2006-09-05 03:54:27 · 9 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Culinária Étnica
Na verdade é chamado de milho verde não pela cor mas por estar no estado ainda não maduro de forma a ser não recomendado para cultura de fubá, farinha, etc...
Mas para assar e consumir fica ótimo... com manteiga e sal/tempero fica uma delícia
2006-09-05 03:57:07 · answer #1 · answered by Giba 3 · 1⤊ 0⤋
Essa expressao vem e nossa colonização, onde nas fazendas se diziam o "milho verde"para o milho fresquinho, recém colhido no pé, onde as cozinheiras das fazendas as pegavam para fazer os quitutes de milho, a pamonha, curau, e pundins, bolos e outras receitas que dão água na boca. Isso é da época do Nosso Brasil Colonial.
2006-09-05 17:00:38 · answer #2 · answered by ☼ Lua Prateada® ☼ 7 · 0⤊ 0⤋
Pois é!!! Já tinha pensado nisso...ms nunca liguei muito!!!
Boa pergunta, viu?!
2006-09-05 14:30:17 · answer #3 · answered by ♡•Joana•♡ 3 · 0⤊ 0⤋
quer dizer q o milho estar novinho, mole, ainda não secou.
2006-09-05 12:45:03 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Esse verde vem da espressão"verde/maduro", portanto nada a ver com a coloração do milho.
2006-09-05 11:39:25 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
O milho verde é verde porque a casca dele é verde
2006-09-05 11:02:16 · answer #6 · answered by Robin Hood 3 · 0⤊ 0⤋
verde e usado para qualquer alimento que ainda nao completou seu tempo de uso ...... verde e antônimo de maduro.....
2006-09-05 11:01:15 · answer #7 · answered by jampulindaraz - DF 3 · 0⤊ 0⤋
Porque a palha que envolve a espiga de milho é verde.É verde porque ainda não amadureceu.
2006-09-05 11:00:30 · answer #8 · answered by miosotis 7 · 0⤊ 0⤋
Acredito que seja porque a casca é verde.
2006-09-05 10:57:22 · answer #9 · answered by - Jana S. - 6 · 0⤊ 0⤋