cozimento em casa.
2006-09-09 02:30:23 · 20 respostas · perguntado por IOIO 1 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Alem de vc estar cozinhando demais, naum coloca bicarbonato .
Mas vc deve mesmo é experimentar no vapor, ele fica muito mais consistente, com sabor e não amarela, sem falar q não perde as vitaminas.
Se não tiver uma panela adequada para o cozimento a vapor, pode ser um coscuzeiro mesmo.
Moro só e faço sempre legumes assim, no vapor, gostoso e saudável.
2006-09-09 02:43:11 · answer #1 · answered by carlos.alves26 3 · 0⤊ 0⤋
cozinhe o BRÓCOLIS no vapor
2006-09-12 20:09:57 · answer #2 · answered by Laryssa R 3 · 1⤊ 0⤋
Deve ser cozido no vapor, Acho que o seu esta amarelando porque vc. está cozinhando demais.
2006-09-09 09:32:29 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Eu tb não sabia, adorei as respostas.
2006-09-12 17:49:59 · answer #4 · answered by Curiosa 2 · 0⤊ 0⤋
coloque ele de molho antes em vinagre.
2006-09-12 07:20:20 · answer #5 · answered by N鬩a A 3 · 0⤊ 0⤋
no meu site tenho várias receitas e dicas cadastradas... dá uma olhadinha lá...
se quiser mais ou qualquer problema, entre em contato...
se precisar de algo mais, estou a disposição no meu site: http://www.PobreVirtual.com.br
2006-09-10 06:28:33 · answer #6 · answered by PobreVirtual.com.br 4 · 0⤊ 0⤋
Vc deve fazer o processo chamado Branqueamento, ferva a água e jogue o brocolis, escorra e enxague na agua fria, e assim depois ferva a agua e cozinhe.........
Mas um jeito super simples e fácil é coloque o brocolis limpo e lavado numa travessa, coloque 1 dedo de água, coloque plástico filme em cima, faça alguns furos e coloque no microondas por uns 8 minutos.....fica ótimo!!
2006-09-09 16:47:50 · answer #7 · answered by Luana M 1 · 0⤊ 0⤋
vc deverá ficar olhando igual eu, hehehehe...
2006-09-09 14:03:05 · answer #8 · answered by R 1 · 0⤊ 0⤋
depois de todas essas receitas se ficarem bons você me convida para jantar?
2006-09-09 12:01:09 · answer #9 · answered by leonardo 6 · 0⤊ 0⤋
Colque um pouco de leite na água que vc vai cozinhar o brocólis.
2006-09-09 10:49:54 · answer #10 · answered by lilaele05 2 · 0⤊ 0⤋
Eu faço assim. Lavo ele bem,e depois coloco ele em saco plástico cm um pouco de água dentro.Em seguida, coloco no microondas por 3 min. Ou faço assim, lavo o bróculis e coloco na água fervendo. Deixo cozinhar por uns 5 minutos, senão ele vai amarelar,ok? bom apetite, bjs
2006-09-09 10:25:54 · answer #11 · answered by rosinha 2 · 0⤊ 0⤋