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9 respostas

DELÍCIA DE QUEIJO

- Levar ao fogo, mexendo SEMPRE, até o ponto de enrolar pequenas bolinhas (quando está soltando bem da panela):

1 lata de Leite condensado
1 colher de sobremesa rasa de manteiga
100 g de queijo parmezão ralado fino

- Esperar esfriar bem, fazer bolinhas, passar em acúcar cristal e enfiar um cravinho-da-índia em cada bolinha. Fazer com 24 hs de antecedëncia para o pegar o gosto do cravinho.

- Pode congelar em recipiente bem fechado por até 3 meses, fica mais gostoso por causa o gosto do cravinho que se acentua. Descongelar SEM ABRIR O RECIPIENTE por 24 hs.


ABACAXIZINHO

- Levar ao fogo, mexendo SEMPRE, até o ponto de enrolar pequenas bolinhas (quando está soltando bem da panela):

1 lata de Leite condensado
1 xícara de chá de abacaxi batido no liquidificador (suco e polpa - IMPORTANTE: Retirar bem todos os 'olhos pretos' do abacaxi antes de bater pois eles deixam o doce amargo; pode usar abacaxi em calda, desprezando a calda)
1 xícara de coco fresco ralado fino
1 xícara de chá de acúcar

- Esperar esfriar bem, modelar como abacaxizinhos, passar em acúcar cristal e espetar pedacinhos de palito de dente enfeitados com papel celofone verde como folhas de abacaxi.

- Pode congelar em recipiente bem fechado por até 3 meses. Descongelar SEM ABRIR O RECIPIENTE por 24 hs.

2006-09-09 23:57:03 · answer #1 · answered by DL 3 · 0 0

Brigadeiro
1 lata de leite condesado
2 colheres de margarina
5 colheres de achocolatado
Coloca o leite condensado numa panela, junto com a margarina, mexa de vez em quando pra não grudar no fundo. Logo após uns 3 minutos vc coloca o achocolatado e mistura bem. Pra saber se já tá bom. É só pegar uma colher de pau e passar no fundo da panela no sentido horizontal ou vertical tanto faz, o importante é que quando vc passar a colher o fundo aparece. Jaga num prato deixa esfriar. Depois passa margarina na mão e vai enrolando as bolinhas coloca na forminha e pronto.

2006-09-10 17:34:57 · answer #2 · answered by Flor 2 · 0 0

no meu site tenho várias receitas cadastradas... dá uma olhadinha lá...

se quiser mais ou qualquer problema, entre em contato...

se precisar de algo mais, estou a disposição no meu site: http://www.PobreVirtual.com.br

2006-09-08 08:03:25 · answer #3 · answered by PobreVirtual.com.br 4 · 0 0

aqui vai uma:

brigadeiro:

ingredientes:

7 latas de leite condensado
5 latas de chocolate em pó
1 lata de manteiga
1 pacote grande de granulado

modo de fazer:
-numa panela misture todos os ingredientes na ordem menos o granulado,mexa bem sem parar,quando começar a fever abaixe o fogo e continue mexendo até engrossar,deixe esfriar e dai enrole o brigadeiro e passe no granulado e dai coloque nas forninhas e dai sirva.

dá 300 brigadeiros

2006-09-07 20:46:21 · answer #4 · answered by yachiley 5 · 0 0

BALA DE CHOCOLATE

Tempo 3h
Rendimento 50 Unidades
Dificuldade Médio



Ingredientes
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de leite
4 colheres (sopa) de mel
1 colher (sopa) de manteiga
100g de chocolate meio amargo ralado
½ colher (café) de bicarbonato
Margarina para untar

Modo de Preparo
Em uma panela, coloque os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre por 20 minutos ou até que fique em ponto de bala (que é quando ao colocar uma colher de calda em um recipiente com água e juntar com os dedos forma uma bolinha). Coloque em mármore untado e deixe amornar. Forme rolinhos, corte com a tesoura e embrulhe em papel celofane.

BRIGADEIRO COLORIDO


Brigadeiro colorido


Tempo 40min
Rendimento 40 Unidades
Dificuldade Fácil



Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 gema
1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de margarina
1/4 caixa de gelatina na cor desejada
Margarina para untar
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo
Leve ao fogo o leite condensado, a gema, a farinha de trigo e a margarina e mexa até soltar do fundo da panela. Retire do fogo e misture a gelatina até dissolver. Passe para uma travessa untada, deixe esfriar, faça bolinhas e passe no açúcar.

2006-09-07 19:07:54 · answer #5 · answered by Anonymous · 0 0

Brigadeiro de Microondas

1 lata de leite condensado
2 colheres de margarina
4 colheres de nescau

Leve ao microondas com potencia alta por 8 minutos, nos 5 primeiros minutos vc não mexe,
depois vc mexe toda vez que o brigadeiro subir, quando der os 8 minutos está pronto!

IMPORTANTE: ** que o leite condensado,seja de boa qualidade (moça) por causa do tempo, a margarina seja culinaria.
** Vc pode fazer as variações de beijinho colocando o coco, o dois amores, o cajuzinho...

2006-09-07 17:43:39 · answer #6 · answered by Anonymous · 0 0

Brigadeiro
Por: Tudo Gostoso
rendimento: 30 porções Tempo de Preparo: 25min

INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina sem sal
7 colheres de sopa de Nescau ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó
chocolate granulado para fazer bolinhas

MODO DE PREPARO:
Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau.
Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela.
Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado.

As forminhas você encontra em qualquer supermercado.

Beijinho
Por: Mariana M. Barbara
Tempo de Preparo: 20min
INGREDIENTES:
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
300 g de coco fresco ralado fino
Açúcar cristal
Cravosdaíndia
MODO DE PREPARO:
Numa panela, misture 2 latas de leite condensado, 2 colheres (sopa) de manteiga e 300 g de coco fresco ralado fino, leve ao fogo, deixe apurar por mais ou menos 15 min.
Retire do fogo e deixe amornar.
Faça bolinhas, passe pelo açúcar cristal e finalize com cravos-da-índia.

2006-09-07 17:16:44 · answer #7 · answered by Anonymous · 0 0

docinho de leite ninho

1lata leite ninho nestlê
1lata de leite condensado nestlê
1gema
misture tudo e faça bolinhas.
fica uma delicia não precisa por para gelar ele fica bem firme
se quiser colorir corante de qualquer cor
*coloque o corante no leite condensado até formar cor desejada

2006-09-07 17:14:15 · answer #8 · answered by KELLY 1 · 0 0

vai em http://cybercook4.uol.com.br/
é um site de receitas ótimo, tem de tudo.

2006-09-07 17:08:58 · answer #9 · answered by glammysugar 2 · 0 0

fedest.com, questions and answers