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2006-09-13 04:27:23 · 17 risposte · inviata da Ginevra L 1 in Mangiare e bere Cucina e ricette

17 risposte

vai sul sito www.bimby.it cerca alla voce ricette......

2006-09-13 04:53:28 · answer #1 · answered by magicolele63 3 · 0 1

il bimby ti serve solo a miscelare il mascarpone con i tuorli d'uovo e lo zucchero , non devi cuocere nulla .
poi come al solito strati di savoiardi o pan di spagna imbevuto di caffè(magari con aggiunta di un liquore al caffè solo per dare forza a creare uno stacco tra la crema ed i savoiardi) io ci metterei pure delle scagliette di cioccolato fondente ma debbono essere finissime e sciogliersi in bocca non masticandole

2006-09-14 08:20:37 · answer #2 · answered by burcy b 4 · 0 0

CUCINARE CON IL NOSTRO BIMBY:
ecco alcune prariche ricette di dolci per sfuttare al massimo le potenzialità del nostro Bimby

ricetta: TIRAMISÙ AL MASCARPONE (X 8)
Ingredienti 1 pan di Spagna 6 tuorli 6 albumi montati a neve 500 gr. di mascarpone 1/2 mis. di Rhum 200 gr. di zucchero a velo 50 gr. di cacao amaro 5 mis. di caffè ristretto Esec.
Preparazione Preparare il pan di Spagna, preferibilmente il giorno prima. Montare gli albumi a neve e al termine unire zucchero e tuorli, 2 min. veL3. Unire delicatamente mascarpone e Rhum. 20 sec. vel.2, aiutandosi con la spatola. Tagliare a fettine sottili il pan di Spagna, inzupparlo nel caffè e disporlo in una grande coppa, alternandolo con la crema al mascarpone. Continuare fino all’ esaurimento degli ingredienti e terminare con la crema al mascarpone. Ricoprire con cacao amaro, fatto scendere da un colino e tenere in frigorifero fino al momento di servire.


ricetta: TIRAMISU’ ALLO ZABAIONE (X 8)
Ingredienti 1 dose di zabaione 400 gr. di savoiardi 300 gr. di panna montata 5 mis. di caffè ristretto 50 gr. di zucchero cacao amaro a piacere
Preparazione Montare la panna e metterla da parte in frigorifero. Preparare lo zabaione e metterlo a raffreddare in un ciotola. Mettere il caffè in una fondina e zuccherarlo. Inzuppare veloce- mente i savoiardi nel caffè e disporli in modo regolare in un vassoio rettangolare (50 x 30 cm.). Incorporare la panna montata allo zabaione e ricoprire i savoiardi con il composto ottenuto e un poco di cacao. Continuare fino all' esaurimento degli ingredienti e terminare con la crema allo zabaione. Ricoprire con cacao amaro, fatto scendere da un colino e tenere in frigorifero .fino al momento di servire

2006-09-13 13:25:32 · answer #3 · answered by coge59treviso 4 · 1 1

TIRAMISÙ AL MASCARPONE X 8 (con il Bimby)

Ingredienti :

1 pan di Spagna
6 tuorli
6 albumi montati a neve
500 gr. di mascarpone
1/2 mis. di Rhum
200 gr. di zucchero a velo
50 gr. di cacao amaro
5 mis. di caffè ristretto



Preparazione :

Preparare il pan di Spagna, preferibilmente il giorno prima. Montare gli albumi a neve e al termine unire zucchero e tuorli, 2 min. veL3. Unire delicatamente mascarpone e Rhum. 20 sec. vel.2, aiutandosi con la spatola.
Tagliare a fettine sottili il pan di Spagna, inzupparlo nel caffè e disporlo in una grande coppa, alternandolo con la crema al mascarpone. Continuare fino all’ esaurimento degli ingredienti e terminare con la crema al mascarpone. Ricoprire con cacao amaro, fatto scendere da un colino e tenere in frigorifero fino al momento di servire.

2006-09-13 12:16:54 · answer #4 · answered by Jack 4 · 1 1

bimby?

2006-09-13 11:33:37 · answer #5 · answered by Jack 2 · 1 1

Bimby?
Costa una marea di Euro, tipo 1.200.
Trita, pesa, miscela, cuoce, sbatte ecc, ecc., niente che non si possa fare con strumenti più economici e pratici.
Il tiramisù, fallo in maniera tradizionale.

2006-09-14 16:57:24 · answer #6 · answered by flanny 2 · 0 1

METTI NEL BIMBI LE UOVA,LO ZUCCHERO.MASCARPONE E VAI....POCHI MINUTI E OTTERRAI UNA SQUISITA CREMA PER LA TUA GOLOSERIA

2006-09-13 12:20:31 · answer #7 · answered by ELLYSON 1 · 0 1

nel ricettario del bimbi è spiegato tutto!!

2006-09-13 11:45:14 · answer #8 · answered by leti 2 · 0 1

Io ho il bimby,non so a memoria la ricetta,ma sul ricettatrio sono sicura che nella sezione dolci ci sono le istruzioni.....

2006-09-13 11:42:01 · answer #9 · answered by francesca p 2 · 0 1

TIRAMISU': savoiardi imbevuti nel caffè , crema (mascarpone, zucchero, tuorli d'uovo) e cacao amaro.
Alternare strati di savoiardi a crema, infine spolverare la superficie con cacao amaro. MMMMM che buono!

2006-09-13 11:39:32 · answer #10 · answered by compaq5315 2 · 0 1

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