im Rezept steht 3 El Sahne in Hühnerbrühe tun --> kann ich da auch Milch nehmen und dann entsprechend weniger Wasser?
2006-09-19 06:30:32 · 18 antworten · gefragt von ich_eskaliere 1 in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
kannst du nehmen. wie schon gesagt, hat es dann aber einen anderen geschmack. milch hat weniger fett. fett ist eben ein geschmackträger!!!
wenn ich eine rahmsose mache und mal keine sahne habe, dann neheme ich auch milch!!!
guten hunger
tommy
2006-09-19 06:41:17 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
So komisch das auch klingt, aber versuch es mit 3 El Kondensmilch.Schmeckt genauso, ist aber nicht so fetthaltig!
2006-09-23 04:19:12 · answer #2 · answered by zornfegerchen 2 · 0⤊ 0⤋
geht auf jeden fall und ist gesünder. aber meiner meinung nach schmeckt es mit sahne doch einfach besser....
2006-09-22 15:29:34 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
geht absolut in Ordnung. Bin aus "Diät"-Gründen eh dazu übergegangen in Rezepten die angegebene Sahne-menge zu halbieren und mit Milch den Rest aufzufüllen bzw. die Sahne ganz durch Milch zu ersetzen.
2006-09-20 08:45:19 · answer #4 · answered by Ascalon 2 · 0⤊ 0⤋
du kannst auch Johurt oder Schmand nehmen ,
2006-09-20 07:54:09 · answer #5 · answered by susi 4 · 0⤊ 0⤋
Ja das geht. Milch ist weniger fettig aber es schmeckt dann halt nicht soooo gut und ist auch nicht angedickt. Wie siehts denn mit einem Esslöffel Schmand oder saure Sahne aus? Das ist auch weniger fettig als Sahne, dickt an und schmeckt auch gut...
2006-09-20 03:57:59 · answer #6 · answered by DudeW - ab und zu wieder da! 5 · 0⤊ 0⤋
Man kann immer einfach nur Milch statt Sahne nehmen. An Wasser oder Brühe muss man meistens nicht sparen.
Eine gute Idee ist auch Cremefine.
2006-09-19 18:45:01 · answer #7 · answered by Suzie 2 · 0⤊ 0⤋
Das ist Geschmackssache. Mit Sahne schmeckt das Essen besser. Logisch, mehr Fett drin. Das meiste, was ungesund ist, schmeckt gut.
2006-09-19 14:14:50 · answer #8 · answered by Micha 2 · 0⤊ 0⤋
Nimm doch Kondensmilch schmeckt wie Sahne
2006-09-19 13:58:51 · answer #9 · answered by dennis r 1 · 0⤊ 0⤋
Klar. Ist sogar fettärmer. Der Geschmack ist aber dafür weniger
cremig.
2006-09-19 13:47:48 · answer #10 · answered by tome 2 · 0⤊ 0⤋
ja das geht schon, doch du darfst nicht vergessen, dass sahne eine dickende wirkung hat, also solltest du in die milch etwas mehl einrühren. dann brauchst auch nicht weniger wasser nehmen. gutes gelingen.
lg
2006-09-19 13:41:32 · answer #11 · answered by legata1 3 · 0⤊ 0⤋