Una buona ricetta italiana, per piacere !
Mi piace tanto la vostra cucina !
2006-08-29 22:40:24 · 21 risposte · inviata da Erika 3 in Mangiare e bere ➔ Cucina e ricette
Mama mia.. leggendo questo ho fame !!!
2006-08-29 22:58:35 · update #1
questa è buona.
Fai soffriggere una cipolla a pezzettini e poi aggiungi pezzzettini di carote e zucchine. Li fai saltare un pò e dopo fai rosolare insieme della salamina tagliuzzata. Quando è rosolata fai sfumare tutto con un pò di vino bianco. Aggiungi un bel pò di panna meglio se liquida, e verso la fine una bustina di zafferano. E' davvero buona, sicuramente non dietetica. La miglior pasta sono i maccheroni perchè così si riempiono di sughetto. Provala
2006-08-31 11:19:39 · answer #1 · answered by babsy 2 · 0⤊ 0⤋
sai cosa è buona questa è una ricetta siciliana,fai la pasta al dente,scolala e metti la mozzarella e falla sciogliere,poi aggiungi il pomodoro a pezzettini ed il basilico è ottima ed è anche semplice
2006-08-30 05:43:27 · answer #2 · answered by trecciolina_8718 3 · 2⤊ 0⤋
pomodoro, tonno e olive verdi
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panna, prosciutto cotto e funghi
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pesto alla genovese
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alla carbonara (uova, pancetta e parmigiano)
...
2006-08-30 05:45:46 · answer #3 · answered by Capitan Travolta 5 · 1⤊ 0⤋
olio d'oliva,patate e verza cotti assieme alla pasta e semi di papavero+origano
2006-08-31 19:53:29 · answer #4 · answered by marihornet 2 · 0⤊ 0⤋
Fai bollire dei broccoletti per 1/2 ora circa. Poi ci metti della pasta penne oppure fusilli. quando è cotta scola e aggiungi della panna. questa la fai cuocere per circa 5 minuti a fuoco lento. In fine aggiungi insieme alla panna solo se ti piace il salmone oppure quello che ti pare. servire caldo e buon appettito fammi sapere se ti è piaciuto!
2006-08-30 06:17:36 · answer #5 · answered by bohhh---> Pie <---Giulia 3 · 0⤊ 0⤋
Cioccolato, meringhe, alici marinate, panna montata, crauti, grasso di guanciale (colante) e tanto, tanto, taaaanto burro fusooooohhh.... -Q-
X°D
Io mi accontento di pomodoro, tonno e olive verdi! ^^
2006-08-30 05:54:09 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Zucchine trifolate e gamberetti.
Scoli la pasta (preferibilmente conchiglie, toffarelle o simili) e poi la fai saltare in padella con le zucchine e i gamberetti (cotti in precedenza) e taaaaantooooo burro!!!
Yuhm! Yuhm!
2006-08-30 05:51:37 · answer #7 · answered by Ennala 2 · 0⤊ 0⤋
Ciao!!!puoi preparare questo semplice sugo fresco per un bel paitto di spaghetti:taglia dei pomodorini pachino, aggiungi olive spezzettate snocciolate verdi e nere, capperi, dadini di formaggio (mozzarella) o scaglie di grana,buon olio d'oliva!Secondo me, questa ricetta contiene tutti gli elementi mediterranei più tipici! La quantità degli ingredienti è a tuo piacere a seconda dei gusti.Buon appettito
2006-08-30 05:51:25 · answer #8 · answered by RisingPhoenix 3 · 0⤊ 0⤋
Taglia a dadini delle melanzane e falle soffriggere leggermente nell'olio con dell'aglio (dopo averle fatte riposare con un pò di sale sopra per eliminare l'acqua). Aggiungi della passata di pomodoro e un pò di origano e fai cuocere per alcuni minuti. Quando la pasta sarà cotta fai saltare in padella per alcuni secondi e buon appetito
2006-08-30 05:50:41 · answer #9 · answered by Lilith § 6 · 0⤊ 0⤋
la migliore è la pasta con mozzarella sciolta e pomodoro...sennò c'è il pesto, o sennò tonno e pomodoro, carbonara (pancetta e uovo), con le melanzane, salsa rosa(pomodoro e panna da cucina), col ragù, col pesce(consiglio le canocchie),...ecc
2006-08-30 05:50:10 · answer #10 · answered by robbie_e_anna 2 · 0⤊ 0⤋