Quando esta escolha não é feita por um enólogo.
2006-09-14 07:54:41 · 8 respostas · perguntado por Am鬩a Maria Pereira da Silva P 1 em Comidas e Bebidas ➔ Cerveja, Vinho e Bebidas
Esse Jader Davi está muito enganado. Eu adoro vinho tinto seco.
Mas eu posso lhe dizer que o melhor vinho é aquele que você gosta.
Sugiro que você comece com vinhos brasileiros de boa procedência, como os da Vinícola Miolo, Salton, Casa Valduga. São vinhos honestos e muito bons. Ainda não estão no nível dos Europeus ou dos vinhos da Califórnia, Austrália, Chile, Argentina, mas estão no caminho certo. Ao menos o nosso espumante é um dos melhores do mundo.
Depois vá buscando outros vinhos de outros países e comparando aos que você já provou. Assim, você vai saber o que você gosta e o que não tem nada haver com seu paladar.
Caso precise de uma ajudinha em achar um bom vinho por um preço decente, compre a revista Gula Ediçaõ Especial - Guia de Vinhos 2006, da Editora Peixes. Lá você encontrará tudo o que precisa saber para começar a degustar vinhos de qualidade.
Boa Sorte.
E, mais uma vez Jader Davi, Chardonnay não é doce!!!
2006-09-14 09:55:46 · answer #1 · answered by LunAthena 3 · 0⤊ 0⤋
Vinho é um gosto adquirido e tem que ser exercitado.
Para escolher aquele que vc vai se afinar, vai ter que ir provando.
As sutilezas vc aprende com o tempo.
Sugiro começar com os chilenos e argentinos de mendoza. São de preço baixo e geralmente bons.
2006-09-14 13:32:55 · answer #2 · answered by golan 2 · 0⤊ 0⤋
Se vc não conhece nenhum vinho peca ajuda,pode ser ao garçons,informando sua preferência(forte,encorpado,suave).Oi se já tem uma preferência opte por ela,não importando marca ou safra......e muitas vzs vc tem que escolher um bom vinho com um bom preço!!!
2006-09-14 08:07:52 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
como vc é mulher, eu sugiro: chardonnay, lambrusco e sauvignon. são vinhos doces pra tomar frio [17 graus]. mulher nao dá certo com vinho seco.
2006-09-14 08:07:01 · answer #4 · answered by jaderdavila 6 · 0⤊ 0⤋
Gosto não se discute. Adoro vinho do porto mas, mesmo todos sendo caros, não gosto de todos que experimento. Isso acontece com vinhos mais baratos também. Prefiro os adocicados e os ditos caseiros, de fabricação limitada e feito em pequenas propriedades rurais.
2006-09-14 08:03:52 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Quando se fala em bons vinhos, a maioria das pessoas diz praticamente o seguinte: deixe de ser brasileiro e pense como europeu.
Eu digo isso porque a maioria do que se considera bom vinho não condiz com o gosto brasileiro e os vinhos que os brasileiros mais gostam são considerados maus vinhos.
Para acabar com o eurocentrismo, eu te digo o seguinte: prove alguns e compre o que seu paladar disser que é mais gostoso.
2006-09-14 08:03:27 · answer #6 · answered by Alyson Vilela 6 · 0⤊ 0⤋
Os especialistas falam, nós acreditamos.
A verdade nua e crua é essa.
Eles falam em "aroma instigante de tronco de sucupira e buquê de não sei onde".
Nós acreditamos. E pagamos!
2006-09-14 08:02:58 · answer #7 · answered by Vitor Batista 3 · 0⤊ 0⤋
Pelo preço!
2006-09-14 07:57:01 · answer #8 · answered by Alexsandra 4 · 0⤊ 0⤋