Meine tochter (7) mag kein fleisch. In form von würstchen schon. Wenn ich sie frage, was sie essen will: NUDELN! Aber mir hängen die nudeln schon zum hals raus. Ich kann sie ja nicht zwingen, fleisch oder andere dinge zu essen, die sie nicht mag. Ich mache oft nudeln oder reis mit gemüse und sowas, aber es muss ja noch andere dinge geben.....Habt ihr ideen?
2006-09-08 22:26:59 · 17 antworten · gefragt von sterndale72 5 in Essen & Trinken ➔ Kochen & Rezepte
Meine drei Kinder hatten auch mal so eine Phase, in der sie extrem mäkelig waren! Leider war es dann auch noch so, dass - egal, was ich auch kochte - einer immer was zu meckern hatte!
Wir haben das Problem dann so gelöst:
Am Wochenende haben wir uns alle hingesetzt und einen Essensplan für die Woche aufgestellt. Reihum musste jeder ein Gericht vorschlagen. So bekam jeder auch mal das, was er sich wünschte, musste aber als Gegenleistung die Gerichte der anderen akzeptieren und mitessen. Wobei natürlich je nach Gusto das Fleisch oder eine der Beilagen usw. weggelassen werden konnte. Was man absolut nicht mag, kann man nicht reinzwingen. Aber es ist möglich, aus dem vorhandenen Angebot ETWAS für sich zu finden.
Da diese Regelung von allen als fair und demokratisch empfunden wurde, nahmen sie das gerne an und bis heute gibt es wenig Meckereien. Jetzt hängt eine Liste an der Kühlschranktür, auf die jemand nach Bedarf sein Wunschessen schreiben kann und ich verarbeite die dann der Reihe nach. So muss sich nicht einer was aus den Fingern saugen, nur weil er dran ist!
Lass sie also mal einen Tag das Menü aussuchen (= Nudeln), dafür am anderen Tag wird gegessen, was du magst!
2006-09-09 03:56:41 · answer #1 · answered by Sandy 3 · 0⤊ 0⤋
Kenne das von meinem Sohn.
Dauernd Spinat und Stäbchenfisch von Iglo.
Kinder mögen das Spiel.
Koch mit ihm gemeisam.
Seit dem mein Sohn z.B. die Frikadellen selber formen darf,entwickelt er sogar neue Varianten.Mit Füllung und so.
Man kann Kindern fast alles spielerisch beibringen.
Viel Glück und noch mehr Spaß!
2006-09-09 05:37:41 · answer #2 · answered by gammler67 4 · 2⤊ 0⤋
beziehe deine tochter ein beim kochen und sogar beim einkaufen. Mach mit ihr ein Spiel draus. z.b. SIe sucht etwas aus beim frischen gemüse stand und sie muss dir dann sagen was man damit machen könnte. z.b. wenn sie kartoffeln aussucht ihr aber nichts einfällt, gibst du ihr etwas vor. z.b. kartoffelsalat. Versuch die Nudelabteilung auszulassen
2006-09-09 05:33:25 · answer #3 · answered by ZoTTeLiN 2 · 1⤊ 0⤋
einen Auflauf mit Gemüse oder Fleisch
Würstchengulasch mit Nudeln
du kannst das essen auch zum Erlebnis machen
z.B.die Würstchen zu Bäumen formen(oben und unten kreuzförmig einritzen)
Buletten formen
oder mal mal zusammen mit ihr kochen
2006-09-10 05:52:10 · answer #4 · answered by Eisengel 2 · 0⤊ 0⤋
Das Problem mit den Kinder hatten wir auch wie oben schon ein paar mal beschrieben einfach die Kinder mithelfen lassen.Wie zum Beispiel Topfen- (Quark) Knödel hier die Kinder die Knödel formen lassen.
Dieses Thema haben wir deshalb aufgegriffen und es wird ab November auch spezielle Rezepte für Kinder geben.
Topfenknöderl mit Äpfel
Rezept für 4 Personen
Zutaten:
Knödel
250 g Topfen (Speisequark) 20% Fett i.Tr.
250 g Apfel
2 Stück Ei (Gew.-Kl. M)
120 g Semmelbrösel (Vollkorn)
100 g Weizengrieß
1 TL Zitronensaft
1 Prise (n) Salz
Zum Darüberstreuen
1 TL Zimt gemahlen
Aromat
1 Stück Zimtrinde
1 Stück Zitronenschale
2 Stück Nelken (Gewürznelken)
Arbeitszeit: 0:15
Quellzeit: 1:00
Garzeit: 0:20
Gesamt: 1:35 h
Gesamtsumme Nährstoffe:
2810 kJ
666 kCal
36 g Eiweiß
18 g Fett
83 g Kohlenhydrate
Zubereitung:
KNÖDEL: Äpfel schälen und mit dem Krenreißer fein reiben, mit Zitronensaft verrühren. Topfen mit Eier und einer Prise Salz glattrühren, geriebene Äpfel, Brösel und Grieß einrühren. Zugdeckt für 1 Stunde zum Quellen in den Kühlschrank stellen. KOCHEN: In einer flachen Topf gut halbvoll mit Wasser füllen, Zimtrinde und Zitronenschale gespickt mit Nelken geben, zum Kochen bringen. Aus der Topfen-Apfelmasse kleine Knöderl formen und in das siedende, leicht gesalzene Wasser einlegen. 10 Minuten offen köcheln lassen, dann von der Feuerstelle nehmen und weitere 10 Minuten ziehen lassen. Die Knöderl aus dem Wasser nehmen und gut abtropfen und anrichten. Zum Schluß mit Zimt bestreuen.
Copyright 2005-2006 lookcook
2006-09-09 13:10:46 · answer #5 · answered by Lookcook 3 · 0⤊ 0⤋
Mein Sohn (6) wollte auch lange kein Fleisch essen, auch Kartoffeln mochte er eine Weile nicht.
Ist ja eigentlich auch nicht schlimm, solange die Ernährung trotzdem noch ausgewogen ist.
Ich würde aber nicht anfangen dem Kind ein Extra-Menü zu kochen, auch wenn es jetzt ein bisschen autoritär klingt, es sollte essen was auf den Tisch kommt, oder es bleiben lassen.
Aber ich lasse zum Ausgleich meine Jungs beim Speiseplan und Einkaufen, abwechselnd mitbestimmen.
Oder du könntest mit ihr Kochbücher und Kochshows ansehen, und das dann mit deiner Tochter nachkochen. Meistens wollen Kinder auch probieren was sie gekocht haben. Das hat mit meinen Jungs sehr gut geklappt.
2006-09-09 05:52:47 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Ich würde auch sagen,bezieh dein Kind beim Einkauf und kochen mit ein.Dann kann sie sich etwas aussuchen und ist stolz,wenn sie was gekocht hat.Nudeln sind sehr vielfälltig,versuch sie einfach zu variieren.Es kann auch sein das es nur eine Phase ist und sie irgendwann weniger Nudeln essen möchte.Kannst ja auch seperat was kochen.Aber am besten finde ich,wenn du deine Tochter miteinbeziehst.
2006-09-09 05:43:26 · answer #7 · answered by mosi 6 · 0⤊ 0⤋
Eine Freundin hat auch so einen Sohn. Entgegen der modernen Ernährungslehre wird er auch groß ohne an Mangelerscheinungen zu leiden. Für ihren Sohn der Anfangs auch nur Nudeln mochte kocht sie inzwischen viel mit Kohlenhydrate, also Reis ,Hirse oder Hefeteigrezepte. Weil er außerdem kein Gemüse und Salat ißt backt sie hin und wieder einen Möhrenkuchen. Vielleicht mag das ja auch deine Tochter. Damit du nicht den Frust kriegst koche doch einfach in kleineren Portionen frisch (für dich das Steak und sie was anderes)oder in großen die du einfrierst. Weiterhin guten apetitt, appetitt,appettit (Mist wie war das noch mal, ach du weißt: Guten Hunger!)
2006-09-09 05:43:23 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Nudelauflauf, Nudeln mit Soße, Käsenudeln mit Apfelmus, Fischstäbchen mit Reis, Reis und Salat. Fällt mir jetzt so auf Anhieb ein.
Was ist denn mit Kartoffeln, mag sie die? Da gibts doch auch diverse Zubereitungsmöglichkeiten.
Und Fisch, isst sie den?
Es gibt auch einiges an Eierspeisen, Omlett zum Beispiel.
Pfannkuchen mit verschiedenen Belägen.
Gemüseeintöpfe, Cremesuppen.
Es gibt extra Kochbücher mit Rezepten für Kinder. Oder guck doch mal in einem vegetarischen Kochbuch, ob Du da was findest. Für die anderen kanns ja Fleisch dazu geben.
2006-09-09 05:38:28 · answer #9 · answered by Fiene 7 · 0⤊ 0⤋
Ich würde ihr einfach Dinge, die sie nicht mag, auf den Tisch stellen, dann verpasst sie vermutlich mal eine Mahlzeit, da ihr das Essen nicht schmeckt, aber irgendwann hat sie so sehr Hunger, sodass sie es isst.
2006-09-09 05:38:23 · answer #10 · answered by kaddy_m 3 · 1⤊ 1⤋