate il composto ottenuto in una teglia (25x30cm).
Bucate il shortbread con una forchetta ad intervalli regolari e infornate a 150°C per circa 1 ora, fino a che il vostro shortbread prenda un colore leggermente dorato.
Estraete lo stampo dal forno e cospargete lo shortbread con una quantità di zucchero finissimo a piacere. Lo zucchero s’incollerà alla superficie dello shortbread. Tagliate, ora, lo shortbread in quadrati e lasciatelo raffreddare su di una griglia.

Grazie

Answer 5

se li vuoi semplici puoi fare la pasta frolla e poi ritagliarla per fare dei biscotti ci puoi aggiungere del cacao della marmellata o quello che preferisci

Answer 6

Io no, mi spiace...
Se hai 1 nonna, prova a chiederla a lei...o alla nonna di 1 tua amica...