如題~想來做減肥餐。盡量少用澱粉類的食材，我想以鹹的口味為主！所以不要給我甜點食譜。感謝！
白肉、紅肉、海鮮我都可以接受！
麻煩各方料理達人給些意見吧！
萬分感謝大家！
2006-09-04 14:07:35 · 1 個解答 · 發問者 大薇 2 in 食品與飲料 ➔ 烹飪與食譜
材料:
A.蕃茄兩顆 洋蔥兩顆 紅蘿蔔兩小條 磨菇半盒 金針菇一把 豆腐一塊 高湯塊一塊
B.各種的肉類 海鮮 依個人喜好 切片
把A材料切好 丟進滾水中(水量要淹過材料噢!) 小火煮半小時
起鍋前把肉類海鮮丟入(要記得丟入滾一下就好囉 否則肉類海鮮會太老 不好吃)
這樣煮起來的湯熱量很低 確有自然的甜味
是屬於清淡口感的湯品
印象中有不少藝人推薦過 可以飯前吃 減少當餐攝取的熱量
不過 要減肥的話 營養要均衡才會瘦噢!
要有適量的澱粉才能讓身體正常的循環
如果能接受的話可以加入馬鈴薯 湯會有沙沙的口感
這就可以當一餐正餐食用囉!
希望對您的問題有幫助^^
2006-09-05 16:06:55 · answer #1 · answered by naomi 2 · 0⤊ 0⤋