Ví em um açougue a placa "frissura por 0,89", perguntei para várias pessoas o que é frissura?, mas ninguem soube me responder, por isso resolvi perguntar aqui.
2006-08-30 01:00:31 · 18 respostas · perguntado por LU 3 em Comidas e Bebidas ➔ Outras - Comidas e Bebidas
São as entranhas do animal. (Pode ser porco, boi, carneiro, cabra)
Tripa, bofe, "60 foia", bucho, etc.
Traduzindo: intestino, estômago, pulmão, etc.
2006-08-30 01:05:09 · answer #1 · answered by K 4 · 2⤊ 0⤋
Fissura de porco e o sangue do porco depois de talhado.
2006-08-30 01:04:19 · answer #2 · answered by J3@? 4 · 2⤊ 0⤋
São retalhos de carne (resto)
2006-08-30 01:19:31 · answer #3 · answered by mmVannier 2 · 1⤊ 0⤋
Focinho de certo animal...e todas as viceras deles...(rins, figado, estomago, tripas, (que horror).....
toda regiao da face e arredores...horrivel ne?
2006-08-30 01:15:04 · answer #4 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
O picado ou o sarapatel, a buchada, a panelada, a frissura (fressura), são exemplos de algumas comidas feitas com sangue, sal,. miúdos e temperos.
2006-08-30 01:12:08 · answer #5 · answered by mcb2003_br 4 · 1⤊ 0⤋
O que é considerado fissura, são os ingredientes do Sarapatel.
Como Bófe, rins de boi e tambem o sangue de porco, tem pessoas que usam o sangue da galinha.
2006-08-30 01:08:14 · answer #6 · answered by MARCELO D 4 · 1⤊ 0⤋
urgh!
São as entranhas do animal. (Pode ser porco, boi, carneiro, cabra)
Tripa, bofe, "60 foia", bucho, etc.
Traduzindo: intestino, estômago, pulmão, etc.
2006-08-30 01:08:02 · answer #7 · answered by Heidi 2 · 1⤊ 0⤋
fissura? eu conheço aki fussura ms tbm nen sei oq é. ms tem alguma coisa a vr cm bode ou kbrito. lá nun tem buxada naum? pergunta vai!
2006-08-30 01:06:44 · answer #8 · answered by Joãozin 2 · 1⤊ 0⤋
AS tripas do porco!Minha mãe chamava assim...
2006-08-30 01:05:02 · answer #9 · answered by Jô 7 · 1⤊ 0⤋
Globo Online
Frissura, na roça, é pulmão de boi ou de porco.
2006-08-30 01:05:00 · answer #10 · answered by Alexandre M 6 · 1⤊ 0⤋