2006-09-16 09:19:34 · 24 respostas · perguntado por kellon_net 1 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Sopa de feijão com macarrão, eu adoro...
Soh passar o feijão no liquidificador e juntar o macarrão jah cozido... com um crutonzinho entaum, nem se fala!
2006-09-16 09:25:04 · answer #1 · answered by Rafinha M 2 · 1⤊ 0⤋
Feijão troupeiro. É uma espécie de farofa de feijão, ovos, salsinha e temperos.
2006-09-20 12:51:31 · answer #2 · answered by Andinha 3 · 0⤊ 0⤋
Pode fazer Chilli.
Quer minha receita? Lá vai:
Chilli da Pocho
- 4 copos (de requeijão) de feijão cozido
- Alho e cebola picadinhos
- uma colher de chá (cheia ) de cominho em pó
- uma colher de sopa de coentro em pó
- uma colher de sopa rasa de páprica picante
- duas colheres de sopa de azeite
- molho de pimenta vermelha (de preferência a Tabasco),
- um cubo de caldo de legumes
- 1 copo de proteína de soja fina hidratada
- sal
- salsinha pra decorar
Acompanhamento:
Doritos (uns 3 pacotes)
Modo de fazer:
Refogue o alho, a cebola no azeite e deixe dourar. Adicione a páprica, o coentro em pó, o cominho e o feijão cozido, Salgue a seu gosto e vá adicionando a pimenta que dá a graça no prato (gostoso é soltar fumaça pelas ventas! )
até ficar do seu gosto.
Feito isso, adicione o proteína de soja hidratada no caldo de legumes quente e coloque no feijão.
Ponha salsinha pra decorar.
Esta receita é feita para ser comida com os doritos - enche de feijão e come! Para acompanhar, faça uma saladinha de alface que tá tudo bem!
Dá a maior "sustância"!
Dicas:
Esta minha versão é VEGETARIANA!!! Mas a original vai CARNE MOÍDA ao invés de soja. Então, se quiser, refogue a mesma quantia de carne moída (1 copo de requeijão) nos temperos e quando ela estiver COZIDA, adicione o feijão. De resto, fica tudo igual.
Se for fazer com proteína de soja, hidrate antes de colocar no feijão e não deixe fervendo por muito tempo, porque altera o sabor. A proteina é cozida.
2006-09-20 12:10:02 · answer #3 · answered by Valéria Ana Passiflora 3 · 0⤊ 0⤋
Sopa, com macarrão cabelinho de anjo, fica uma delícia!!!
2006-09-20 08:31:44 · answer #4 · answered by Curiosa 2 · 0⤊ 0⤋
no meu site tenho várias receitas e dicas cadastradas...
Espero que encontre o que vc procura lá, caso tenha alguma dificuldade ou
se precisar de algo mais, estou a disposição no meu site: http://www.PobreVirtual.com.br
2006-09-20 07:16:02 · answer #5 · answered by PobreVirtual.com.br 4 · 0⤊ 0⤋
você pode fazer:
sopa de feijão
salada de feijão, mas tem de escorrer o caldo.
baião de dois
bater no liquidificador e fazer um caldo feijão
você pode tentar melhorar o cozimento, acrescentando carne, ou charque e calabreza, pode colocar pedaços de abóbora, cheiro verde fica gostoso e colorido, também você pode colocar mocoto e bucho, pode fazer um virado de ovos e farinha de mandioca e temperos, também o famoso tropeiro.
2006-09-20 00:51:14 · answer #6 · answered by biscoito103 2 · 0⤊ 0⤋
Bolinhos de feijão branco
Ingredientes:
2 xícaras de feijão branco
3 dentes de alho picados
4 cebolinhas verdes fatiadas
3 colheres (sopa) de salsinha picada
1 colher (chá) de sal
1 1/2 colher (chá) de fermento em pó
3 a 4 colheres (sopa) de água morna
pitada de bicarbonato de sódio
óleo de girassol ou canola para fritar
Modo de Preparo:
Lave bem os feijões e coloque-os de molho por 15 horas em água fria com uma pitada de bicarbonato de sódio. Escorra bem e procure eliminar o máximo possível das cascas. Coloque em um processador. Dissolva o fermento na água morna e acrescente ao processador juntamente com os demais ingredientes para o preparo da massa. Processe até obter uma massa firme e homogênea. Aqueça abundante óleo em uma panela ou tacho. Unte as mãos com um pouco de óleo, faça bolinhas da massa um pouco menores do que uma bolinha de ping-pong e achate-as levemente. Frite aos poucos no óleo quente até que estejam dourados e crocantes, escorra em papel absorvente. Sirva com molho barbecue.
Categoria: Acompanhamentos
Cozinha: Brasileira
Temperatura: Quente
Dificuldade: Fácil
2006-09-18 08:57:28 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Sopa de feijão,é uma deliciaaaa!!!!!
Passe o feijão cozido no liquidificador,e coloque em uma panela com abóbora,couve,cenoura,etc
Qdo estiverem cozidos adicione o macarrão e deixe cozinhar mais um pouco,tempere a gosto.Sirva com torradas.
Bom apetite!!!!!!!!!!!!!
2006-09-18 08:56:01 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Dá pra fazer sopa de feijão...
3 xícara(s) (chá) de feijão carioquinha cozido(s)
- 1 unidade(s) de batata em cubos pequenos
- 3 xícara(s) (chá) de água
- 2 unidade(s) de tomate sem pele(s), sem sementes
- 1 xícara(s) (chá) de macarrão padre nosso
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
Bata o feijão, a água e o tomate picado no liquidificador. Coloque o feijão batido e a batata em uma panela e cozinhe, até amaciar a batata. Se ficar muito grosso, acrescente mais água. Prove e acerte o sal, se necessário.
Acrescente o macarrão, na panela fervente, e cozinhe pelo tempo indicado, na embalagem, pelo fabricante. Salpique com pimenta-do-reino a gosto, e sirva.
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E Tem um prato que meu marido faz que é assim:
Feijão, couve, bacon(pode ser pele de frango frita tb), e farinha amarela (aquela grossa)-(acho que vai ovo tb).
Daí ele coloca o feijão sequinho (tem que ser bem pouco cozido e sem o caldo. Vai meio que dar uma fritada no feijão. Se colocar ovo mexido tem que ser nessa hora.
Daí vai colocando a farinha, Se ficar mto seco tem que por uma colher de sobremesa de margarina, e um pquinho de óleo. Depois coloque a couve até ela ir murchando, mas não mto.
Na hora de servir, vc coloca o bacon frito, ou a pele de frango.
Fica uma delícia!! (Ah! E não esqueça de por uma boa pimentinha e sal a gosto, pode por cebola e alho tb se quiser)
2006-09-18 08:38:19 · answer #9 · answered by maysilveira 2 · 0⤊ 0⤋
voce pode congelar.
2006-09-16 22:38:37 · answer #10 · answered by JYK® 5 · 0⤊ 0⤋