porque o chocolate causa sensação de prazer?

Question

o chocolate é muito bom porém em excesso faz mal a saúde...

Answer 1

O chocolate causa sensação de prazer é porque o chocolate estimula a produção de uma substância cerebral chamada serotonina e evita a oxidação e a deterioração das células.

Muitas pessoas em estados depressivos recorrem ao chocolate para se acalmar. Tem gente que, quanto mais nervosa e mais ansiosa, mais consome chocolate. O problema maior acontece com os chocólatras obesos, já que muitos entram em depressão quando têm que restringir completamente o chocolate de sua dieta. Para evitar que o chocólatra venha a não aderir a dieta, alguns nutricionistas se vêem obrigados a incluir algumas porções de chocolate em seus cardápios.

Um grupo de pesquisadores da Universidade McGill, no Canadá, pediu a nove voluntários que, ao longo de uma sessão de imageamento funcional do cérebro, comessem chocolate até literalmente não agüentarem mais. É o sonho de qualquer chocólatra! E olha que não termina aí: para garantir o prazer dos voluntários, a equipe teve antes o cuidado de eleger a melhor marca de chocolate (para quem está interessado, a eleita, por unanimidade, foi a suíça Lindt, que para nossa alegria já pode ser encontrada facilmente no Brasil!). E cada voluntário pôde escolher sua versão preferida para o experimento: ao leite, ou semi-amargo.

Ao longo da sessão de tomografia por emissão de pósitrons, somente uma coisa acontecia aos voluntários: eles comiam chocolate, quadradinho por quadradinho. Como o estímulo aos sentidos e a tarefa eram constantes, mudava apenas o prazer associado ao chocolate. Todos haviam tomado o café-da-manhã normalmente, e na hora do estudo, às 12:30, ainda não se sentiam com fome. Mesmo assim, os primeiros pedaços, numa escala de -10 ("horrível, se eu comer mais eu vou ficar doente") a +10 ("delicioso, eu quero mais!"), ganharam nota acima de 8, comprovando que mesmo sem fome pode se querer comer. Como se alguém duvidasse disso...

Mas o estudo não parou aí. As várias imagens do cérebro feitas ao longo do experimento serviram para elucidar como a saciedade faz com que um pedaço de chocolate deixe de ser delicioso e passe a ser enjoativo. Uns 50 quadradinhos depois, o correspondente a umas duas barrinhas, o chocolate era apenas ligeiramente desagradável - mas os voluntários já não tinham mais vontade alguma de continuar comendo. O que fizeram, contudo, em nome da ciência...

Conforme se esperava, algumas estruturas cerebrais são ativadas somente enquanto há motivação para comer o chocolate, e quanto menor a vontade de colocar um quadradinho na boca, menor é a ativação. Essas estruturas incluem a ínsula, que é a região do córtex cerebral que recebe de primeira mão os sinais da boca; uma região cortical localizada sobre os olhos, no centro da testa, envolvida provavelmente na apreciação dos odores da comida; e outra sob o feixe de fibras que une os dois lados do cérebro, uma estrutura possivelmente envolvida na sensação de prazer propiciado pela comida.

Outra região do cérebro, no entanto, era ativada cada vez mais conforme o chocolate se tornava mais e mais desagradável. Trata-se de outra região cerebral sobre os olhos, mas um pouco mais para os lados, que também processa os sinais vindos da boca.

A simples diminuição da atividade de regiões do cérebro que associam prazer à comida talvez fosse suficiente para fazer qualquer um desistir de comer mais chocolate. No entanto, a ativação de outra região à medida que se começa a exagerar na dose serve como um mecanismo de segurança, e talvez seja esta própria ativação que vá tornando o chocolate - ou qualquer outro alimento comido em excesso - cada vez mais desagradável.

Como se vê, as regiões do cérebro que processam os sinais relativos à comida andam de mãos dadas com outras que atribuem valores emocionais, bons ou ruins, a tudo o que se faz. Há quem proponha que essas áreas do cérebro evoluíram em paralelo com o propósito comum de evitar perigos e garantir a sobrevivência - no caso, evitando toxinas e incentivando a incorporação de nutrientes. Essa relação íntima entre processamento gustativo e emocional também explicaria, aliás, por que, ao contrário de todo o resto do aprendizado, que requer repetição, a aversão alimentar é aprendida de primeira: passe mal por causa de uma goiaba, e ela será definitivamente eliminada da sua geladeira.

Existe também uma outra sugestão ainda mais ousada: os circuitos cerebrais que sustentam o vício em drogas psicotrópicas, como a cocaína, teriam surgido originalmente como suporte ao comportamento de alimentação. Não é uma proposta descabida. Existem até casos documentados de verdadeiro vício em chocolate...

Pensando bem, faz é sentido. Comer tem que ser muito bom, mesmo. É só contar as horas passadas em torno de refeições - desde buscar a comida, prepará-la, e ingeri-la - para chegar à constatação. Em cada lar, pelo menos umas cinco horas diárias são dedicadas à comida, entre refeições, lanches, e seu preparo. E isso nem inclui idas ao supermercado, à padaria ou ao açougue. Louvada seja a divisão de tarefas nos lares modernos!

Answer 2

Oração forte para chamar alguém. Simpatia infalível porém não se pode voltar atrás...

Salve Pomba gira Maria Padilha das 7 encruzilhadas! Atrás de mim(seu nome) você (fulano) vai vir de rastro, apaixonado e manso. Salve Pomba Gira Maria Padilha das 7 encruzilhadas! Dizendo assim: Conheço a tua força e o teu poder, te peço que me atenda o seguinte pedido: Que (fulano) não coma e não durma não beba não trabalhe não consiga se divertir fique triste deprimido e só pensando em mim se não estiver ao meu lado. Que o corpo (fulano) queime de desejo e tesão por mim. Que seu desejo por mim o deixe cego para outras MULHERES, E NAMORADA E OUTRAS pessoas. Que nenhuma(rival)consiga nada com ele.Que ele deixe de vez todas as outras pessoas que tiver na rua, e tome ódio e raiva delas e não procure mais nenhuma outra que não seja eu. Que ele,(fulano), me procure a todo instante. Hoje, agora, desejando estar ao meu lado. E que me tenha em seus pensamentos o tempo todo. Agora, com quem estiver, onde estiver ele (fulano), irá parar porque o seu pensamento está em mim. (fulano) irá ficar louco de desejo, tesão e ficará muito excitado ao pensar em mim, neste momento peço a ti minha rainha Maria Padilha das 7 encruzilhadas que faça (fulano) ficar louco de vontade de estar comigo, me abraçar, me beijar e fazer amor loucamente comigo. E ao deitar, ao acordar, que tenha sonhos eróticos comigo fazendo assim com que se apaixone cada vez mais por mim. Peço ajuda a ti rainha ***Maria Padilha das 7 encruzilhadas, que faça (fulano) me achar linda, me ache gostosa e achar meu corpo lindo e ficar louco por mim e sentir muito ciúmes de mim. Que (fulano) sinta prazer somente por ouvir minha voz. Faça (fulano) sentir por mim um desejo fora do normal como nunca sentiu por outra mulher ou outra pessoa e nunca sentirá. Peço a ti minha Maria Padilha das 7 encruzilhadas que me torne uma pessoa muito boa de cama, que eu seja fogosa, atraente, sedutora, fiel e me dê o poder de conquistar todos os homens que eu quiser e que eu leve (fulano) à loucura quando estivermos fazendo amor. Que (fulano) goze várias vezes e só de encostar em mim (fulano) fique louco de tanto desejo e muito excitado. Que nós façamos amor loucamente como dois animais selvagens no cio. Que nós sempre gozemos juntos e seja uma explosão de tanto amor, desejo e tesão. Agradeço por estar junto de outros que divulguei trabalhando a meu favor. Vou divulgar seu nome em troca desse pedido, de trazer (fulano) muito apaixonado, romântico e amável comigo. Obrigada minha rainha Maria Padilha das 7 encruzilhadas. Confio em teus poderes e quero que estejas sempre junto a mim, me torne uma pessoa linda, jovem, delicada, amada e querida por todos. Abra todos os meus caminhos. Ajude-me a conseguir tudo o que eu quero com rapidez e urgência. Me ajude na parte financeira também pois estou precisando muito de dinheiro. Muito obrigada por tudo, seja minha guardiã todo o momento. Quero que (fulano) se me procure assim que chegar aqui e diga que me ama muito e que quer ficar comigo pra sempre QUE ME DE AMOR´, e que diga que sentiu muito a minha falta enquanto teve longe de mim e que quer me encontrar e dizer o quanto está louco por mim e que não quer me deixar nunca e não quer me perder jamais , e que queira ficar comigo pra sempre e me procure e se humilhe para mim pedindo para ficar comigo pra sempre e me peça perdão e que se humilhe pra mim . minha Rainha Maria Padilha quero que o (fulano) rasteje ao meus pés. Copie e cole um pedido igual a este em 7 altares ou mande a 7 pessoas diferentes e dentro de 7 dias seu pedido será realizado.

Answer 3

O chocolate em geral estimula a produção do hormônio (FENILETILAMINA), precursor da SEROTONINA, um NEUROTRANSMISSOR que causa a sensação de bem estar, conhecido também como o hormônio da paixão. É por isso que nos casos de desilusão amorosa, muitos recorrem ao chocolate numa tentativa inconsciente de “compensar” a quantidade desse hormônio.

Answer 4

A história do chocolate

A amêndoa de cacau já era adorada pelos índios Maias há mais de 2000 anos atrás. Em 1519, Hernando Cortez experimentou pela primeira vez o "Cacahuatt", uma bebida apreciada por Montezuma II, último imperador Asteca. Cortez observou também que aquele povo tratava as amêndoas de cacau como um tesouro inestimável, o que aumentou ainda mais sua admiração pela nova descoberta. Imediatamente, Cortez trouxe o cacau para a Espanha, onde a bebida era preparada incluindo adoçantes e posteriormente aquecida. Sua fórmula foi mantida em segredo por anos e era apreciada pela nobreza européia, porém com alguma ressalva, pois era considerada uma bebida rústica e bárbara.

Em meados do século XVII, a bebida de chocolate ganhou fama e popularidade na França, pois, em 1615, a Rainha francesa Anne, esposa de Luiz XIII, declarou o chocolate como "A bebida da corte francesa". Tais acontecimentos levaram um francês a abrir a primeira loja do ramo em Londres e já no século XVIII as casas de chocolate eram tão famosas quanto as cafeterias.

Em 1828, Conrad Van Houten, um químico holandês inventou uma prensa de cacau que permitiu separar e retirar a manteiga de cacau da amêndoa, reduzindo assim o amargor e a acidez do chocolate. Em 1876, Daniel Peter, um doceiro suíço, tentou adicionar leite ao chocolate, porém nunca chegava a um resultado satisfatório. Somente após oito anos de tentativas, levou seu produto até Henry Nestlé, um fabricante de leite evaporado.

Nesta época, Nestlé havia aprimorado sua receita de leite condensado. Ele e Peter tiveram a idéia de adicionar leite condensado ao chocolate. Nasceu assim o chocolate ao leite. Peter também foi responsável pela criação do processo de conchagem, o qual confere ao chocolate uma textura mais fina e aveludada. O processo recebeu tal nome, pois as pás que mexiam e refinavam o produto possuíam formato de conchas. Foi então que, em 1879, Rodolphe Lindt pensou em adicionar a manteiga de cacau de volta ao chocolate, o que gerou um produto mais elaborado, que derretia na boca e que era igual ao chocolate que conhecemos atualmente.



Por que somos apaixonados pelo chocolate?

Descobrir o por quê da paixão das pessoas pelo chocolate é fácil, afinal, ele melhora o humor das pessoas!! Isso acontece porque o chocolate estimula a produção de uma substância cerebral chamada serotonina e evita a oxidação e a deterioração das células.

Muitas pessoas em estados depressivos recorrem ao chocolate para se acalmar. Tem gente que, quanto mais nervosa e mais ansiosa, mais consome chocolate. O problema maior acontece com os chocólatras obesos, já que muitos entram em depressão quando têm que restringir completamente o chocolate de sua dieta. Para evitar que o chocólatra venha a não aderir a dieta, alguns nutricionistas se vêem obrigados a incluir algumas porções de chocolate em seus cardápios.

Há pessoas que sofrem de “sugar craving” (compulsão por açúcar) e apresentam um déficit de serotonina. Essa falta de serotonina, indispensável às células cerebrais, impede a sensação de calma e estabilidade de humor. O tratamento é feito através de um medicamento que eleva o nível de serotonina no cérebro, dando uma sensação de saciedade. Médicos lembram que os "ataques" dos chocólatras costumam ocorrer à noite, quando são comuns as crises depressivas.

Sobre o desejo incontrolável por chocolate que algumas mulheres sentem no período pré-menstruais, especialistas afirmam que a causa está relacionada às alterações no nível de hormônios. Uma vez deprimida, a mulher sente vontade de ingerir alimentos com alto teor de gordura.

Além da participação da serotonina, há também quem culpe a teobromina, uma substância do cacau, como a responsável pela "atração fatal" exercida pelo chocolate. E quem aponte a responsabilidade para a feniletilamina, a mesma substância que o cérebro libera quando a pessoa está apaixonada.

Answer 5

Tudo que é gostoso nos causa sensação de prazer.

Answer 6

porque é saboroso e , so de sentir o cheiro dá prazer

Answer 7

pq é uma deliciaaaaaaaaaaa!!!
=)

Answer 8

Não existe nenhuma substância antidepressiva no chocolate. Por possuir a feniletilamina, que dá a sensação de prazer, alguns acham que ele ajuda a elevar o humor.