2006-09-01 03:30:00 · 9 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Outras - Comidas e Bebidas
pq quando vc coloca sal na agua, vc eleva o seu ponto de ebulicao, assim como tb existe substancias q diminuem seu bonto de ebulicao, e ate mesmo modifica o seu ponto de fusao, é o caso dos carros do canada por exemplo, no radiador dos veiculos, circula agua, e como a temperatura de la é muito baixa, pode congelar a agua q esta dentro do motor, ai os motoristas colocam aditivos nessa agua, q nao deixa ela congelar na temperatura de 0 grau, ela se congela muito abaixo disso, por exemplo.. uns 20 graus negativos....
mas esse efeito nao aocntece so com a agua.... pode acontecer com qualquer fluido, solido.... gas....
é so fazer a mistura ideal de componentes....
mas isso ja é uma outra historia...
2006-09-01 03:39:49 · answer #1 · answered by leonardomoraes_53 2 · 0⤊ 0⤋
por causa da propriedade fisico-química do sal. Ele aumento a temperatura de ebulição e diminui a temperatura de congelamento.
2006-09-01 15:41:01 · answer #2 · answered by Mario Tanaka 5 · 0⤊ 0⤋
Porque a partir deste momento você passa a ter uma SOLUÇÃO (água com cloreto de sódio), que não tem mais o mesmo ponto de ebulição da água "pura" (aprox. 100ºC). O mesmo raciocínio se aplica quando colocamos sal na água com gelo picado para resfriar cervejas, refrigerantes, etc. A solução de água e sal também tem ponto de congelamento diferente da água "pura" (aprox. 0ºC), alcançando temperaturas mais baixas.
2006-09-01 13:08:47 · answer #3 · answered by MARKIU 1 · 0⤊ 0⤋
pq a adiçao de um soluto nao volatil a agua causa um aumento da temperatura de ebuliçao.
2006-09-01 11:48:18 · answer #4 · answered by drika 2 · 0⤊ 0⤋
Por que pesa! Hahahahahahahahahahaha!
2006-09-01 11:47:58 · answer #5 · answered by ? 3 · 0⤊ 0⤋
fato é que o vapor da agua esta em suspensão por ser mas leve , e a bolha da agua é causada pelo fato de acontecer essa evaporaçao , então quando colocamos sal na agua a tendencia é as particulas aFUNDAR COM O SAL POIS O SAL É MAS PESADO E ASSIM ELE DESTSROI AS BOLHAS DE AGUA , ABRAÇOS !!
2006-09-01 10:37:43 · answer #6 · answered by ajudando 2 · 0⤊ 0⤋
o sal e na verdade qualquer impureza, aumenta em maior ou menor grau, o ponto de ebulição da substância...
Molecularmente, os íons do sal " prendem " as moléculas da água evitando que elas superem a pressão de vapor, precisando assim mais energia para que o mesmo ocorra.
2006-09-01 10:36:34 · answer #7 · answered by ¬,¬ 4 · 0⤊ 0⤋
Pq o sal causa na água um efeito denominado efeito ebulioscópico, que é o aumento da temperatura de ebulição causado pela adição de um soluto não volátil (no caso o sal)
2006-09-01 10:36:07 · answer #8 · answered by NOXALI 4 · 0⤊ 0⤋
pq o ponto de ebulicao aumenta!!!
2006-09-01 10:33:38 · answer #9 · answered by rafaelzizou 3 · 0⤊ 0⤋