Galera, eu sou apaixonada por ovo de gema mole.
Gostaria de saber se ele causa algum problema de pele ou outras doenças.
Quem conhecer outras receitas com ovo, por favor, escrevam-nas!
2006-09-19 07:27:03 · 12 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Outras - Comidas e Bebidas
Gente, eu não sou nutricionista, mas a minha mãe vive dizendo que ovo frito é a coisa mais "engordante" que ela conhece.
Obviamente, eu, por negligência, esqueci do colesterol!
2006-09-19 08:02:53 · update #1
Eu também gosto de gema de ovo mole, mas é bom saber que qualquer ovo que esteja próximo do estado cru pode conter a bactéria Salmonella ssp e transmitir a salmonelose, cujos principais sintomas são febre, dor de cabeça, náusea, vômito, dor abdominal e diarréia. Em casos mais graves pode ocorrer uma infecção generalizada (ou septicemia), com risco à vida da pessoa contaminada.
Atualmente esse tipo de alimento traz um novo risco: a gripe aviária, que tem um alto índice de mortalidade. A FAO e a OMS advertem que os ovos procedentes de áreas suspeitas "não devem ser consumidos crus nem parcialmente cozidos" (com a gema mole), embora até o momento "não haja provas epidemiológicas que indiquem que as pessoas tenham contraído a gripe aviária por consumir ovos ou produtos derivados".
2006-09-19 10:43:53 · answer #1 · answered by Rafael 7 · 1⤊ 0⤋
O problema de qualquer fritura está no colesterol, mas tbm riscar do cardápio é muito radical, a lógica manda maneirar. Agora qto a gema mole, cuidado, vc já ouviu falar na famosa salmonella? Pois é, ela é uma bactéria que fica na gema do ovo e provoca diarréia,febre e vômito. Vai que vc tem azar e come logo um ovo infectado. Cuidado viu? =D
2006-09-19 07:43:28 · answer #2 · answered by Nepher 7 · 1⤊ 0⤋
Pode até causar, mas pela manhã, num pão bem quentinho, é delicioso!!!!!!!!!
2006-09-19 07:40:54 · answer #3 · answered by PRESIDENTE 4 · 1⤊ 0⤋
Gemada uma delícia vc bate a gema junto com a clara e põe canela e mel (ou açucar) ferve o leite e misture divino!
2006-09-19 07:34:49 · answer #4 · answered by Intelectual 5 · 1⤊ 0⤋
Você acha ganho de peso problema? Enquanto há muitos desnutridos no mundo, isso não é um problema.
O ovo eleva o colesterol, esse é o principal risco.
2006-09-19 07:30:50 · answer #5 · answered by dff87 4 · 1⤊ 0⤋
a salmonela é o pior fator,dentre outros. mas se comer um ovo por semana ja é o suficiente.pelas vitaminas que tem.e p/ ñ engordar,coma ele cozido,ñ precisa fritar e é uma delícia.ok
2006-09-19 13:58:08 · answer #6 · answered by WENUS 5 · 0⤊ 0⤋
Salmonela. Com vomitos e diarréia.
2006-09-19 11:08:17 · answer #7 · answered by Holden 6 · 0⤊ 0⤋
O SMEAGOL o que toxoplasmose tem a ver com gema mole????
Tem a ver com doença causada pelos gatos.
2006-09-19 07:51:41 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
pode causar tocsoplasmose que pode causar perda da visão se afetar o olho ou morte se afetar o cérebro
2006-09-19 07:37:46 · answer #9 · answered by mago 2 · 0⤊ 0⤋
Causa entupimento das artérias do coração.
2006-09-19 07:32:44 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋