Gostaria de uma receita de torta de cebola. Alguém tem?

Question

Que não seja muito complicada, por favor!

Answer 1

TORTA DE CEBOLA
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400 g de farinha de trigo
2 ovos
1 colher de sobremesa de fermento de pão Itaiquara
1 colher de sopa(cheia) de manteiga
200 g de toicinho fumeiro
250 g de cebola
1 copo de água morna
Queijo parmesão ralado
Sal a gosto

Bote o fermento para crescer com 1/2 copo de água e 1 colher de sopa de açúcar por 10 minutos. Depois, jogue a farinha de trigo, 1 ovo inteiro, a manteiga derretida e vá mexendo com as pontas dos dedos sem sovar muito. Cuidado quando botar a manteiga para não escaldar a farinha de trigo. Vá colocando aos poucos o resto da água morna (não precisa ser todo o 1/2 copo). Coloque em forma untada com manteiga e deixe crescer por 2 horas em lugar abafado. Depois de crescida, ponha o recheio por cima e leve ao forno. Se quiser, pode botar a metade da massa, o recheio, cobrir com o resto da massa e deixar crescer.

Recheio

Frite a cebola cortada em rodelas em um pouco de azeite. Em separado, junte 1/4 de copo de leite, desmanche 1 colher de sopa de farinha de trigo, junte com o ovo e o sal. Misture tudo e jogue na cebola que já deve estar fria. Enfeite a torta com pedacinhos de fumeiro, jogue o molho e o parmesão ralado por cima e leve ao forno.

Answer 2

Torta de Cebola
Ingredientes
MASSA PODRE:
2 xícaras rasas de farinha de trigo
1/2 pacote de manteiga
1 gema de ovo
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara de agua

RECHEIO:
3 cebolas picadas
2 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Frite bem a cebola ate dourar. Retire do fogo e junte os ovos batidos com o leite. Tempere com sal e pimenta. Espere esfriar. Forre uma forma com a massa podre, inclusive os lados. Despeje o recheio e leve ao forno quente por meia hora. Para fazer a massa, misture todos os ingredientes ate ficar uma massa maleavel e homogênea. Fure a massa podre com um garfo para não empelotar na hora de assar.
bjus

Answer 3

Torta de Cebola com Massa Folhada
Ingredientes:
1 pacote(s) de massa folhada
- 4 unidade(s) de gema de ovo
- 500 gr de cebola em rodelas
- 4 colher(es) (sopa) de manteiga
- 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
- 500 ml de leite
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- quanto baste de noz-moscada
Abra a massa folhada com ajuda de um rolo, na espessura de 4mm. Forre com ela uma fôrma, apare as sobras das bordas e fure o fundo com um garfo. Em seguida, pincele as bordas com uma gema batida e reserve. Aqueça a manteiga e refogue a cebola em fogo baixo até que comece a dourar. Polvilhe toda a farinha e mexa até que ela se incorpore completamente a cebola. Junte o leite de uma só vez e deixe ferver sem parar de mexer. Acrescente o restante das gemas uma a uma, misturando bem após cada adição. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Recheie a massa com a mistura, disponha pedacinhos de manteiga por cima e leve ao forno bem quente, deixando assar durante 20 minutos.
Mude a posição da forma no forno e deixe assar por igual, até que esteja bem dourada (sem queimar). Sirva quente.

Torta de Cebola Especial
Ingredientes:
Massa
- 1/2 lata(s) de creme de leite
- 1 unidade(s) de ovo
- 5 colher(es) (sopa) de óleo de soja Sadia
- 5 colher(es) (sopa) de leite
- 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
- 1 colher(es) (chá) de sal
- 14 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
Recheio
- 1/2 xícara(s) (chá) de bacon Sadia picado(s)
- 1/2 lata(s) de creme de leite
- 500 gr de cebola em rodelas
- 100 gr de parmesão ralado(s)
- 2 unidade(s) de ovo
- 2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia
Massa
Misture todos os ingredientes, formando uma massa macia.
Abra a massa em uma fôrma de aro removível de tamanho médio, sem untar. Reserve.
Recheio
Frite o bacon na margarina até dourar, então acrescente as cebolas e refogue até ficarem macias. Retire do fogo e junte os demais ingredientes, corrigindo o sal. Despeje sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido até dourar.

Torta de Cebolas
Ingredientes:
Massa
- 1 pacote(s) de biscoito água e sal Levíssimo Bauducco
- 2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia
- 1 unidade(s) de ovo
Recheio
- 100 gr de bacon Sadia picado(s)
- 4 unidade(s) de cebola picada(s)
- 3 unidade(s) de ovo batido(s)
- 1 colher(es) (sopa) de queijo ralado
- 1 lata(s) de creme de leite
Massa
Bata os biscoitos no liqüidificador. Depois, coloque em uma tigela. Acrescente o ovo e a margarina. Misture bem com as mãos. Unte uma forma de aro removível com cerca de 24 cm de diâmetro. Coloque a massa, pressionando com as mãos e nivelando bem. Reserve.
Recheio
Para o recheio, coloque o bacon numa panela e frite até que saia o óleo (mas não deixe queimar). Retire e reserve. Com o óleo que sobrou do bacon, coloque a cebola para dar uma rápida fritada e murchar. Tire do fogo, junte o bacon, os ovos ligeiramente batidos, o queijo ralado e o creme de leite. Misture bem. Despeje sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido (180ºC), por 30 minutos ou até que o recheio esteja assado e dourado. Nota - Não vai sal no recheio, pois o bacon e o queijo já o têm, mas se desejar pode colocar.

Answer 4

ingrediente ovo,atun,grão cozido,ecebola vai aaaaddooorarrr

Answer 5

Torta de cebola

Ingredientes
Massa

1 ½ xícara de maizena

1 ½ xícara de farinha de trigo

1 pitada de sal

3 gemas

200 gr. de margarina

Recheio

1 kg de cebolas cortadas em rodelas

2 colheres de margarina

1 colher das de café de sal

1 pitada de noz moscada

salsinha picada a gosto

4 ovos batidos

½ lata de creme de leite

2 colheres de maizena

queijo parmesão ralado (se gostar)
Modo de preparar
Massa

1. Peneirar juntos a maizena, a farinha e o sal

2. Colocar numa tigela, fazer um buraco no meio e colocar as gemas e a margarina

3. Misturar bem, amassando sem sovar. Deixar descansar ½ hora

Recheio

1. Fritar as cebolas na margarina, misturar os temperos.

2. Tirar do fogo e deixar amornar

Montagem

1. Abra a massa e forre uma forma ou refratário untado

2. Coloque o recheio de cebolas

3. Bata os 4 ovos com o creme de leite e a maizena e despeje sobre as cebolas

Polvilhe com o queijo e asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos

Answer 6

no meu site tenho várias receitas e dicas cadastradas...

Espero que encontre o que vc procura lá, caso tenha alguma dificuldade ou
se precisar de algo mais, estou a disposição no meu site: http://www.PobreVirtual.com.br

Answer 7

Se vc conseguir envia p/ mim ,o meu e-mail é [e-mail]

Answer 8

Torta de Cebola light
Por: MARIANA MOURA

INGREDIENTES:

Massa:

2 xicaras de farinha de trigo integral
1 xícara de farinha de trigo
200 g de margarina light
1 colher de chá de sal
5 colheres de sopa de água

Recheio:

2 colheres de chá de azeite
3 cebolas grandes
3 ovos
1 caixinha de creme de leite light
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.) 30min 8 porções

MODO DE PREPARO:

Massa:

Misture a farinha de trigo integral, a farinha de trigo, a margarina e o sal.

Quando já estiver bem misturado, junte a água até que forme uma massa homogênea.

Forre o fundo e as laterais com a massa em uma forma redonda, com fundo falso, de mais ou menos 22 cm de diâmetro.

Reserve.

Pré-aqueça o fogo por 30 minutos a uma temperatura de 200º.

Recheio: descascar as cebolas e cortar em pedaços pequenos.

Se preferir, coloque em um multiprocesador que fica no tamanho ideal.

Refogue a cebola picada no azeite por 5 minutos.

Bata os ovos, o creme de leite light e o sal no liquidificador por 1 minuto.

Coloque a cebola refogada sobre a massa, depois adicione o creme e polvilhe com o queijo parmesão ralado.

Coloque no forno pré-aquecido e deixe assar por 30 minutos.