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2006-09-05 07:08:18 · 10 respostas · perguntado por celly 1 em Comidas e Bebidas Outras - Comidas e Bebidas

10 respostas

Porque seria muito dificl a cebolar cortar a gente e ela ter que chorar...

2006-09-05 07:10:02 · answer #1 · answered by Logan 1 · 0 0

o acido ki tem na cebola provoca uma irritação aos nossos olhos...
e geralmente soh chora cortandu cebola kem tem alguma magoa pendente!

2006-09-05 07:09:59 · answer #2 · answered by Princess Armstrong 3 · 1 0

com pena da cebola....

2006-09-05 11:32:07 · answer #3 · answered by candango 2 · 0 0

que faz a gente chorar são os gases que a cebola libera na hora em que alguém passa a faca no vegetal. Em contato com a água dos olhos, eles reagem e formam um ácido que irrita o globo ocular. Aí, para se livrar do incômodo, o organismo contra-ataca, produzindo um rio de lágrimas. Para evitar o aguaceiro, vale cortar as cebolas ao lado de um ventilador, evitando que os gases cheguem perto da visão, ou ainda molhá-las para que o ácido se forme antes de chegar aos olhos. Mas com uma mãozinha da ciência, esse martírio pode acabar. Em outubro de 2002, cientistas japoneses descobriram uma enzima na cebola que estaria envolvida na produção do tal gás irritante. O desafio é produzir um vegetal geneticamente modificado, sem essa enzima.

2006-09-05 07:19:26 · answer #4 · answered by neisimples 5 · 0 0

Porque a cebola libera um óleo que causa ardência nos olhos. Tem dois jeitos de evitar o choro da cebola: um é cortando a dita-cuja sob água corrente, e o outro é cortando a bichana perto de fogo (coloque a tábua onde estiver cortando a cebola perto de uma das bocas do fogão e acenda). O calor "corta" o efeito desse óleo.

Abraços, e espero ter ajudado em algo!

2006-09-05 07:17:00 · answer #5 · answered by Verbena 6 · 0 0

Por dois motivos:
1 o ácido da cebola em contato com o oxigênio se transforma em ácido sulfúrico e arde os olhos.
2 porque vc não abre a torneira e descasca a sebola embaixo d'agua.

2006-09-05 07:13:14 · answer #6 · answered by Street 4 · 0 0

Isso faz parte do nosso sentimento humaista de amor aos vegetais.

2006-09-05 07:10:07 · answer #7 · answered by Anonymous · 1 1

a cebola quando cortada libera um ácido e esta e o que faz a gente lacrimejar

2006-09-05 07:09:48 · answer #8 · answered by Anonymous · 0 0

gases da cebola!

2006-09-05 07:10:31 · answer #9 · answered by Anonymous · 0 1

A gente chora também quando NÃO está cortando cebola.

2006-09-05 07:09:46 · answer #10 · answered by 7 · 0 1

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