2006-09-18 08:06:05 · 13 antworten · gefragt von connylo 1 in Essen & Trinken ➔ Internationale Küche
Wenn die von Ferrero wüßten, was sie falsch gemacht haben...
Guckst du unten:
2006-09-18 08:09:59 · answer #1 · answered by aliya_de 4 · 0⤊ 0⤋
Pfannkuchen aus Buchweizenmehl:
150 gr Buchweizenmehl
100 gr Weizenmehl
1/2 Päckchen Trockenhefe
2 Eigelb
1/4 l Schlagsahne
1/8 l Milch
2 Eiweiß
Mehl und Trockenhefe vermischen, Eigelb, Sahne und Milch dazu. 2 h gehen lassen. Eiweiß steif schlagen und unter den Teig rühren, wenn der Teig zu fest ist noch etwas Milch dazu. In einer Pfanne mit Butter kleine dünne Pfannkuchen backen, original werden sie mit Kaviar und saurer Sahne gegessen.
2006-09-19 00:22:43 · answer #2 · answered by caipirinha80 4 · 2⤊ 0⤋
Im Urzustand sind das Russische Buchweizenpfannekuchen.
2006-09-18 08:40:24 · answer #3 · answered by Hans J�rgen B 1 · 1⤊ 0⤋
http://www.chefkoch.de/forum/2,14,179185,4/Bleenies-aus-der-Klitschko-Milchschnitte-Werbung.html
2006-09-18 08:08:38 · answer #4 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Richtig: Blinis..das ist Buchweizen-pfannkuchern mit Kaviar drin
Eigentlich das Recept von caipirinh nur noch Kaviar mit reintun
2006-09-19 04:11:05 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
.....gute frage!!! .....ob ferrero das weiß???
zumindest schmecken sie wohl nicht so gut wie kindermilchschnitten :-)
2006-09-19 01:50:34 · answer #6 · answered by cleo 3 · 0⤊ 0⤋
Bleenies - gebratene Kartoffelpfannkuchen
8 mittlere Kartoffeln
1 geriebene mittlere Zwiebel
1 Ei
Salz & Pfeffer
4 gestrichene El. Mehl
In Europa und Russland sind bleenies (oder "blinis") regelmäßige Mehlpfannkuchen und ihnen wird mit Kaviar gedient. In der Kohleregion ist ein bleenie ein Kartoffelpfannkuchen. Wenige Leute machen sie zu Hause, da sie ein riesiges fettiges Durcheinander in Ihrer Küche (und Ihrem ganzen Haus) schaffen können. Das ist, warum sie beliebt auf Blockparteien und Kirchenbasaren sind. Bleenie Zeilen sind angesehen worden, halb um den Block zu kreisen.
Schälen Sie und reiben Sie Kartoffeln. Mischen Sie Kartoffeln und alle anderen Zutaten zusammen. Verflachen Sie wie Pfannkuchen. Fischbrut. Fügen Sie Salz nach dem Kochen zu schmecken hinzu. Einige Leute legen Essig vor dem Essen auf, andere schmieren auf etwas Weintrauben- oder Erdbeergelee.
Warnung: Wenn Sie kochen, seien Sie sehr vorsichtig mit dem Fett. "Oy, Yezus, Sie konnten yer Haus auf Feuer setzen!"
Ein anderes Bleenie Rezept
4 Kartoffeln (guter Reibe weh tun)
2 Eier
1 (mit den Kartoffeln geriebene) Zwiebel
2 oder 3 El. Mehl
Kochöl
Mischen Sie alle Zutaten. Löffeln Sie Mischung ins heiße Öl aus (platzieren zu viel Öl in die Pfanne; zu bedecken das bleenies gerade genug, wie sie braten). Wenn sie leicht auf einer Seite gebräunt werden, drehen Sie bleenies sanft, um die andere Seite zu braten. Servieren Sie mit Salz oder Essig. Wohl mit sauren Rahm oder Schweinefleisch & Bohnen.
Hinweis: Gießen Sie Kartoffeln durch ein Sieb ab, um ein viel festeres bleenie zu machen.
Viel Glück und guten Appetit
2006-09-18 23:28:40 · answer #7 · answered by Karlchen * 7 · 1⤊ 1⤋
das sind
BLINIS.
kleine duenne pfannekuchen.
marionskochbuch.de
2006-09-18 20:15:25 · answer #8 · answered by Pollyvision 6 · 0⤊ 0⤋
Das ist eine Art Pfannekuchen.Hauch dünn wie unsere.Nur diese stammen aus Russland.
2006-09-18 17:15:07 · answer #9 · answered by mosi 6 · 0⤊ 0⤋
Russisches Hefegebäck
2006-09-18 08:16:28 · answer #10 · answered by goofi122002 2 · 0⤊ 0⤋
Das sind "Blinis" und Pfannkuchen
http://www.russlandjournal.de/rezepte/hauptgericht/pfannkuchen-blini.html
2006-09-18 08:10:38 · answer #11 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋