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2006-09-13 04:53:28
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answer #1
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answered by magicolele63 3
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il bimby ti serve solo a miscelare il mascarpone con i tuorli d'uovo e lo zucchero , non devi cuocere nulla .
poi come al solito strati di savoiardi o pan di spagna imbevuto di caffè(magari con aggiunta di un liquore al caffè solo per dare forza a creare uno stacco tra la crema ed i savoiardi) io ci metterei pure delle scagliette di cioccolato fondente ma debbono essere finissime e sciogliersi in bocca non masticandole
2006-09-14 08:20:37
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answer #2
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answered by burcy b 4
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CUCINARE CON IL NOSTRO BIMBY:
ecco alcune prariche ricette di dolci per sfuttare al massimo le potenzialità del nostro Bimby
ricetta: TIRAMISÃ AL MASCARPONE (X 8)
Ingredienti 1 pan di Spagna 6 tuorli 6 albumi montati a neve 500 gr. di mascarpone 1/2 mis. di Rhum 200 gr. di zucchero a velo 50 gr. di cacao amaro 5 mis. di caffè ristretto Esec.
Preparazione Preparare il pan di Spagna, preferibilmente il giorno prima. Montare gli albumi a neve e al termine unire zucchero e tuorli, 2 min. veL3. Unire delicatamente mascarpone e Rhum. 20 sec. vel.2, aiutandosi con la spatola. Tagliare a fettine sottili il pan di Spagna, inzupparlo nel caffè e disporlo in una grande coppa, alternandolo con la crema al mascarpone. Continuare fino all’ esaurimento degli ingredienti e terminare con la crema al mascarpone. Ricoprire con cacao amaro, fatto scendere da un colino e tenere in frigorifero fino al momento di servire.
ricetta: TIRAMISU’ ALLO ZABAIONE (X 8)
Ingredienti 1 dose di zabaione 400 gr. di savoiardi 300 gr. di panna montata 5 mis. di caffè ristretto 50 gr. di zucchero cacao amaro a piacere
Preparazione Montare la panna e metterla da parte in frigorifero. Preparare lo zabaione e metterlo a raffreddare in un ciotola. Mettere il caffè in una fondina e zuccherarlo. Inzuppare veloce- mente i savoiardi nel caffè e disporli in modo regolare in un vassoio rettangolare (50 x 30 cm.). Incorporare la panna montata allo zabaione e ricoprire i savoiardi con il composto ottenuto e un poco di cacao. Continuare fino all' esaurimento degli ingredienti e terminare con la crema allo zabaione. Ricoprire con cacao amaro, fatto scendere da un colino e tenere in frigorifero .fino al momento di servire
2006-09-13 13:25:32
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answer #3
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answered by coge59treviso 4
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TIRAMISÃ AL MASCARPONE X 8 (con il Bimby)
Ingredienti :
1 pan di Spagna
6 tuorli
6 albumi montati a neve
500 gr. di mascarpone
1/2 mis. di Rhum
200 gr. di zucchero a velo
50 gr. di cacao amaro
5 mis. di caffè ristretto
Preparazione :
Preparare il pan di Spagna, preferibilmente il giorno prima. Montare gli albumi a neve e al termine unire zucchero e tuorli, 2 min. veL3. Unire delicatamente mascarpone e Rhum. 20 sec. vel.2, aiutandosi con la spatola.
Tagliare a fettine sottili il pan di Spagna, inzupparlo nel caffè e disporlo in una grande coppa, alternandolo con la crema al mascarpone. Continuare fino all’ esaurimento degli ingredienti e terminare con la crema al mascarpone. Ricoprire con cacao amaro, fatto scendere da un colino e tenere in frigorifero fino al momento di servire.
2006-09-13 12:16:54
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answer #4
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answered by Jack 4
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bimby?
2006-09-13 11:33:37
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answer #5
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answered by Jack 2
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Bimby?
Costa una marea di Euro, tipo 1.200.
Trita, pesa, miscela, cuoce, sbatte ecc, ecc., niente che non si possa fare con strumenti più economici e pratici.
Il tiramisù, fallo in maniera tradizionale.
2006-09-14 16:57:24
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answer #6
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answered by flanny 2
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METTI NEL BIMBI LE UOVA,LO ZUCCHERO.MASCARPONE E VAI....POCHI MINUTI E OTTERRAI UNA SQUISITA CREMA PER LA TUA GOLOSERIA
2006-09-13 12:20:31
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answer #7
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answered by ELLYSON 1
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nel ricettario del bimbi è spiegato tutto!!
2006-09-13 11:45:14
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answer #8
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answered by leti 2
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Io ho il bimby,non so a memoria la ricetta,ma sul ricettatrio sono sicura che nella sezione dolci ci sono le istruzioni.....
2006-09-13 11:42:01
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answer #9
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answered by francesca p 2
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TIRAMISU': savoiardi imbevuti nel caffè , crema (mascarpone, zucchero, tuorli d'uovo) e cacao amaro.
Alternare strati di savoiardi a crema, infine spolverare la superficie con cacao amaro. MMMMM che buono!
2006-09-13 11:39:32
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answer #10
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answered by compaq5315 2
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