2006-09-08 12:40:17 · 9 respostas · perguntado por mimi 4 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Miosótis
Na janela, coloco flores
Miosótis, as pequeninas..
Ao regá-las pela manhã,
encontro linda borboleta
logo cedo a me saudar..!!!
Asas delicadas,
de seda, parecem ser,
de cores inusitadas,
encantam, todo meu ser..!!
Farfalha suas asas,
em seu delicado bailar,
no compasso imaginável
da suave melodia no ar,
Trazendo luz, ao meu olhar..!!
Ofereço o meu Sorrir,
docemente, pousa na palma de minha mão,
Sabe que a amo, e confia
Entre meus dedos, jamais
irei ferí-la..!!!
Miosótis, pequeninos
cúmplices de mágicos momentos,
amanhecem radiantes
a espera de novo encontro,
onde a vida se faz presente,
na grandeza de nosso Amor..!!
Thais S Francisco
" Beijaflor "
Miosótis
Na janela, coloco flores
Miosótis, as pequeninas..
Ao regá-las pela manhã,
encontro linda borboleta
logo cedo a me saudar..!!!
Asas delicadas,
de seda, parecem ser,
de cores inusitadas,
encantam, todo meu ser..!!
Farfalha suas asas,
em seu deli
2006-09-08 15:11:45 · update #1
Miosótis, achei tão lindo o seu nick que fui fazer uma homenagem a beleza desta flor que sem querer fiz em dobro! Bjim!!
2006-09-08 15:28:29 · update #2
Oi mimi minha receita é essa. bem quando faço o pessoal gosta
1 pacote de trigo para kibe
11/2 kilo de patinho moido
3 cebolas médias
1/2 colher de chá de pimenta do reino
1/2 colher de chá de canela
2 colheres de sopa bem cheia de azeite de oliva
1/2 xic. de hortelã
sal e pimenta a gosto ok?
1/2 xic. de aguá gelada.
Coloque o trigo de molho antes de dormir. ao usar escorrer e espremer com a mão.
Misture na carne moida, acrescente os tempero e a aguá.coloque num refrat´rio e assar. regue com azeite de oliva.
ps: asssar uns 30 minutos se assar demais não fica bom
PS: As vezes faço recheado, coloco metade do kibe na travessa recheio com carne moida que já está pronta,ou pode ser cebola refogada apenas caso goste e cubro com o restante do kibe que ficou.
espero poder ter ajudado
2006-09-08 14:41:30 · answer #1 · answered by pintar o sete 4 · 0⤊ 0⤋
coisa feia ,ñ gostou do kibe da sua irmã.
e depois tem a coragem de convidar
tô brava
kkkkk
2006-09-08 13:19:23 · answer #2 · answered by loa 1 · 1⤊ 0⤋
procura no Google.
2006-09-08 17:29:51 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Para variar, vai uma diferente.
Quibe de peixe na bandeja
Ingredientes- 1 kg de filé de pescada (ou outro tipo de peixe branco, como o badejo e o pirarucu)- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva - 1 cebola média picada- Coentro fresco picado a gosto- Sal a gosto- 2 xícaras (chá) de trigo para quibe (deixe o trigo de molho em 2 xícaras de chá de água quente por 15 min) - Casca ralada e suco de 1 laranja- 2 colheres (sopa) de hortelã picada- Sal, pimenta síria e zaatar a gosto (tempero libanês) - 1 xícara (chá) de nozes quebradas- Suco de 2 limões - ½ xícara (chá) de azeite- 1 xícara (chá) de nozes moídasObs.: para retirar as espinhas, coloque os filés numa superfície, pressionando-os delicadamente com os dedos para sentir onde as espinhas estão e, com o auxílio de uma pinça, puxe as espinhas que ficaram nos filés. Lave os filés em água corrente.
Modo de preparo
Numa panela com 3 colheres (sopa) de azeite de oliva e 1 cebola média picada, refogue 1 kg de filé de pescada, badejo, linguado ou pirarucu.Acrescente coentro fresco picado e sal a gosto. Mexa bem para incorporar os sabores e desfiar o peixe. Cozinhe por 15 min. Reserve. Numa tigela com 2 xícaras (chá) de trigo para quibe (que foi deixado de molho em 2 xícaras de chá de água quente por 15 min), junte a mistura de peixe. Acrescente casca ralada e suco de 1 laranja, 2 colheres (sopa) de hortelã picada, sal, pimenta síria e zaatar a gosto (tempero libanês), 1 xícara (chá) de nozes quebradas, suco de 2 limões e ½ xícara (chá) de azeite. Misture bem. Transfira esta mistura para uma travessa oval (38 cm x 15 cm x 5 cm de altura) refratária e untada com azeite. Alise a superfície com as costas de uma colher (ou com as mãos) pressionando levemente. Polvilhe 1 xícara (chá) de nozes moídas. Corte losangos do tamanho de sua preferência e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 15 min. Sirva com coalhada fresca. Rendimento: de 8 a 10 porções.
2006-09-08 14:00:39 · answer #4 · answered by miosotis 7 · 0⤊ 0⤋
la vai uma:
quibe:
ingredientes:
1 pacote de trigo para quibe
meio litro de água morna
2 caldo de costela
500 g de cane moida
cebolinha,hortela a gosto
1 cabeça de cebola bem triturada
pimenta siria ou do reino
1 ou 2 limoes
1 dente de alho
1 ovo
1 kg de farinha de trigo
modo de fazer:
coloque o meio litro de água com o caldo de costela,quando a água fever coloque no trigo para quibe coloque por meia hora,dai colque a carne moida, cebolinha,a hortela,a cebola bem triturada,a pimenta(ou siria ou do reino),os limoes e o dente de alho,misture bem e deixe na geladeira por 1 hora para gelar e ficar macio,dai divida o kibe em duas partes:uma para você comer cru e outra misture a farinha de trigo e o ovo e misture bem,modele bem e frite aos poucos para não grudarem e dai coloque numa escumadeira para escorrer e quando fritar todos deixe esfriar e sirva,para comer o quibe cru,o mais recomendado é você coma com azeite e cebola picadinha que fica muito gostoso
dá 50 unidades pequeno
25 unidades grande
2006-09-08 13:31:40 · answer #5 · answered by yachiley 5 · 0⤊ 0⤋
trigo p quibe
carne moida
cebola
hortela
sal
oleo
ovo ou farinha de trigo p dar liga
modo de preparo:deixe o trigo de molho por umas horas misture os outros ingredientes,faça bolinhas e frite.
há nao se esqueça de comer
2006-09-08 13:20:35 · answer #6 · answered by Cassinha 2 · 0⤊ 0⤋
QUIBE
Ingredientes
1kg trigo
2 colheres (sobremesa) pimenta-do-reino
4 colheres (sobremesa) sal
1 colher (café) de cravo em pó
1 colher (chá) canela em pó
2 colher (chá) cominho em pó
1 colher (chá) de noz-moscada
1 maço de hortelã
1 maço de cheiro-verde
1 cebola
750g carne de boi moída
Recheio
1 colher (sopa) de óleo
250g de carne moída
Lascas de castanha-do-pará ou snubar (pinhão turco)
Óleo para fritar
Modo de Preparo
Massa: Em uma bacia grande, deixe o trigo de molho em água de um dia para o outro. No dia seguinte, vá espremendo bem forte o trigo com as mãos para que saia o máximo de líquido possível. A água retirada não é aproveitada. Bata no liqüidificador todos os temperos. Retire do liqüidificador e reserve um pouco para temperar o recheio. Junte o trigo, a carne e o tempero. Amasse bem até que os todos os ingredientes estejam bem misturados.
Recheio: Em uma panela com o óleo e refogue a carne com os temperos que foram batidos no liqüidificador e reservados. Deixe as lascas de castanha separadas para usar na montagem do quibe.
Montagem: Pegue uma quantidade de massa do quibe e com o dedo indicador vá rodando na palma da mão e deixando oco para rechear. Coloque uma colher (chá) do recheio e uma lasca da castanha reservada. Com as mãos em forma de concha, feche o quibe e enrole como croquete. Na extremidade faça um bico com a massa dentro das mãos juntas e fechadas em concha, vire a massa e faça o mesmo do outro lado. Na hora de fechá-los tome cuidado para não apertar demais a parte mais gordinha do quibe, para que o recheio não se misture na massa. Faça os formatos e frite em bastante óleo não muito quente.
Vc que ve como vc faz pode tirar alguns ingredientes q vc qzer
2006-09-08 13:08:17 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
INGREDIENTES:
- 1kg de carne moída
- 1kg de trigo para quibe
- 2 colheres de manteiga
- 2 cebolas picadinhas
- sal
- pimenta do reino
- hortelã
MODO DE PREPARO:
Deixar o trigo para quibe de molho por 3 horas.
Escorrer muito bem e espremer o trigo.
Misturar os demais ingredientes, se preferir passe por um moedor ou processador antes de fritar.
2006-09-08 12:45:55 · answer #8 · answered by Anonima 2 · 0⤊ 0⤋
Nesse link tem uma receita de kibe de bandeja
http://www.band.com.br/CULINARIA/conteudo.asp?ID=658&CNL=4
2006-09-08 12:45:23 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋