la mermelada de ciruelas amarillas, para ello necesitaréis 800 gramos de azúcar, ½ vaso de agua, el zumo de un limón y 1 kilo y medio de ciruelas amarillas.
Primero lavaremos las ciruelas y retiraremos los huesos para depositarlas seguidamente en una cazuela preferiblemente de barro. Añade el agua y cuece a fuego lento durante 10 minutos, pasado este tiempo, retira las ciruelas del fuego y pásalas por el pasapurés. Dispón la pulpa resultante en la cazuela nuevamente y añade el zumo de limón y el azúcar.
Cuece durante 40 minutos a fuego lento removiendo de vez en cuando con una cuchara de madera. Guíate de las reglas básicas que explicamos aquí para esterilizar los tarros donde depositarás la mermelada. Una vez que hayas rellenado los tarros con la mermelada, cierra herméticamente y cuécelos al baño maría durante 10 minutos.
Recuerda que para enfriar los tarros es preferible ponerlos en agua tibia, después, retira y seca los tarros y ya tendrás una rica mermelada de ciruelas casera para disfrutar de un gran sabor.
2006-08-30 02:32:00
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answer #1
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answered by Sharktate 3
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tu abuuuuuuuu ya se fue.
2006-09-07 00:42:32
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answer #2
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answered by maria 3
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SIN CHILLAR, AMIGO
2006-09-06 14:03:41
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answer #3
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answered by MoraMooN 3
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ja ja no soy abuuuuuuuuuuuu!!!!!!!!!!! =)
2006-09-04 22:02:19
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answer #4
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answered by Chu???? -?=>?<=?- 4
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Hola!!! soy de argentina a ver si te va mi receta:
por 1200 gr. de fruta lleva 800 gr. de azucar. tenes que cocinar la fruta pelada ( la ciruela no se puede pelar) limpia y cortada en trozos pequeños. cuando este parcialmente cocida le agregas el azucar y la seguis cocinando por al menos dos horas, dejas enfriar y envasas en frascos de vidrio, y si lo vas a guardar por largo tiempo tenes que hervir los frascos (tapados) por 15 minutos. espero que te sirva la receta. Saludos
2006-09-02 18:23:12
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answer #5
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answered by rosario 3
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INGREDIENTES
500 gr. de ciruelas deshuesadas
1 limón (35 gr.) cortado en rodajas muy delgadas
1 raja de canela
1 taza (125 gr.) de azúcar
2 tazas de agua
Preparación:
1. Pon las ciruelas a remojar en dos tazas de agua. Después, hiérvelas con el azúcar y la canela hasta que espese la mezcla.
2. Déjalas enfriar y adórnalas con las rodajas de limón
2006-08-31 00:48:34
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answer #6
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answered by Chetza 2
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Para cualquier dulce de fruta, sólo necesitas agua, la fruta y azúcar... de ciruela, de higo, de manzana, de pera, de rosa mosqueta, de frambuesa, frutilla, mora.... hasta de zapallo podés hacer y es riquísimo (lo que sí te recomiendo es que lo hagas en un recipiente de cobre...así lo hacen en el campo y desde hace siglos y queda espectacular, no me preguntes por qué).
2006-08-30 02:34:02
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answer #7
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answered by Noe 5
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Sin llorar, sin llorar nomas acuerdese !!!
2006-08-30 02:22:30
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answer #8
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answered by ♥Isane 3
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que no soy ABUUUUUU, chamaco!!!!!
2006-08-30 02:20:47
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answer #9
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answered by Mónica 3
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