Stassera ho voglia di cucinare qualche cosina x il mio ragazzo... voi ke mi consigliate? avevo pensato di fare le pizzette e salatini con la pasta sfoglia... (preferisce il salato al dolce...), e magari ne faccio due e o tre anche con la nutella... però nn so neanche io... anche perchè non volevo fargli i soliti salatini con il funghetto o l'oliva........
Abitiamo anche vicino quindi le mangia ancora tiepide...
se no gli facevo i biscottini ma il dolce lo stanca subito...uffi.....
2006-09-05 00:41:55 · 11 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
fai delle crepes senza mettere nè sale nè zucchero nell'impasto così ne mangiate un po' salate, tipoprosciutto e formaggio o spinaci e ricotta, e un po' dolci kn nutella o marmellata! sn buonissime e mettono d'accordo tt i gusti!
2006-09-05 00:46:11 · answer #1 · answered by Anonymous · 3⤊ 0⤋
un finto pesce (quello che si fa con patate lesse e tonno macinato) ben guarnito con maionese, poi dei pomodori san marzano ripieni (pan grattato, capperi, olive nere macinate, e la macinatura della polpa dei san marzano stessi che hai svuotato) e fritti, oppure un bel piatto facile a base di pesce: prendi 3 o 4 filetti di cernia o di persico reale (dipende quanto mangiate...io ne mangio 4 da solo!!). fai uno strato di patate tagliate molto sottili (tipo cric croc) e lo cospargi con poco olio, sale, pepe nero e prezzemolo tagliato piccolo; poi metti i filetti (magari precedentemente marinati in poco succo di limone) appena salati e poi un altro strato di patate. copri con poco pan grattato e foglioline di prezzemolo e inforna per una 30 di minuti a 180 gr circa. Rimarranno molto tenere e gustosissime sia le patate che il pesce. all'occorrenza puoi aggiungere una passatina di grill a fine cottura per rendere un po' più crocchianti le patate in superficie. (ci vuole poco a prepararlo e una volta messo in forno puoi fare altre mille cose)
poi una buona insalatina con lattuga, sedano, ravanelli e, semmai, dei peperoni crudi tagliati a listarelle... una piccola macedonia con limone e spumante brut al posto del vino... con pochissimo zucchero... prepari tutto in circa 30 minuti nemmeno... e poi ti godi la serata
2006-09-05 01:46:15 · answer #2 · answered by Master X 6 · 1⤊ 0⤋
Per fare la pizza buona più ancora dell'impasto è importante la cottura. La mia vita è cambiata (esagerando un po) da quando ho comprato uno di quei fornetti rotondi per pizza che raggiungono temperature molto alte (fino a 390°) impensabili per un forno tradizionali . La pizza che tira fuori questo fornetto è mille volte superiore a quella delle migliori pizzerie rimane morbida e croccante finissima lo consiglio a tutti io ci ho cotto anche il pollo e le castagne ottime!!! Vi lascio il link su Amazon del prodotto così potete vedere caratteristiche e recensioni: http://bit.ly/1AEzfnA
2015-01-07 08:30:17 · answer #3 · answered by CONNER 2 · 0⤊ 0⤋
prepara le pizzette invece della pasta sfoglia puoi usare il pan carré! ciao!!!!
2006-09-07 22:16:20 · answer #4 · answered by sally n 2 · 0⤊ 0⤋
pizzette con la pasta sfoglia .... buone... prendi un bicchiere e ti da la forma, poi come una pizza normale la farcisci!!!
poi tagli delle strisce di pasta sfoglia e le attorcigli attorno a prosciutto o bacon o a quello che vuoi tu, le spennelli con il rosso dell'uovo e vedrai che buone....(ps. se hai dei semi di papavero da cospargerli ancora meglio....!!)
2006-09-07 22:13:25 · answer #5 · answered by piccola 3 · 0⤊ 0⤋
Con la pasta sfoglia (quella già pronta in dischi, della buitoni te la consiglio, quella del banco frigo, nn quella surgelata) puoi fare di tutto e di più in pochissimo tempo.
La più veloce: prosciutto cotto e galbanino, nel mezzo ci metti gli ingredienti e la chiudi, poi la inforni e con 1/2ora è pronta, nn sporchi neanche la teglia, basta usare la carta con cui è avvolta la sfoglia!!!
Poi potresti fare dei rotolini di bresaola e philadelphia, con pinoli e rughetta, moooolto d'effetto, tempo e difficoltà zero!
prova e buon appetito!
2006-09-05 02:26:18 · answer #6 · answered by Smi 5 · 0⤊ 0⤋
bella bottiglia di sassicaia o un bel brunellino....mmmmmh, al bacio
antipastino a base di crostini guarniti con patè d'oca o funghi trifolati.
primo direi spaghetti al tartufo (meglio se bianco)
secondo, filetto al pepe verde o all aceto balsamico.
dolce fammi pensare... biscottini fatti in casa, consiglio qualcosa di leggero se vuoi combinare...
il dolce accompagnato da un bel bicchiere di passito di pantelleria o in alternativa passito di sagrantino
2006-09-05 00:59:10 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
preparagli dei panzerottini li fai più piccoli di come dovrebbero essere...secondo me è una buona idea...
2006-09-05 00:54:11 · answer #8 · answered by Baby88♥ღ 5 · 0⤊ 0⤋
fai le crepes
2006-09-05 00:50:04 · answer #9 · answered by io 3 · 0⤊ 0⤋
Vai a comprarle e poi dici che le hai cucinate te...
2006-09-05 00:51:37 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋