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Caruru, sarapatel, acarajé, abará, maniçoba...
Diversos pratos, diversos gostos!!!
O q vc (turista ou conterrâneo) mais gostou de provar do nossoa tempero?
Ou se nunca provou, o que tem vontade?

2006-09-11 17:31:40 · 22 respostas · perguntado por Kell Fraga 2 em Comidas e Bebidas Culinária e Receitas

22 respostas

Hum,acho que bobo de camarão,o cuscus de tapioca e a moqueca

2006-09-11 20:16:43 · answer #1 · answered by Keiko H 3 · 0 0

Adoro Acarajé.....

2006-09-12 02:23:14 · answer #2 · answered by mariana 5 · 1 0

Você sabia que a nossa culinária é a segunda maior culinária do mundo em termos de quantidade e qualidade é claro; só perdendo para a da França e mesmo assim nosso estado está disputando isso com um País, ou seja pra mim a nossa é sem dúvida a melhor do mundo e o que mais gosto? Gosto de toda iguária baiana cada qual na hora certa. Ai que saudade dessa comida fabulosa. Fazem quase cinco anos que não como um acarajé, um abará. um caruru e por ai vai...

2006-09-11 17:39:31 · answer #3 · answered by pauloonca 2 · 1 0

moqueca mista( marisco, peixe, camarão), pirão, bobó de camarão.

2006-09-15 10:16:10 · answer #4 · answered by Anonymous · 0 0

bobo de camarao

2006-09-15 08:56:15 · answer #5 · answered by A fiscal!! 4 · 0 0

O melhor pra mim foi a Muqueca de Siri Mole!! huuuummmm...só de pensar já fico com àgua na boca!!Comi no Mercado Modelo próximo ao Elevador Lacerda, e depoís para adoçar a boca uma boa cocada!!
Sou Paraense e gostaria de lhe dizer que Maniçoba é comida Paraense, de origem indígena feita com a folha Maniva e leva todos os ingredientes de uma grande feijoada, como choriço, toicinho, pé de porco, bucho,etc..e fica cozinhando por uns 4 dias.

2006-09-15 07:37:29 · answer #6 · answered by Stela 2 · 0 0

nÃO GOSTO DA CULINÁRIA BAIANA.

2006-09-14 10:59:10 · answer #7 · answered by PePeLa 2 · 0 0

Moqueca - Esse é um dos pratos que eu gosto muito o restante vem logo a seguir rsrsrs
400g de badejo
200 g de camarão-rosa
100g de tomate
100g de cebola
1 colher (sopa) de alho
1 colher (sopa) de colorau

Modo de fazer:
Descongelar o peixe e temperar com limão. Esquentar bem a panela de barro, colocar azeite e deixar esquentar. Pôr uma colher (sopa) de alho e uma colher (sopa) de colorau. Ponha o peixe na panela e espere o tempero agir. Coloque água quente e pré-cozinhe o badejo (amolecendo-o, mas deixando-o firme). Depois ponha coentro, tomate e cebola. Por último, um copo d'água quente. Quando o tomate desmanchar, coloque o camarão e deixe por um minuto no fogo baixo.
Cuscuz de Tapioca
Canjica de Milho Verde
Bolo de Milho Verde
Feijão-de-azeite
Frigideira de camarão
Molho de camarão etc.....
bjus

2006-09-13 18:04:17 · answer #8 · answered by Anonymous · 0 0

gosto de tudo, menos sarapatel, mas gosto mesmo são das baianas rsrsrs

2006-09-13 05:09:43 · answer #9 · answered by Soron 2 · 0 0

ai a cocada de coco é simplismente uma delicia,não você não tem noção de tão bom que é

2006-09-12 13:15:49 · answer #10 · answered by yachiley 5 · 0 0

Dos doces. Só os doces pq são bem nenos pesados.

2006-09-12 01:33:05 · answer #11 · answered by Anonymous · 0 0

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