Gostaria de ingredientes ricos em fibras alimentares para poder incluir nas refeições. Não vale mamão.....rsrsrsrsr.......
2006-08-28 02:49:25 · 9 respostas · perguntado por Joana B 2 em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Fibras nas dietas é um nutriente importante
A fibra é um elemento importante na composição da dieta por estar relacionada com o bom funcionamento intestinal. Mas, os seus benefícios não se resumem a isto e as fibras podem atuar na prevenção de várias doenças, como por exemplo, a diabetes. De origem vegetal, a fibra não é absorvida pelo organismo e ela não contribua para o valor calórico dos alimentos ou refeições.
As fibras são divididas em dois tipos:
Fibras Solúveis:
A principal fibra solúvel é a pectina, encontrada em frutas (laranja, maçãs), vegetais (cenoura), nos farelos de aveia e nas leguminosas. Esse tipo de fibra é classificada como solúvel por reter água formando uma estrutura em forma de gel. Este tipo de fibra ajuda na diminuição do nível de colesterol, prevenindo o aparecimento de doenças cardiovasculares.
As dietas ricas em fibras solúveis ajudam no combate à obesidade, já que induzem a uma menor ingestão de alimentos e calorias.
A fibra solúvel contribui ainda para uma diminuição na glicose sangüínea devido a uma redução na absorção dessa substância.
Fibras Insolúveis:
Encontradas em todos os alimentos vegetais, sua maior fonte são os grãos de cereal como milho, soja, grão de bico e nas frutas consumidas com a casca como a maçã, pêra e ameixa.
As fibras insolúveis ajudam na prevenção de algumas doenças como a constipação e o câncer colorretal. Como a principal função desse tipo de fibra é velocidade do trânsito fecal, ela atua acelerando o movimento do bolo fecal através do intestino. Com isso, também diminui a exposição do cólon a agentes que provocam câncer, fazendo com que dietas ricas em fibras insolúveis atuem prevenindo o aparecimento de câncer nesse local.
Vale lembrar que para as fibras cumprirem o seu papel no organismo, é necessário a ingestão de bastante líquidos. Recomenda-se pelo menos 1,5 litros de água diariamente.
Por dia, uma pessoa deve ingerir entre 25 e 30 gramas de fibras. É importante uma dieta variada, que contenha farelos, aveia, frutas, verduras, legumes, grãos e pão integral nas refeições para alcançar esta quantidade.
2006-08-29 07:27:40 · answer #1 · answered by nh 2 · 1⤊ 0⤋
soja$$$
2006-08-29 14:40:09 · answer #2 · answered by MATRIX 3 · 0⤊ 0⤋
ceraais,frutas,legumes e folhas...
2006-08-28 18:00:54 · answer #3 · answered by luna 3 · 0⤊ 0⤋
Cereais e folhas.
2006-08-28 16:08:09 · answer #4 · answered by anjo33190 5 · 0⤊ 0⤋
verduras
2006-08-28 11:37:08 · answer #5 · answered by Danielle 2 · 0⤊ 0⤋
As frutas!!!
2006-08-28 10:08:55 · answer #6 · answered by Fer Fernandes 2 · 0⤊ 0⤋
Se seu organismo está sentindo falta de fibras alie uma dieta rica em fibras com um composto de fibras. Que vc acha em qualquer farmacia pelo nome de PlantaBem, maisFibras, etc. É um pó que vc mistura com qq coisa já que não tem sabor.
2006-08-28 10:04:49 · answer #7 · answered by gustavoSP 1 · 0⤊ 0⤋
cereais e alimentos derivados disso !!!
2006-08-28 09:54:18 · answer #8 · answered by |Oo|Massa|oO| 2 · 0⤊ 0⤋
aveia , sucrilhos, granola, folha de alface( e ainda é calmante!!!).
2006-08-28 09:53:10 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋