Alguém sabe como fazer vinho. Gostaria de uma receita passo a passo. Alguém pode ajudar?
2006-09-01 14:21:58 · 8 respostas · perguntado por Antonio 2 em Comidas e Bebidas ➔ Cerveja, Vinho e Bebidas
Vai no mercado, compra uns 10 quilos de uva. Coloca tudo numa bacia e pisa em cima (com os pés descalços e de preferência limpos). Aí coloque num lugar alto (é bom cobrir) we esqueça lá por uns 30 dias. Pronto, lá está o seu vinho. Se não prestar, use como vinagre.
2006-09-01 14:24:27 · answer #1 · answered by Alf 1 · 0⤊ 0⤋
Esmague as uvas
Adicione 7% de açúcar refinado.
deixe em um recipiente (balde limpo ou bacia)
deixe descansar durante 5 dias,mexendo duas vezes por dia
coar e colocar o suco em um recipiente pode ser um garrafão 5 litros.
tampe o garrafão com uma rolha,faca um furo nela e coloque uma mangueirinha com a outra extremidade em um copo com agua ,o suco deve ficar até a boca sem espaço para o ar.
conforme vai fermentando sairão bolhas de co2 no copo com agua.
deixe por 60 dias ,já pode beber.
OBS. ESSA É UMA FORMA GROSSEIRA DE SE FAZER UM VINHO, PARA SE FAZER UM BOM VINHO É NECESSÁRIO ESCOLHER UMA BOA UVA ,MEDIR TEOR DE SACAROSE,CORRIGIR O MOSTO.FAZER TRASFEGAS E UM BOM ENVELHECIMENTO.....MAS A FORMA QUE EXPLIQUEI FUNCIONA ,DEPOIS VOCÊ PODE APRIMORAR E MELHORAR SEUS CONHECIMENTOS..
2006-09-01 16:34:20 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
pega a uva,amassgue- as.depois vc coa,coloca em um recipiente de preferencia uma madeira curada,e deixe envelhecer.o tempo nescessario para azedar e tornar se vinho.Nao deixe por muito tempo pois se nao vira vinagre.
2006-09-01 15:23:49 · answer #3 · answered by kanino kaninha 6 · 0⤊ 0⤋
Vinho de jabuticaba
INGREDIENTES:
10 litros de jabuticabas inteiras
1 quilo de açúcar
1 litro de cachaça
MODO DE PREPARO:
Misturar todos os ingredientes colocar em um recipiente com tampa e deixar em repouso durante vinte dias.
após o vigésimo dia, coar e engarrafar.
2006-09-01 14:31:17 · answer #4 · answered by Tsunami 5 · 0⤊ 0⤋
plante uva e depois eu te explico. Ah, quando vc for beber um vinho e sentir um gosto "azedinho" não se preocupe não, é porque elas foram amassadas com os pés de alguém que tem muito chulé é! Os caras não lava os pés direito, direito não, não lavam mesmo. Então não se preocupe com o "azedinho". As melhores marca de vinhos são: "Frieira" "Frieira na garganta""Chulé Puro" e o mais caro que conheci foi o vinho -denominado "Chulezento" e o "Chulezinho" esse para os pobres.
2006-09-02 07:55:36 · answer #5 · answered by Alfa3 3 · 0⤊ 1⤋
Compre pronto, sai mais barato, principalmente se voce for do Sul.
2006-09-02 03:00:06 · answer #6 · answered by Veterana. 7 · 0⤊ 1⤋
ja ouviu falar em uva?
2006-09-01 14:35:17 · answer #7 · answered by wendell a 7 · 0⤊ 1⤋
Pisando nele, e com bastante chulé! heheh
2006-09-01 14:25:25 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋