2006-09-01 14:00:40 · 9 respostas · perguntado por Saritakri 2 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Menina, essa é minha preferida e se for com canela eu me acabo. Furei a dieta ontem por conta de uma. Mas, vou te dar uma receita que já fiz e que além de ser deliciosa é bem nutritiva. Duro vai ser copiar com o sono que estou, mas vamos lá. Ah, na verdade é uma receita de um suflê. Bem, lá vai:
Suflê de banana com canela
Ingredientes:
2 bananas nanicas maduras
1 colher de chá de suco de limão
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 colher de chá de canela em pó
1 embalagem de Leite Condensado (395g)
2 colheres de sopa de farinha de trigo
4 ovos
meia colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Amasse as bananad. Junte o suco de limão e misture.
Derreta a manteiga, junte a banana amassada e a canela em pó. Czinhe em fgo brando até obter um purê.
Retire do fogo, acrescentr o leite condensado, a farinha de trigo e por último as gemas. Misture bem a cada adião.
Voltr ao fogo brando, mexendo sempre, até começar a ferver. Retire do fogo espere esfriar.
Acrescente o fermento e as claras em neve.
Despeje a preparação numa fôrma própria para suflê untada (cerca de 18 cm). Leva ai firbi nédio (180ºC), preaquecido, por cerca de 35 minutos ou até que o suflê esteja com a superfície dourada e firme. Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: 1 hora
2006-09-01 14:15:35 · answer #1 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
TORTA DE BANANA I
ingredientes
2 xícaras (chá) de açúcar
6 bananas-nanicas fatiadas no comprimento
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de maisena
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de leite
4 ovos
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 colher (chá) de canela em pó
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque 1 xícara (chá) do açúcar e leve ao fogo, mexendo até caramelizar. Espalhe em uma fôrma redonda com 25cm de diâmetro com fundo fixo, forre com as bananas e reserve. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e a maisena. No liqüidificador, bata o restante do açúcar e os demais ingredientes por 5 minutos. Acrescente a mistura de farinha e mexa bem. Despeje sobre as bananas e leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno e desenforme morno.
TORTA DE BANANA II
Ingredientes
10 bananas-nanicas maduras
10 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
4 colheres (sopa) de manteiga
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de canela em pó
2 colheres (sopa) de conhaque
4 ovos ligeiramente batido
1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
Manteiga para untar
Modo de Preparo
Corte as bananas no sentido do comprimento e reserve. Misture o açúcar, a farinha e o fermento. Reserve. Unte uma fôrma e polvilhe metade da mistura de farinha. Faça uma camada com metade das bananas fatiadas, da manteiga, da canela e do conhaque. Coloque o resto da mistura de farinha por cima e distribua o restante das bananas, da manteiga, da canela e do conhaque. Despeje os ovos e leve ao forno por 45 minutos. Desenforme e polvilhe o açúcar de confeiteiro.
TORTA DE BANANA III
Ingredientes
6 pãezinhos amanhecidos sem casca em fatias
3 xícaras (chá) de leite
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
Manteiga para untar
Cobertura
6 bananas cortadas em tiras
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de canela em pó
Modo de Preparo
Unte uma fôrma com manteiga e forre a com as fatias de pão. No liqüidificador, bata o leite, os ovos, o leite condensado, a manteiga e despeje por cima das fatias de pão. Cubra com a banana e polvilhe com o açúcar e a canela misturados. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente. Retire do forno, deixe esfriar e sirva em pedaços.
2006-09-02 10:45:08 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
essa é bem simples e nem precisa de batedeira;
coloque numa tijeta 3 ovos inteiros, bata um pouco com o garfo, acrescente 2 xicaras de açucar refinado e bata mais um pouco, acrescente 2 xicaras de farinha de trigo com fermento (aquela farinha propria para bolo), mexer e acrescentar 1 xicara de leite quente com uma colher bem cheia de margarina derretida no leite, bater mais um pouco e colocar para assar numa forma média untada com farinha e colocar por cima as bananas cortadas ao meio. Asse por 30 minutos. Se preferir uma torta onde apareçam as banas no açucar queimado, entao antes de preparar a massa do bolo, derreta açucar na assadeira ate caramelizar, coloque as bananas em rodelas sobre o caramelo até cobrir toda a assadeira, ai prepare a massa e asse. Ao desenformar as banas ficarao por cima do bolo. Bom apetite.
2006-09-01 21:15:00 · answer #3 · answered by kik@ 1 · 1⤊ 0⤋
Essa receita e muito boa já fiz muitas vezes, la vai:
Em uma tigela coloque
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
2colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa cheia de fermento
2 colheres de amido de milho
Mexer bem com as pontas dos dedos até ficar uma farofa e reserve.
Em outra tigela coloque:
3 ovos batidos
1 xícara de chá de leite
Bate os dois juntos e reserve.
Corte em fatias 8 bananas nanicas maduras.
Unte uma forma com manteiga e farinha e coloque:
1 camada de farofa ( a metade)
1 camada de banana
l camada de farofa restante
joque por cima o ovo com o leite, e por ultimo a canela em pó a gosto, não se preocupe que ela fica meio seca mesmo , mais te garanto que fica uma delicia,leve ao forno médio até dourar.Espero que goste bjos!!!!!
2006-09-02 12:57:50 · answer #4 · answered by vera635 2 · 0⤊ 0⤋
no meu site tem várias...
se precisar de mais ou tiver dificultades, entre em contato...
se precisar de algo mais, estou a disposição no meu site: http://www.PobreVirtual.com.br
2006-09-02 06:53:20 · answer #5 · answered by PobreVirtual.com.br 4 · 0⤊ 0⤋
primeiro compre as bananas e logico ne depois ...te respondo na proxima inte
2006-09-01 22:25:28 · answer #6 · answered by kanino kaninha 6 · 0⤊ 0⤋
Com banana?
2006-09-01 21:38:37 · answer #7 · answered by mimi 4 · 0⤊ 0⤋
Primeiro você compre a penca de bananas!
2006-09-01 21:25:59 · answer #8 · answered by Magoo_Merlim 3 · 0⤊ 0⤋
Serve de banana com goiabada?? Ai vai:
Aqueça o forno.
Bata o açucar( 1 xicara), a manteiga (meia xicara) e as gemas(4) ate formar um creme. Ponha o leite(meia xicara), intercalando com a farinha (2 xicaras), o fermento (1 colher de sopa) e o sal (1 pitada). Bata as claras em neve e junte delicadamente a mistura anterior.
Ponha metade da massa na assadeira. Distribua a goiabada(200 gramas) e cubra com o resto da massa..Arrume por cima as fatias de banana (4 bananas prata ou nanica), polvilhe c açucar e canela...leve ao forno ate dourar.
2006-09-01 21:08:53 · answer #9 · answered by duda 2 · 0⤊ 0⤋