Quero fazer pasteis de carne, de palmito e de queijo, mas só os quero fritar no dia seguinte. Como os posso conservar, sem ficarem secos ou grudar na travessa? Obrigada.
2006-09-18 02:06:15 · 20 respostas · perguntado por poeta1998 1 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
compra filme plástico, enrola individualmente os pasteis e congela, no outro dia você pode tirar direto do freezer pra panela, só tem que deixar fritar bem em fogo não tão alto pra que não fiquem frios por dentro.
2006-09-18 02:15:15 · answer #1 · answered by Anna Karine 2 · 1⤊ 0⤋
Geralmente a maioria das massas p/ pastel já vem com um plástico protetor... é só vc prepará-los e deixar com o mesmo plástico sem deixar q entre ar´p/ a massa ñ secar e endurecer... se ñ quebra tudo na hora de fritar... se ñ tiver o plástico faça como já te falaram aí em cima... use papel filme p/ encapá-los... boa sorte, depois é só fritar e encher a pança...
2006-09-21 05:04:17 · answer #2 · answered by Jú 2 · 1⤊ 0⤋
Enrole todos os pastéis prontos com filme plástico( vende no supermercado!)Assim pode conservá-lo sem ressecar e ficar duro!
2006-09-25 13:32:49 · answer #3 · answered by estrela_rosa 2 · 0⤊ 0⤋
Congela eles...........
Mas para ficar mesmo gostoso é bom fazer na hora. mas quando não dá eu costumo congelar....
2006-09-25 07:54:43 · answer #4 · answered by Poliana 2 · 0⤊ 0⤋
eu coloco um plastico, os pasteis separados, separo com outro plastico. se colocar direto no recipiente e depois colocar o plastico só depois dos primeiros pastéis, o que estão direto no prato ficam grudados...fura a massa...um horror.
finaliza tambem com o plastico, senão resseca na geladeira...
tem o filme plastico, mas pode ser um saquinho de mercado transparente e limpo claro...
2006-09-25 00:09:34 · answer #5 · answered by micaela 3 · 0⤊ 0⤋
Aproveite o plástico que envolve a massa ...
2006-09-23 05:39:17 · answer #6 · answered by AADA 2 · 0⤊ 0⤋
no meu site tenho várias receitas e dicas cadastradas...
Espero que encontre o que vc procura lá, caso tenha alguma dificuldade ou
se precisar de algo mais, estou a disposição no meu site: http://www.PobreVirtual.com.br
2006-09-20 00:09:23 · answer #7 · answered by PobreVirtual.com.br 4 · 0⤊ 0⤋
EXPERIMENTA ENFARINHAR A TRAVESSA OU O PRATO EM QUE VAI COLOCA-LOS. CUBRA COM UM PAPEL PLÁSTICO, E COLOQUE NA GELADEIRA. EU NUNCA GUARDEI PARA FAZER DE UM DIA P/ O OUTRO, MAS TALVEZ AJUDE. BOA SORTE.
2006-09-18 02:16:44 · answer #8 · answered by carmen L. 6 · 0⤊ 0⤋
Os pastéis, não só de carne, quando fritos não ficam bons para o consumo no dia seguinte.
O certo é guardar em geladeira, até mesmo com o recheio,sem fritar.
Deixando para fritar na hora, os pastéis sempre estarão sequinhos e ótimos para o consumo.
2006-09-18 02:16:08 · answer #9 · answered by Geraldo Lucas 1 · 0⤊ 0⤋
Plastifique-os.
2006-09-18 02:08:48 · answer #10 · answered by Puff 2 · 0⤊ 0⤋