de cultura é feijoada
2006-09-10 12:55:09 · 37 respostas · perguntado por malu 1 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Resultado da fusão de costumes alimentares europeus e a criatividade do escravo africano, a feijoada é o simbolo da culinária nacional.
2006-09-10 12:58:13 · answer #1 · answered by MR 2 · 0⤊ 0⤋
suína e bovina....
2006-09-14 12:21:36 · answer #2 · answered by ROD 32 2 · 0⤊ 0⤋
Cabo-verdiana
2006-09-14 00:31:48 · answer #3 · answered by Luiggi 2 · 0⤊ 0⤋
Africana
2006-09-13 07:07:26 · answer #4 · answered by Little Baby 3 · 0⤊ 0⤋
Dizem que na época do nosso Brasil colonial os negros( é uma comida de cultura afro-brasileira) que viviam nas senzalas cozinhavam mais ou menos uma feijoada, onde colocavam, o feijão cultivado normalmente nas proprias fazendas, usavam pertences do porco abatido ali mesmo por eles, e assim poderiam se alimentar , já que os senhores patrões comiam outras iguarias.Isso no decorrer dos tempos tomou tamanha proproção e atualização que passou a ser um prato amplamente consumido até por quem nao era escravo. O costume se perpetuou dando origem assim a um dos nossos pratos mais famosos, saboroso e mundialmente conhecido.
2006-09-13 04:45:56 · answer #5 · answered by ☼ Lua Prateada® ☼ 7 · 0⤊ 0⤋
Foram os negros africanos que trouxeram para o Brasil
(africana)
2006-09-11 05:22:38 · answer #6 · answered by M@ggy B@ixinh@ 3 · 0⤊ 0⤋
é africana ok,ganhei os 10 pontos sim ou não hein
2006-09-10 15:03:24 · answer #7 · answered by yachiley 5 · 0⤊ 0⤋
a Umas dizem que nasceu nas senzalas na época do brasil colônia
em tão pode ser Africana.Mais aprincipio ela é um prato popular da cozinha Brasileira.Varía de uma região para outra,mais a fejoada carioca é a mais popular..No rio de janeiro ela é feita com feijão preto e servida com couve picada,laranja e farinha de mandioca.
2006-09-10 13:39:35 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
A feijoada é brasileiríssima !
É herança dos escravos, que engrossavam o seu feijão de cada dia, com os restos dos porcos que o senhor (o fazendeiro, ou o dono deles) não queria.
Como os brancos só queriam os melhores pedaços, sobrava para os negros: o focinho, as orelhas, o rabo, os pés.
E com isso eles cozinhavam o feijãozinho deles, até que um branco curioso provou e gostou.
O resto é História !
2006-09-10 13:14:09 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Tsunami disse tudo.
2006-09-10 13:08:10 · answer #10 · answered by AK 4 · 0⤊ 0⤋
foram os escravos africanos que a inventaram, usando as partes do porco que os patrões não comiam (pele, miúdos, pé,orelha, focinho).
2006-09-10 12:57:05 · answer #11 · answered by Oncotô? 1 · 0⤊ 0⤋