Ho ospiti a cena e ho preparato delle melanzane alla parmigiana... ke ne dite? e di primo cosa posso fare? le melanzane sn una buona idea???
2006-09-05 05:31:10 · 10 risposte · inviata da giulietta 2 in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
d'accordo con chi ha detto che le melanzane così sono un ottimo primo. farei un antipasto leggero e, se non vuoi uccidere gli ospiti, un'insalatona composta come secondo. poi, se sei capace, sorbetti di frutta !!
2006-09-05 06:58:07 · answer #1 · answered by Anna P 3 · 0⤊ 0⤋
Lasci le melanzane come primo e prepara i gamberetti in salsa aurora come secondo. Tra l'altro se li prendi surgelati e già pelati in 5 minuti li prepari. Mentre li fai cuocere prendi la maionese ci versi 4 goccie di wiski, 1/2 cucchiaino di curry e un po' di passata di pomodoro (1/ cucchiaio) un pizzico di sale, mescoli il tutto fino ad ottenere una salsa rosa, In un piatto stendi le foglie di lattuga, ci versi i gamberetti cotti e scolati e sopra versi la salsa ottenuta.
2006-09-06 08:22:46 · answer #2 · answered by Celeste B 2 · 0⤊ 0⤋
sono sarda..ma amo i malloreddu
salsa con la salsiccia
(mallureddu e la tipica pasta sarda)che la vendono dappertutto
2006-09-05 06:32:27 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
leggerina.
2006-09-05 06:08:23 · answer #4 · answered by Hamilton 2 · 0⤊ 0⤋
la parmigiana può essere anche servita come primo, ma se vuoi considerarla secondo fai un primo leggero e una bella insalata di contorno.
io farei delle tagliatelle con pomodoro e pesto, si preparano velocemente
2006-09-05 06:03:24 · answer #5 · answered by schwarze_stern 5 · 0⤊ 0⤋
Melanzane alla Parmigiana come primo piatto. Of course!
Potresti fare un antipasto con fonduta di pecorino e crudité...
Mi inviti? ;-)
2006-09-05 05:39:10 · answer #6 · answered by (ira) 3 · 0⤊ 0⤋
be a me le melanzane non piacciono tanto
2006-09-05 05:37:43 · answer #7 · answered by Miluna 3 · 0⤊ 0⤋
sono di Parma, anche se le melanzane alla parmigiana non sono tipiche della mia città, vai a sapere perchè si chiamano così.
Comnque quello è già un piatto molto ricco, per primo direi un passato di zucca o il gaspacho di pomodoro, con dei crostini all'aglio così resti in tema verdure.
Altrimenti la pasta con il pesto alla genovese che personalmente adoro.
2006-09-05 05:37:41 · answer #8 · answered by galadriel 2 · 0⤊ 0⤋
buonissime brava!!! Bè se proprio devi fare la pasta magari rimani alla siciliana così ci sono le melanzane e la mozzarella
2006-09-05 05:36:54 · answer #9 · answered by raffaella b 6 · 0⤊ 0⤋
yum yum
pasta alla norma e resti in tema?? ;)
2006-09-05 05:33:50 · answer #10 · answered by ♥♥ℓ∂ℓℓ∂Pee♥ 6 · 0⤊ 0⤋