亞麻仁籽或芝麻的大小接近,都是扁扁小小的,咖啡磨豆機可磨嗎?
請提供意見,謝謝!
2006-09-03 14:15:23 · 2 個解答 · 發問者 OLDGUY 1 in 食品與飲料 ➔ 烹飪與食譜
咖啡磨豆機可以磨亞麻仁籽。
每次磨完後要用濕布擦乾淨，亞麻仁籽富含油脂，沒擦乾淨的話，日久會有一股臭油味，影響新磨的亞麻仁籽。
2006-09-04 15:06:12 補充：
我沒有用過飛利蒲及百靈這兩個牌子的磨豆機，這兩個都是名牌，應該都不錯。我用的是法國的牌子 Moulinex。
可以請問在台北市哪裡可買到物美價廉的亞麻仁籽嗎？
2006-09-05 19:46:24 補充：
謝謝提供資訊，100克賣35元。在洛杉磯磨碎的亞麻仁籽減價時453克賣台幣100元。 我磨豆機的塑膠外殼已裂，塑膠蓋子也崩口了，但刀片還仍然可以用。亞麻仁籽要磨之前先炒過再磨，就很容易磨。
2006-09-05 19:48:10 補充：
我磨豆機的刀片是不能換的，其他牌子不知道耶，抱歉。
2006-09-04 02:29:12 · answer #1 · answered by travelpa 7 · 0⤊ 0⤋
個人用電動磨豆機在市面上看到有飛利蒲及百靈二種,請問那種好?或者有其他不錯耐用品牌嗎?
2006-09-05 10:56:27 補充：
台北市我在台電大樓對面那家生機食品店(是連瑣店,好像叫棉花田)有看到.感覺不算貴.另外主婦聯盟也有,100克賣35元.其他地方有的話請大家提供.
2006-09-05 11:03:16 補充：
那二種牌子訂價都是760元,請問電動磨豆機的刀片壞掉能更換嗎?
2006-09-04 09:32:37 · answer #2 · answered by OLDGUY 1 · 0⤊ 0⤋