2006-08-31 06:21:16 · 15 respostas · perguntado por Roquinha 2 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Ingredientes:
Para os bifes:
4 bifes
4 colheres de óleo ou margarina
1colher de café de rosmaninho
sal e pimenta preta q.b.
Para o molho:
2 dentes de alho esmagados
3 gemas
1,2 dl de azeite
sumo de meio limão
2 colheres de cebolinho picado
pimenta branca
açúcar q.b.
Preparação:
Tempere com o sal, a pimenta branca, o açúcar, o sumo de limão, o alho esmagado e o cebolinho.
Prepare o molho colocando em azeite o alho esmagado e o cebolinho picado. Deixe refogar e mexa. Adicione as gemas, o sumo de limão e tempere com pimenta e açúcar.
Frite os bifes em óleo ou margarina.
Numa travessa coloque os bifes e deite por cima o molho de alho.
2006-09-06 05:02:33 · answer #1 · answered by N鬩a A 3 · 0⤊ 0⤋
Eu responderia mais você vai gastar muito tempo fazendo as receitas que já te mandaram. Boa sorte.
2006-09-06 12:41:55 · answer #2 · answered by deborinhascruz 3 · 0⤊ 0⤋
Bife ao molho acebolado com tomate
ingredientes: - 500 gr. de contrafilé cortado em bifes
- 02 colheres (sopa) de manteiga sal e pimenta-do-reino
- 01 cebola grande picada
- 04 tomates sem peles e sementes, picados
- 01 colher (chá) de molho inglês ½ lata de creme de leite
preparo: Aqueça a manteiga e frite os bifes já temperados com sal e pimenta. Mantenha-os aquecidos. Na gordura, refogue a cebola e os tomates. Diminua a chama e deixe cozinhar até que os tomates se desmanchem. tempere a gosto, junte o molho inglês, retire do fogo, acrescente o creme de leite, misture bem e sirva sobre os bifes. (4 porções)
2006-09-06 12:34:56 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
DE MOLHO OU AO MOLHO??
2006-09-06 06:36:11 · answer #4 · answered by nnandr80 4 · 0⤊ 0⤋
é tão sim, mas estou impossibilitando de dizer lhe qual é o bife de carne de avestruz, em moda, é ou não é lula la, de carne de porco, vaca e ai em diante...e o molho de ingles, soja, etc.,,,
2006-09-05 20:22:18 · answer #5 · answered by bob 4 · 0⤊ 0⤋
vê com a Ana Maria Braga
2006-09-05 11:57:55 · answer #6 · answered by bola 2 · 0⤊ 0⤋
nao sei !
2006-09-05 09:13:53 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Que eu sei a gente faz um bife COM molho!
2006-09-02 07:06:57 · answer #8 · answered by LayLa 3 · 0⤊ 0⤋
Tente fazer um bife de carne ou um molho pra bife.
Quando você conseguir fazer bife de molho mande a receita.
2006-09-01 09:42:51 · answer #9 · answered by souzamacedo 4 · 0⤊ 0⤋
Essa é fácil demais nem eu que não sou cozinheiro....primeiro você cozinha o bife depois joga o molho está pronto.
2006-08-31 14:52:48 · answer #10 · answered by Fubeca 4 · 0⤊ 0⤋