聽說烏骨雞有分真假.如何分辨.從外表如何看聽說烏骨雞有分真假.如何分辨.從外表如何看聽說烏骨雞有分真假.如何分辨.從外表如何看
2006-09-19 17:54:15 · 3 個解答 · 發問者 小海≧▽≦ 4 in 食品與飲料 ➔ 烹飪與食譜
這個問我.你是問對人了.以我賣雞肉20年的經驗.在這裡詳細的跟你解答台灣土生種烏骨雞羽毛呈現白色，全身軟毛、羽翅沒有大羽翅，全雞除羽毛外皆是黑色，包含雞冠、雞皮、雞肉、雞腳、古骨等，叫聲（嗚嗚嗚）低沈，喜歡獨處活動，模樣非常可愛。
圖片參考：http://tw.wrs.yahoo.com/_ylt=A8tUxwXyMxFFvE0Afr121gt./SIG=127ek2eae/EXP=1158841714/**http%3a//my.so-net.net.tw/bella168/Photo/coffee05.jpg
這樣瞭解嗎.以後有有關雞的問題.你盡量問用我的專業知識一定給你一個最標準的答案.
2006-09-20 16:31:49 · answer #1 · answered by 文哥 6 · 0⤊ 0⤋
烏骨雞很好分辨啊!牠的毛是純白色,而且是絨毛狀,澎澎的,跟一般雞是不同的.
況且一般雞只有4爪,烏骨雞有5爪喔!這是牠最特別的特徵了.
2006-09-20 09:32:05 · answer #2 · answered by 小月 2 · 0⤊ 0⤋
烏骨雞沒雞冠！是一坨且一顆一顆的，和臉都呈黑色
毛全身都是白的，比仿仔雞（土雞）的毛要軟，也較短，土雞公雞的尾巴比較長、美觀，土雞的身材較修長，烏骨雞較圓，烏骨雞的身材較短小
有假的烏骨雞嗎？？如果是已處理好的烏骨雞，可以看他的骨頭
因“烏骨“雞嘛…所以骨頭是黑的。
2006-09-19 18:10:21 · answer #3 · answered by 炎影 7 · 0⤊ 0⤋