Gelatina cremosa
INGREDIENTES:
2 caixas de gelatina de morango
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.) 20min 10 porções
MODO DE PREPARO:
Faça a gelatina as conforme as instruções da embalagem, porém substitua a metade da água quente por água fria, pois vai ser batida com os outros leites, e se estiver muito quente pode talhar.
Bata no liquidificador a gelatina, o leite condensado e o creme de leite.
Levar à geladeira até ficar consistente.
Não precisa esperar a gelatina esfriar para bater.
2006-09-10 10:09:20
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answer #1
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answered by Anonymous
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Faça tres gelatinas conforme instruções, deide esfriar e bata no liquidificador com uma lata de leite condensado, uma de creme de leite e quatro copinhos de danoninho.
Coloque numa travessa e misture uma caixinha uma xicara de morangos triturados.poe para gelar
2006-09-12 09:00:27
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answer #2
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answered by heidi 2
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Gelatina no liquidificador
Uma pacote de gelatina do sabor preferido
Dissolve em 250 g de água fervente
Coloca no liquidificador com gelo e vai batendo por uns dois minutos até virar uma espuma.
Coloca em tacinhas na geladeira, rende pouco, mas é uma delícia!
2006-09-14 09:37:04
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answer #3
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answered by ♥ 7
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Gelatina diferente
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
2 gemas
2 colheres de sopa de amido de milho
1 caixinha de gelatina (sabor que desejar ou vários sabores de preferência n mais que 2)
(10min 8 porções)
MODO DE PREPARO:
1. Faça a gelatina e reserve em uma vasilha na geladeira.
2. Enquanto isso misture os demais ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexer até cozinhar.
3. Despeje em um refratário e deixe esfriar.
4. Coloque a gelatina já fria e ainda mole por cima do creme.
5. Deixe endurecer na geladeira umas 2 horas.
fiquei com agua na boa rsrs, amanhã vou fazer.
bjus
2006-09-13 18:25:48
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answer #4
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answered by Anonymous
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coloque 2 pacotes de gelatina (de preferencia vermelha) misture com 1 copo de agua fria e l de quente. Após tomar um pouco de consistencia, coloque no liquificador e bata com um pacote de creme de leite. Coloque em vasilhas e leve a geladeira. Fica uma delícia!!
2006-09-11 13:18:09
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answer #5
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answered by nanduska 1
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gelatina colorida
INGREDIENTES:
4 pacotes de gelatina de sabores diferentes(ao seu gosto)
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
3 colheres de maisena
MODO DE PREPARO:
faça a gelatina conforme as instruções na caixinha, deixe criar consistência na geladeira e quando estiver pronta pique em cubos.
cozinhe o leite com o leite condensado e a maizena ate formar um creme, deixe esfriar e cubra a gelatina com o creme.
fica uma delicia.
2006-09-11 05:41:16
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answer #6
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answered by N鬩a A 3
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GELATINA TRICOLOR
Ingredientes:
4 Gelatinas de cores diferentes
1 Lata de leite condensado
Confecção:
Fazem-se 3 Gelatinas de cores diferentes (verde, vermelho, laranja) e deixam-se solidificar bem.
Em seguida partem-se em pequenos cubos ainda dentro da forma onde solidificaram.
Depois bate-se o leite condensado com uma gelatina feita com metade da água da receita ou 3dl (1,5 dl de água quente + 1,5 de água BEM GELADA ).
Junta-se depois este creme com os cubos da gelatina e leva-se ao congelador (Atenção para não deixar congelar a gelatina). Pode servir-se no próprio recipiente ou num prato depois de desenformado.
OUTRA:
GELATINA DE NATAL
Ingredientes
2 caixinhas gelatina de limão
2 caixinhas gelatina de morango
400 ml água fervente e 400 ml água fria para cada sabor
1 envelope gelatina (sem sabor)
½ xÃcara (chá) água para dissolver a gelatina incolor
500 ml creme de leite fresco
Modo de Preparo
Prepare as gelatinas de limão e morango, coloque em assadeiras grandes, e leve à geladeira até ficarem bem firmes.
Corte em quadradinhos e vá colocando em taças individuais ou num recipiente grande, sempre de vidro.
Volte à geladeira enquanto prepara o creme.
Para o creme: dissolva a gelatina na água, em banho-maria, e bata rapidamente com o creme de leite.
Despeje sobre as gelatinas coloridas e volte à geladeira.
Rendimento: 12 porções.
OUTRA:
GELATINA FANTASIA
Modo de Preparo
Prepare a gelatina branca conforme instrução da embalagem e reserve. Prepare as gelatinas de frutas, também conforme instrução das embalagens, coloque em formas retangulares rasas e leve à geladeira para tomar consistência. Depois de prontas, corte-as em cubos pequenos e reserve. Bata no liquidificador o leite e o creme, junte a gelatina branca dissolvida, tire do liquidificador e coloque num vasilhame fundo. Misture as claras batidas em neve, depois vá juntando os cubos de gelatina com delicadeza até misturar bem. Coloque numa forma refratária e leve para gelar. Na hora de servir, desenforme num prato e decore a gosto.
Ingredientes
· 1 envelope de gelatina branca
· 1 lata de creme de leite
· 1 lata de leite condensado
· 2 claras em neve
· gelatinas de abacaxi, lima, laranja, tangerina, morango, uva, framboesa, pêssego, tutti-fruti e cereja.
OUTRA:
CASSATA DE GELATINA COLORIDA
INGREDIENTES
PRIMEIRA PARTE
- 1 gelatina de limão já preparada
- 1 gelatina de maracujá preparada
- 1 gelatina de morango já preparada
SEGUNDA PARTE
- 1 gelatina de abacaxi
- 250ml de água fervente
- 200ml de água fria
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina sem sabor
TERCEIRA PARTE
- 1 gelatina de cereja
- ½ envelope de gelatina sem sabor hidratada
- 1 xÃcara (chá) de chantilly whip topping base
- 250ml de água fervente
- 200ml de água fria
- 1 fatia fina de pão-de-ló
DECORAÃÃO
- Chantilly
- Frutas
- Biscoitos champagne
MODO DE FAZER
PRIMEIRA PARTE
Para fazer as gelatinas, seguir o modo de fazer das caixinhas. Depois de prontas, picar, misturar e colocar na geladeira. Reservar.
SEGUNDA PARTE
Misturar as 5 colheres (sopa) de água com a gelatina sem sabor e colocar no microondas por 30” para derreter. Na seqüência, juntar a gelatina de abacaxi com a água fervente até dissolver. Reservar. Adicionar a gelatina sem sabor já hidratada com a água fria. Esta mistura será a base da cassata (deixar gelar). Quando estiver firme, adicionar a gelatina colorida e voltar à geladeira.
TERCEIRA PARTE
Juntar a gelatina de cereja com a água fervente até dissolver. Reservar. Adicionar a gelatina sem sabor já hidratada com a água fria. Misturar tudo e colocar para gelar até ficar bem firme. Na seqüência, bater esta mistura no liquidificador com o chantilly.
MONTAGEM
Colocar a base e a fatia pão-de-ló. Deixar gelar por duas horas. Desenformar e decorar com o chantilly, as frutas e bolachas champagne
2006-09-11 03:04:04
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answer #7
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answered by Nadira 3
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faço a gelatina toda a proporção de água, so que toda com água quente fica muito + deliciosa.
2006-09-10 22:41:57
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answer #8
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answered by mar 1
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Gelatina Colorida
INGREDIENTES
GELATINA DE LIMÃO
- 1 pacote de gelatina sabor limão
- 1 xÃcara (chá) água fervente
- 1 xÃcara (chá) de água fria
GELATINA DE MORANGO
- 1 pacote de gelatina sabor morango
- 1 xÃcara (chá) água fervente
- 1 xÃcara (chá) de água fria
GELATINA DE ABACAXI
- 1 pacote de gelatina sabor abacaxi
- 1 xÃcara (chá) água fervente
- 1 xÃcara (chá) de água fria
GELATINA DE UVA
- 1 pacote de gelatina sabor uva
- 1 xÃcara (chá) água fervente
- 1 xÃcara (chá) de água fria
GELATINA DE FRAMBOESA
- 1 pacote de gelatina sabor limão
- 1 xÃcara (chá) água fervente
- 1 xÃcara (chá) de água fria
CREME
- 1 envelope de gelatina incolor
- 6 colheres (sopa) de água fria
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
MODO DE FAZER
GELATINAS
Dissolver a gelatina em 1 xÃcara (chá) de água quente e adicionar uma xÃcara (chá) de água fria para dar o choque térmico. Umedecer uma forma, derramar a gelatina e colocar na geladeira para endurecer (esse processo deve ser feito com uma de cada vez).
CREME
Dissolver a gelatina na água fria e deixá-la de “molho” por 1 minuto. Levá-la ao microondas por 30 segundos. Bater no liquidificador a gelatina dissolvida, o leite condensado e o creme de leite.
MONTAGEM
Cortar as gelatinas em cubinhos, misturá-las em uma forma umedecida e jogar a mistura do liquidificador por cima. Levar para a geladeira para endurecer.
2006-09-10 19:21:19
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answer #9
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answered by Nadine 2
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amo comer gelatina com creme de leite
2006-09-10 18:59:20
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answer #10
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answered by yachiley 5
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esse é meu doce de gelatina preferido espero que goste!!!
ingredientes:
_ gelatinas de vários sabores,
_1 lata de creme de leite,
_1 lata de leite condensado,
_2 saquinhos de gelatina sem sabor.
modo de fazer:
faça as gelatinas conforme as instruções das caixinhas, menos a sem sabor, e leve a geladeira.
depois de prontas, corte as gelatinas em cubinhos e coloque numa travessa grande.
dissolva a gelatina sem sabor conforme as instruções do saquinho e bata no liquidificador junto com o leite condensado e o creme de leite, depois despeje sobre as gelatinas e leve a geladeira ate gelar bem. depois é so servir. Obs: é uma deliciosa sobremesa!!!!!!!!
2006-09-10 17:26:53
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answer #11
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answered by Aline 2
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