請問純的食用油哪裡買？
想要買純的花生油，純的橄欖油，純的麻油，但市面上都是「調合」花生油，
「調合」橄欖油，....。
2006-09-01 12:32:44 · 7 個解答 · 發問者 travelpa 7 in 食品與飲料 ➔ 烹飪與食譜
拜託給予一些具體的資料，像是地址電話價格等，謝謝。
2006-09-01 12:59:31 · update #1
其實各家廠商都有出產純油ㄚ...
只是價格貴...不利銷售
只要看包裝上載明的油脂成分就可分辨...
但"純的花生油"現在市面很難找到...
因為花生油的油脂不穩定
且製程中花生若發芽會產生黃麴毒素
所以大多是"調合花生油"...
調和油並不一定比較差...
端看你的烹調手法而定...
想要買純的油
各大超市量販店
各家廠商都有生產ㄚ
並不難找...
2006-09-04 14:07:42 補充：
你住在哪裡呢...???各地都有的店家只有大潤發吧~花生油 麻油~源順健康食用油(最老牌的...)台北行銷處：TEL：（02）88613673 FAX：（02）88613685橄欖油~義大利GEANNONA(02)89881264以上我各推薦一家給你參考~
2006-09-01 12:42:48 · answer #1 · answered by ? 5 · 0⤊ 0⤋
油品建議使用有品牌公司製造生產,花生油及香油.麻油建議較老字號油廠生產,例順發.源順.富味香等都不錯.
2006-10-20 05:32:37 · answer #2 · answered by 299 1 · 0⤊ 0⤋
去你家超市樓下買啊
真是的這種問題你都要問喔
真是浪費資源
2006-10-06 09:20:25 · answer #3 · answered by MIYAVI 2 · 0⤊ 0⤋
花生油不一定是花生低價才拿來做油吧，我家吃了幾十年的花生油都是自家每年種的花生拿去做油，長大後我才知道自己家吃的跟外面賣的差好多，外面的像水一樣稀…顏色也差滿多的…不過比較起來便宜爆了就是了
2006-09-05 04:44:00 · answer #4 · answered by Fish Jelly 6 · 0⤊ 0⤋
現在市面上賣的大多是調和的,想要買純的一定要到油行,像花生油大多是農民花生低價時才會拿來做油.
最好還是找認識的買保險一點.
2006-09-01 14:41:36 · answer #5 · answered by 煩人一個 2 · 0⤊ 0⤋
要看清楚標示,不然就要找老店自己做的,
有標示100%的,市面上橄欖油有純的,
1瓶1公升有的200多元,有的300多元不等,
有機商店和大型超市可以找到
2006-09-01 12:46:54 · answer #6 · answered by carry 5 · 0⤊ 0⤋
純的花生油和麻油你可以去油行買,現在油行應該是還蠻多的,只是你可能要找一下或者問左右鄰居或者是長輩,至於橄欖油我就不知道了,SORRY~~
2006-09-01 12:43:34 · answer #7 · answered by 雨晴 6 · 0⤊ 0⤋