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Ho dei fichi d'india già sbucciati ma sono troppo acerbi... Qualcuno conosce un modo per renderli più maturi? Devo tenerli in frigo o al sole?

2006-09-01 01:10:41 · 10 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere Cucina e ricette

10 risposte

già sbucciati è un problema..ma in frigo non maturano sicuro..al sole vanno a male..boh..prova a tenerli coperti in credenza(temp. ambiente)e vedi k succede!!

2006-09-01 01:14:09 · answer #1 · answered by simysimy 6 · 0 0

Vuoi mangiarli? ecco come fare:
In una padella antiaderente metti a riscaldare un cucchiaio di miele, a cui aggiungerai 2 cucchiai di zucchero e 2 cucchiai di vino rosso aggiungi i fichi d'india tagliati a quarti falli insaporire per bene; raffreddali e tienili in frigo, compra del gelato alla vaniglia e farcisci le coppette con i fichi così preparati. Ciao.

2006-09-01 10:57:03 · answer #2 · answered by Al63 2 · 1 0

...mettili vicino ad una mela sbucciata e fatta a fette....per una mezza giornata...

2006-09-03 18:42:13 · answer #3 · answered by giraffina 2 · 0 0

Per quanto ne so' io se sono già sbucciati poi solo buttarli.

2006-09-01 13:51:07 · answer #4 · answered by Kitty300 1 · 0 0

Chiudili in un sacchetto con, o quantomeno tienili vicini a mele, pere o banane, che sviluppando etilene in fase di maturazione, affretteranno anche la maturazione dei tuoi fichi d'India. Si tratta di un metodo che ho appreso a proposito dei kiwi, scoprendo poi che la somministrazione di etilene per accelerare la maturazione dei frutti e' un vero e proprio processo industriale.

(cfr link 2) "Se mischi fiori e frutta, sappi che rischi di accorciare la vita della composizione. La frutta in fase di maturazione (soprattutto mela, avocado, kiwi, pescanoce, papaya, pesca, pera) produce infatti etilene, un gas che fa appassire i fiori più in fretta, inibisce lo sviluppo dei boccioli più giovani e danneggia quelli che stanno per aprirsi."

2006-09-01 08:32:10 · answer #5 · answered by Anonymous · 0 0

So che per far maturare la frutta più alla svelta basta metterla nello stesso portafrutta con delle mele (non so per quale misterioso motivo maturano più alla svelta), certo è che nel frogorifero non matura niente e al sole marciscono! Il problema è che sono sbucciati perciò vanno consumati piuttosto alla svelta! Mi spiace... se non sono molto acerbi prova a mangiarli con lo zucchero.... o inventati una marmellata!!!

2006-09-01 08:26:04 · answer #6 · answered by Gattina 5 · 0 0

se funziona come con i kiwi e con i cachi,mettili vicino a una mela meglio se rossa

2006-09-01 08:18:12 · answer #7 · answered by pat 3 · 0 0

Io credo ke se sn già sbucciati nn possano + maturare ti consiglio una cosa fai una bella macedonia con banana fichi d'india e altri frutti dolci mettici un po d zucchero e un po d limone e vedrai ke nn sembreranno tanto acerbi ;)

2006-09-01 08:14:14 · answer #8 · answered by AngeloRosa 1 · 0 0

io pensavo a quelli di zelig!!!!! se erano loro dovresti mettrlei in frigo perchè di sole ne hanno preso gia abbastanza..!!!!! che forti!!!

2006-09-01 08:13:33 · answer #9 · answered by randello 3 · 0 0

mm dovresti tenerli al caldo credo.. nn è che c devi mettere una coperta xò penso sia come quando devi far maturare la frutta.. certo la coperta me la potevo pure risparmiare... -_-

2006-09-01 08:12:14 · answer #10 · answered by Anonymous · 0 0

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