2006-09-07 06:03:27 · 14 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Sim
É feito de um queijo especial chamado queijo canastra produzido ma região da serra da canastra, Minas Gerais.
2006-09-07 06:07:07 · answer #1 · answered by rique 1 · 0⤊ 0⤋
o nome já diz e feito de queijo mineiro
2006-09-07 14:30:28 · answer #2 · answered by line 2 · 1⤊ 0⤋
sim é feito de quijo, água, leite, ....e outros ingredientes
2006-09-07 13:12:04 · answer #3 · answered by Liene LiLi 3 · 1⤊ 0⤋
É sim! Queijo, polvilho azedo, ovos, óleo, água... O queijo po ser mussarela, queijo minas (curado = maturado), ou ougtro queijo que derreta bem! ( falo isso pq queijos novos, "verdes", não derretem bem).
Bjim
2006-09-07 13:11:05 · answer #4 · answered by Rafagirl 2 · 1⤊ 0⤋
Sim, de queijo e polvilho doce
bjs
2006-09-11 08:15:17 · answer #5 · answered by Amiga do Rio 4 · 0⤊ 0⤋
Pão de queijo é uma receita típica do estado brasileiro de Minas Gerais. A sua origem é incerta, especula-se que a receita exista desde o século XVIII, mas tornou-se efetivamente popular no Brasil a partir da década de 1950.
Consiste basicamente em um biscoito de polvilho acrescido de ovos, sal, leite, óleo e queijo, de consistência macia e levemente cremosa. Empresas brasileiras fabricam e exportam pães de queijo congelados para a Europa, América Latina, EUA, Japão, entre outros lugares.
Há várias receitas diferentes, onde os ingredientes e o tipo do queijo variam muito - bem como o resultado final. Algumas usam polvilho doce, outras azedo, ou mesmo ambos.
[editar]
Receita
[editar]
Ingredientes
1 quilo de polvilho azedo
3 copos de leite
1 copo de óleo
1 colher de sopa de sal
4 ovos
500 gramas de queijo curado duro
[editar]
Preparo
Em uma bacia, misture o sal e o polvilho. Misture o leite e o óleo em uma panela e aqueça até o ponto de fervura. Adicione a mistura ao polvilho aos poucos enquanto mexe com uma espátula até formar uma massa homogênea. Deixe a massa esfriar. Adicione os ovos e misture com a mão. A massa deve ter consistência cremosa, mas seca. Então adicione o queijo ralado em pedaços finos e misture até obter uma mistura mais ou menos homogênea. Pegue punhados da massa e forme bolinhas com as mãos.
Os pãezinhos podem ser congelados ou assados no mesmo instante. Neste caso, pré-aqueça o forno na potência máxima por cerca de 15 minutos, e em seguida coloque as assadeiras. Os pães ficam prontos em média em meia hora (verifique se estão dourados antes de retirar do forno).
Retirado de "http://pt.wikipedia.org/wiki/P%C3%A3o_de_queijo"
2006-09-11 05:28:34 · answer #6 · answered by N鬩a A 3 · 0⤊ 0⤋
Sua sugestão seria de quê?
2006-09-08 13:21:09 · answer #7 · answered by lilaele05 2 · 0⤊ 0⤋
no meu site tenho várias receitas cadastradas... dá uma olhadinha lá...
se quiser mais ou qualquer problema, entre em contato...
se precisar de algo mais, estou a disposição no meu site: http://www.PobreVirtual.com.br
2006-09-08 08:00:34 · answer #8 · answered by PobreVirtual.com.br 4 · 0⤊ 0⤋
claro que sim
2006-09-07 20:48:58 · answer #9 · answered by yachiley 5 · 0⤊ 0⤋
É feito de uma mistura de polvilho azedo, queijo, e água morna.
A agua morna faz com que o polvilho adquira liga e o queijo dá o sabor.
2006-09-07 17:55:31 · answer #10 · answered by Paulinha Nine 2 · 0⤊ 0⤋
é sim.
eu já fiz pão de queijo com queijo meia-cura e tbm já vi receitas com queijo parmesão ralado.. mas pode ser feito com vários tipos de queijo.
2006-09-07 15:00:32 · answer #11 · answered by Marie JF 4 · 0⤊ 0⤋