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mas eu gostaria que fosse aquele que tem emulsificante de sorvete na receita por favor.!!!!

2006-09-17 10:22:51 · 7 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas Culinária e Receitas

7 respostas

Não sei se é o que você tá procurando:

1 colher rasa (sopa) de fermento em pó
1 colher (sobremesa) de emulsificante
1 e ½ xícara (chá) de suco de laranja
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícaras (chá) de amido de milho
3 xícaras (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de fubá
200 gramas de margarina
1 pitada de sal
5 ovos


Bater tudo na batedeira, por 5 minutos, colocar em forma forrada com papel manteiga. Levar ao forno médio por 20 minutos. Se quiser que seu bolo tenha outro sabor, como coco, por exemplo, colocar no lugar do suco de laranja, o leite de coco, a mesma medida. Para o bolo mesclado, fazer a massa só com leite, ainda na mesma medida do suco, e depois de pronta dividir em 2 partes; em uma delas juntar ½ xícara (chá) de chocolate em pó.

Valeu?

2006-09-17 10:36:43 · answer #1 · answered by Rodrigo M 3 · 2 0

Bolo Pullman gelado


1 (sopa) de amido de milho
2 bolos pullmans de sabores diferentes
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite comum
1 lata de creme de leite
1 pacote de granulado


Misturar o leite condensado com a mesma medida de leite comum mais a colher (sopa) de amido de milho levar ao fogo ate engrossar, por ultimo misturar o creme de leite.

Montagem do bolo na forma refratária:
Colocar o creme na forma a camada de bolos pullmans fatiados e assim por diante, creme e bolo, e por cima o chocolate granulado. Levar a geladeira para gelar por 1 hora mais ou mesmo e servir como sobremesa.

2006-09-18 07:10:07 · answer #2 · answered by N鬩a A 3 · 0 0

A receita que procura é de bolo ingles.
Conheço uma receita mas é industrial, voce tem de reduzir

3 kilos de farinha
30 ovos
200 gramas de maizena
150 gramas de fermento em pó
800 gramas de margarina
2 litros de leite
2,5 kilos de açúcar
essencia a gosto
20 gramas de emulsificante.

Bater bem em 3 velocidade o açúcar a margarina o leite e os ovos, reduza a velocidade da batedeira e acrescente a farinha a maizena o fermento e a essencia do sabor que escolheu, depois que tudo estiver bem misturado acrescente o emulsificante e aumente a velocidade da batedeira, bater até a cor da massa ficar meio esbranquiçada.
coloque nas formas de bolo ingles.
molhe uma espatula de confeitar em oleo e enfie elas bem no meio do bolo e retire novamente pra ele ficar com aquele corte no meio.
leve ao forno.

2006-09-17 14:30:39 · answer #3 · answered by Herman 6 · 0 0

vixi, nunca ouvi falar nesse bolo...

2006-09-17 12:31:14 · answer #4 · answered by Babi Gallindo 2 · 0 0

Tinha um programa desses de culinária há uns 5 anos atrás que ensinava todas receitas que todo mundo gosta, tipo bolo inglês com gotas de chocolate, bolo pulman, danoninho..... ~era interessante..

2006-09-17 10:33:14 · answer #5 · answered by Cabral Star 2 · 0 0

eu nao sei

2006-09-17 10:27:27 · answer #6 · answered by meilin_li 2 · 0 0

cara que delicia...também quero kiditt@yahoo.com.br

2006-09-17 10:25:02 · answer #7 · answered by kiditt 5 · 0 0

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