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如題,
請問大家當歸米血湯要怎麼煮呢?

要買哪些材料及中藥呢?

那做法為何呢??


請知道的人解答!!

先謝了~^^

2006-09-18 20:28:52 · 1 個解答 · 發問者 ? 2 in 食品與飲料 烹飪與食譜

1 個解答

當歸米血
圖片參考:http://blog.yam.com/slk/8496b5f4.gif
材料:老瘦鴨一隻,也可以用水鴨,當歸五錢(用歸身),北耆二錢,附子一錢,熟地三錢,薑三片,花雕酒一湯匙。作法:1先將鴨洗淨,切去鴨尾和油,然後出水,再浸凍水洗淨,用燉盅放好。2再加入當歸、北耆、附子、熟地和薑等,加水三碗,猛火燉半小時,然後再用中火燉三小時,飲前加入花雕酒,和鹽調味。*此湯是調氣血的好湯水,特別對女性有更好的療效,飲三幾次,除面色血色好之外,氣血都會好很多。 

2006-09-19 02:22:57 · answer #1 · answered by ? 6 · 0 0

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