2006-08-29 09:34:49 · 7 respostas · perguntado por Natacha 2 em Comidas e Bebidas ➔ Outras - Comidas e Bebidas
Olá!
Amiga, desculpa aí, mas só lendo na embalagem...
Abrçs
2006-08-29 09:37:34 · answer #1 · answered by Sway 5 · 0⤊ 0⤋
sei nao
2006-09-01 11:54:41 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
não.
2006-09-01 11:52:19 · answer #3 · answered by Kchot 3 · 0⤊ 0⤋
A substância é amido de milho e não suco de cana-de-açúcar
2006-09-01 09:55:30 · answer #4 · answered by souzamacedo 4 · 0⤊ 0⤋
Segundo o parecer do Conselho Federal de Nutricionistas, sim.
Veja como eles chegaram a essa conclusão científica:
1) O xarope de glicose é uma composição líquida de glicose, maltose e de hidratos de carbono provenientes de uma hidrólise parcial do amido.
2) O xarope de glicose e a glicose líquida são obtidos do amido de milho através de uma hidrólise parcial do mesmo.
3) Segundo ANDERSON, xarope de milho é feito pela hidrólise do amido de milho, transformando-o em dextrinas, maltose e glicose.
4) Segundo Camargo, o açúcar de milho (glicose sólida ou líquida) é obtido por intermédio da sacarificação do leite de amido. Para a obtenção da glicose sólida, há necessidade de sacarificação total do amido. Já para se obter a glicose líquida (xarope de glicose), não há necessidade da sacarificação total do amido. A presença de dextrinas, que não se cristalizam, dará a consistência de xarope ao produto.
5) O amido, quimicamente, é apenas uma longa cadeia de moléculas de glicose. Então, esse mesmo fabricante pega esse amido refinado e, com ácido clorídrico, pressão e calor, quebra essa longa cadeia, formando um xarope contendo essas moléculas de glicose. Parece complicado. Pode parecer estranho. Mas não. Em verdade, estamos falando de uma coisinha muito familiar: esse xarope está no supermercado, dentro de uma garrafa, parecendo mel, e rotulado como Karo.
6) Desse xarope de glicose, a indústria, por novos processos químicos ou enzimáticos, chega enfim à frutose. Ou seja, a frutose é feita, industrialmente, da glicose, que é feita do amido, que é tirado do fubá, que um dia foi milho. Nada a ver com as cerejas e o mel que os fabricantes de frutose colocam coloridamente em seus rótulos.
2006-08-29 16:51:57 · answer #5 · answered by Mauricio 7 · 0⤊ 0⤋
Não! Mas estão vendendo umas coisas cheias de maizena... um horror!
2006-08-29 16:47:03 · answer #6 · answered by bertolivier2004 6 · 0⤊ 0⤋
sim pq e um derivado do milho que um carboidrato, assim possui açucar,,
2006-08-29 16:41:11 · answer #7 · answered by ELI M 3 · 0⤊ 0⤋