2006-08-27 08:30:48 · 10 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Bolo mousse de morango
INGREDIENTES:
Pão de ló:
7 ovos inteiros
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de água quente
1 colher (sopa) fermento em pó
Recheio:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1/2 pacote pó gelatina sabor morango
1 xícaras de chantilly
1 kg de morangos
Cobertura:
Um tablete chocolate branco
Uma lata de creme de leite
Opcional:
Suspirinhos
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
MODO DE PREPARO:
Pão de ló:
Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
À parte misture os ingredientes secos.
Misture ao creme e adicione a água quente mexendo bem devagar.
Coloque em assadeira untada e enfarinhada e leve assar forno médio por uns 40 min.
Recheio:
leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite sem soro e o pó para gelatina.
Mexa até formar um creme.
Espere esfriar, acrescente o chantilly e 1/2 kg dos morangos picados.
Reserve.
Cobertura:
Derreta o chocolate com o creme de leite e reserve.
Montagem:
Fatie o pão de ló e distribua uma camada numa forma de abrir.
Coloque um pouco do recheio, suspirinhos e morangos picados.
Continue montando as camadas terminando com o bolo fatiado.
Cubra com o chocolate derretido e enfeite com morangos inteiros.
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Torta de morango gelada
INGREDIENTES:
2 latas de leite moça
2 latas de creme de leite sem soro
Caldo de 10 colheres de sopa de suco de limão, peneirados
70 g de topem (comprar o pó no mercado central) ou substituir por chantily
1 caixa de biscoito champanhe
2 caixas de morango
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.) 15min 15 porções
MODO DE PREPARO:
Selecionar os morango, retirar os cabinhos e lavá-los bem , secando-os.
Cortá-los ao meio e reservar.
Creme:
Em uma tigela mistura 2 lata de leite moça, 2 lata de creme de leite sem soro e o suco de limão.
Mistura tudo muito bem com a própria colher.
Montagem:
Eespalhar em um refratário grande os biscoitos champanhe umidecidos no leite.
Adicionar em cima dos biscoitos a metade do creme.
Espalhar os morangos limpos e cortados ao meio (poderá ser substitúídos com pêssego em calda, sem o caldo e picados miúdos).
Espalhar a outra metado do creme.
Por último acrescentar em cima do creme uma camada de chantily que poderá ser feito em casa (muito fácil e mais gostoso).
Chantily:
Bater bem na batedeira (no ponto de sorvete) 70 g de pó de topem com 1 copo de leite bem (bem) gelado.
Levar para gelar de um dia para o outro.
Se quiser poderá enfeitar acima do chantily a gosto.
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2006-08-27 10:39:10 · answer #1 · answered by Nadine 2 · 0⤊ 0⤋
Bolo de morango
Rendimento: 15 a 20 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Diet: Não
Light: Não
Natural: Não
Ingredientes (Geral)
150g de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
1 e ½ xícara (chá) de amido de milho
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite
1 pitada de sal
Morangos e ameixa
1 xícara (chá) de açúcar cristal
Preparo (Geral)
Bata as claras em neve com uma pitada de sal e reserve. Bata a manteiga com o açúcar e as gemas até ficar cremoso. Acrescente o amido de milho peneirado com a farinha de trigo e o fermento, alternando com o leite. Por último misture as claras em neve. Unte uma fôrma redonda, polvilhe com o açúcar cristal. Forre o fundo da fôrma com morangos e coloque uma ameixa entre um morango e outro fazendo assim um desenho. Em seguida despeje a massa. Leve ao forno médio por uns 20 minutos.
2006-08-29 08:38:55 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
não , mas e mais dois pontos $$$$
2006-08-29 07:37:48 · answer #3 · answered by MATRIX 3 · 0⤊ 0⤋
Abaixo o site onde encontrará a receita que deseja:
www.unisite.com.br/culinaria/bolodemorango
2006-08-27 13:31:08 · answer #4 · answered by zerohora1 5 · 0⤊ 0⤋
Eu sei essa :
Bolo de morango Bolos & tortas
Doce :
Rendimento: 15 a 20 porçُes
Tempo de preparo: 40 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Ingredientes (Geral)
150g de manteiga
2 xيcaras (chل) de açْcar
4 ovos
1 e ½ xيcara (chل) de amido de milho
1 e ½ xيcara (chل) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pَ
1 xيcara (chل) de leite
1 pitada de sal
Morangos e ameixa
1 xيcara (chل) de açْcar cristal
Preparo (Geral)
Bata as claras em neve com uma pitada de sal e reserve. Bata a manteiga com o açْcar e as gemas até ficar cremoso. Acrescente o amido de milho peneirado com a farinha de trigo e o fermento, alternando com o leite. Por ْltimo misture as claras em neve. Unte uma fôrma redonda, polvilhe com o açْcar cristal. Forre o fundo da fôrma com morangos e coloque uma ameixa entre um morango e outro fazendo assim um desenho. Em seguida despeje a massa. Leve ao forno médio por uns 20 minutos.
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Bolo de morango com cobertura de chocolate Bolos & tortas
Doce:
Rendimento: 15 porçُes
Tempo de preparo: 45 minutos
Tempo de cozimento: 25 minutos
Ingredientes (Geral)
4 colheres (sopa) de manteiga
2 xيcaras (chل) de açْcar
4 ovos
1 e ½ xيcara (chل) de amido de milho
1 e ½ xيcara (chل) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pَ
1 xيcara (chل) de leite
1 pitada de sal
Morangos e ameixa
1 xيcara (chل) de açْcar cristal
Ingredientes (Cobertura)
200g de barra de chocolate
1 caixa de creme de leite
2 colheres (sopa) de rum
morangos para decorar
Preparo (Geral)
Bata as claras em neve com uma pitada de sal e reserve. Bata a manteiga com o açْcar e as gemas até ficar cremoso. Acrescente o amido de milho peneirado com a farinha de trigo e o fermento, alternando com o leite. Por ْltimo misture as claras em neve. Unte uma fôrma redonda, polvilhe com o açْcar cristal. Forre o fundo da fôrma com morangos e coloque uma ameixa entre um morango e outro fazendo assim um desenho. Em seguida despeje a massa. Leve ao forno médio por uns 20 minutos.
Preparo (Cobertura)
Coloque a barra de chocolate por 2 minutos no microondas para derreter, depois de derretido misture o creme de leite e o rum. Jogue por cima do bolo e decore com morangos.
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Bolo de morango
1 e ½ (chá) de creme de leite
2 (sopa) de açúcar
1 pacote de pudim (sabor morango)
1 massa de pâo-de-ló (assada)
Cortar o pão-de-ló ao meio. Preparar o pudim, seguindo as instruções da embalagem e passar entre as duas metades de massa. Deixar endurecer na geladeira. Bater o creme de leite em ponto de chantilly, juntando o açúcar. Cobrir todo o bolo, passando uma camada fina, e decorar com o restante do chantilly, usando o bico de confeitar. Guarnecer com morangos inteiros. Conservar na geladeira até o momento de servir.
2006-08-27 13:11:39 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Anota aí: ingredientes- 01 bolo qualquer- 01 caixinha de morango
modo de preparo- pegue os morangos e coloque sobre o bolo. Se voce quiser mais alguma receita é só me procurar, sei umas de sorvete que é uma delícia.
2006-08-27 08:51:54 · answer #6 · answered by Tom 2 · 0⤊ 0⤋
faça um bolo simples ..... após untar a fôrma, ponha uma camada de açúcar e espalhe pedaços de morango até cobrir todo o açúcar e despeje a massa ...leve ao forno.
2006-08-27 08:40:13 · answer #7 · answered by betazvdo 3 · 0⤊ 0⤋
Não!
2006-08-27 08:36:17 · answer #8 · answered by florismundoss 2 · 0⤊ 0⤋
Gosta tanto de morango que nunca consegui terminar uma massa e adiciona-los.... e muito pouco...
2006-08-27 08:35:41 · answer #9 · answered by Sabio Bill 3 · 0⤊ 0⤋
Bolo de Morango
Massa
- 4 unidade(s) de ovo
- 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar União
- 3/4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 3 colher(es) (sopa) de manteiga derretida(s)
Recheio
- 1/2 kg de morango picado(s)
- 1 xícara(s) (chá) de creme de leite fresco
- 2 colher(es) (sopa) de açúcar de confeiteiro Glaçúcar União
- 1 xícara(s) (café) de amaretto
Cobertura
- 3/4 xícara(s) (chá) de geléia de morango
- 1 colher(es) (sopa) de água
2006-08-27 08:34:09 · answer #10 · answered by Cigana 5 · 0⤊ 0⤋