2006-08-31 06:38:21 · 18 respostas · perguntado por Gilvaninha 2 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Descasque, corte e seque as batatas. Leve-as ao freezer de 20 a 30 minutos. Numa panela, aqueça bem o óleo, num volume que cubra as batatas ao frita-las. Cada vez que retirar as batatas já fritas, aguardar o óleo aquecer novamente pois, as batatas congeladas esfriam-no. Se tiver uma fritadeira elétrica o resultado é melhor. Dica: durante a fritura, você poder pulverizar sal, a distribuição ficará mais homogênea.
2006-09-01 04:50:47 · answer #1 · answered by Carlos Albértto 2 · 0⤊ 0⤋
Eh mais fácil vc ir comprar no McDonalds.
2006-09-03 15:08:00 · answer #2 · answered by * >< * May * >< * 3 · 0⤊ 0⤋
Antes de fritas as batatas deixe-as por alguns minutos na àgua fervente.
2006-09-02 19:52:31 · answer #3 · answered by Luizinho 47 4 · 0⤊ 0⤋
oléo bem quente e deixe as batatas descascadas e cortadas durante meia hora em água e com vinagre.
2006-09-02 08:35:15 · answer #4 · answered by N鬩a A 3 · 0⤊ 0⤋
no meu site tenho várias receitas...
procure por donald
se não encontrar ou precisar de outra, me mande um e-mail...
se precisar de algo mais, estou a disposição no meu site: http://www.PobreVirtual.com.br
2006-09-01 16:23:56 · answer #5 · answered by PobreVirtual.com.br 4 · 0⤊ 0⤋
o segredo é o tipo de batata. Existem batatas para fritar e batatas para cozinhar. As do Macdonalds são feitas com a batata Bintjen, que é uma variedade holandesa para fritar, e vc encontra nos nossos mercados para comprar, compre por batata bintjen ou batata holandesa lisa, já para cozinhar temos a Mona Lisa, excelente para refogados. Frite normalmente, lave, corte e frite, vai ficar bom se usar a batata certa.
2006-09-01 15:48:45 · answer #6 · answered by Mario Tanaka 5 · 0⤊ 0⤋
Não sei mas vou tentar a do MESTRE FERNANDO....se der errado vou xingar ele!!!!!hehehhe thanks
2006-09-01 09:31:47 · answer #7 · answered by ♥☆ Vi ☆♥ 5 · 0⤊ 0⤋
pegue as batatas mas não lave para que as batatas fiquem crocantes(segredo) dai corte as cascas e vai cortanto as em palitos dai aqueça em oleo quente(verifique se colocou muito mesmo para que as batatas fiquem fritinhas e crocantes)frite bem,depois tire com uma escumadeira e coloque na escorredor de oleo e dai é só comer.
2006-08-31 19:44:30 · answer #8 · answered by yachiley 5 · 0⤊ 0⤋
Numa fritadera a 180 graus!!!
2006-08-31 18:07:55 · answer #9 · answered by kikadorio 2 · 0⤊ 0⤋
Se as batatas já estão fritas para que você quer fritar de novo???? êh cabeção presta atenção quando pergunta.
2006-08-31 14:50:01 · answer #10 · answered by Fubeca 4 · 0⤊ 0⤋