vorrei fare 1 torta?

Question

con il pan di spagna.idee le avete?
poss non torta mimosa...
grazie!!!
se potete le ricette intere...

Answer 1

TORTA GELATO

Ingredienti per il Pan di spagna
200g di farina
200g di zucchero
5 uova
1 bustina pan degli angeli
1 pizzico di sale
vanillina
Ingredienti per la farcia
1 piccola vaschetta di gelato al cocco e ananas (ma va bene qualsiasi gusto, purché fresco)
80g di cioccolata fondente
Ingredienti per la decorazione
biscotti secchi (quantità libera)
panna montata
latte per bagnare il Pan di spagna
frutti di bosco

Preparate il Pan di spagna sbattendo con vigore i tuorli con lo zucchero. A parte montate a neve gli albumi che introdurrete delicatamente per ultimi nell'impasto. Aggiungete a pioggia la farina, il lievito, il sale e gli albumi. Infarinate e imburrate una teglia a forma di cuore (ma va bene qualsiasi forma), versate l'impasto e mettete a cuocere per circa 30' a 180° con la ventola (per distribuire il calore). Quando il Pan di spagna è pronto, sfornatelo e lasciatelo a raffreddare su una spianatoia. Levate ora, tagliando, la calotta al Pan di spagna (tagliate la parte superiore). Svuotate la parte restante formando una specie di contenitore. In una ciotola a parte sbriciolate il contenuto che avete prelevato di Pan di spagna, amalgamatelo col gelato. A parte riscaldate poco (non dev'essere fuso) il cioccolato fondente, poi versatelo immediatamente nella ciotola della farcia: a contatto col freddo del gelato si formeranno dei "cristalli" di cioccolato (palline semidure), aggiungete del latte e lavorate. NON aggiungete zucchero! Intanto bagnate la torta col latte. Ora farcite il contenitore di Pan di spagna con la farcia, bagnate anche la calotte e coprite. Lasciate in frigo per una mezz'oretta; poi tirate fuori dal frigo e aggiungete la panna montata, decorate coi frutti di bosco e, tutt'attorno, posizionate i biscotti secchi. Ponete in frigo per almeno 4/5 ore e servite tagliata a fette!

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TORTA ALLO YOGURT DI FRAGOLE


Ingredienti:
Per il pan di Spagna
75 g di farina
75 g di zucchero
3 uova
1 cucchiaino di essenza di limone

Per la crema allo yogurt
500 g x 2 di yogurt alle fragole
30 g di zucchero
3 fogli di colla di pesce
il succo di 1/2 limone

Preparate la pasta. Montate le uova con lo zucchero tenendo il contenitore a bagnomaria. Senza smettere di lavorare, allontanate dalla fiamma e aggiungete l’essenza di limone. Lavorate fino a quando il composto è ben gonfio. Aggiungete gradualmente la farina, mescolando con delicatezza.
Travasate il composto in uno stampo rotondo dal bordo removibile e cuocete per circa 30 minuti nel forno già caldo a 180 gradi.
Mentre la torta cuoce, preparate la crema allo yogurt.
Mescolare con le fruste elettriche lo yogurt, lo zucchero, il succo di limone e la colla di pesce, precedentemente sciolta. Sfornate il pan di Spagna, ma non sformatelo. Copritelo, invece, con la crema di yogurt. Lasciate riposare in frigorifero per 5 ore.

Answer 2

http://www.incucina.tv/ricette/ricettariomostra.asp?ingrediente=Pan%20di%20Spagna

forse puoi trovare quello che cercavi

oppure...altre chances
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=10523

Answer 3

se sai già fare il pan di spagna, basta che una volta cotta ne tagli 2 starti e ci metti la nutella... poi ricopri tutta la torta di panna... è buonissima!!!

Answer 4

fai un budino e poi spalmalo sul pan di spagna tagliato sottile e arrotola. Poi chiudi in una pellicola di plastica e lascia rapprendere. Taglia a rondelle.

Answer 5

ti servono
pan di spagna
panna montata (quella che si compra da montare) (un litro)
zucchero
limoncello o altro liquore
1-mescola zucchero liquore e acqua calda e ottieni un rosolio con cui bagnerai il pan di spagna
2- monta la panna montata
3- prendi il pan di spagna gia fatto (o fallo tu), se lo fai tu puoi metterlo dentro agli stampini e dargli forme simpatiche e poi tagliarlo a fatte orizziontali. prima lo bagni con il liquido al liquore che hai fatto prima, poi metti la panna montata tra gli stati. infine farcisci e decori la parte superiore, puoi anche prendere delle fialette x colorare la panna e renderla cosi piu carina!

Answer 6

Torta con panna e fragole

Ingredienti per 6/8 persone: 1 pan di Spagna di circa 20 cm di diametro, 4 dl di panna fresca da montare, 400 gr di fragole, circa 40 gr di zucchero semolato.
Lavare le fragole per alcuni minuti sotto l'acqua corrente e lasciare sgocciolare. Togliere i piccioli e tagliare a fette.
Frullare un terzo circa delle fragole con un terzo dello zucchero, aggiungendo se necessario un cucchiaio di acqua per ottenere un liquido un po' più fluido.
Tagliare il pan di Spagna in 2 o 3 dischi.
Versare il frullato di fragole sui due dischi per inumidirli, a piccole cucchiaiate.
Montare la panna con lo zucchero rimasto e spalmatrne un quarto circa sul primo disco di pan di Spagna. Distribuirvi metà delle fette di fragole e coprire con l'altro disco di pan di Spagna.
Spalmare la panna rimasta e decorare con le fragole rimasta.
Servire dopo aver lasciato il dolce in frigo per almeno 1 ora

Answer 7

2 tazza di farina, 1di zucchero 1/2 di olio(neutro non d'oliva)2 uova e mezza bustina di lievito per dolci. ah! dimenticavo se ti resta troppo asciutto 10 o 12 cucchiai si latte.e l' aroma di limone o pure vaniglia. forno 175 gradi per 45 minuti . una volta fredda la tagli a meta e le metti crema chantilly o pure panna montata con un po di cioccolato in polvere.. li puoi spruzare un po di ruhm prima per amorbidirla e darle un "tuch" personale..la copri con un bel bagno di chiocolato e ....voila´..!!

Answer 8

GUARDA CON IL PAN DI SPAGNA puoi fare Torta con panna e fragole se no prova la torta al ciocco


Ingredienti per 6/8 persone: 1 pan di Spagna di circa 20 cm di diametro, 4 dl di panna fresca da montare, 400 gr di fragole, circa 40 gr di zucchero semolato.
Lava le fragole per alcuni minuti sotto l'acqua corrente e lasciale sgocciolare. Togli i piccioli e tagliale a fette.
Frulla un terzo circa delle fragole con un terzo dello zucchero, aggiungendo se necessario un cucchiaio di acqua per ottenere un liquido un po' più fluido.
Taglia il pan di Spagna in 2 o 3 dischi, usando un coltello a lama lunga molto ben affilato (se siete incerte di riuscire, meglio due soli dischi, che richiedono un solo taglio).
Versa il frullato di fragole sui due dischi per inumidirli, a piccole cucchiaiate.
Monta la panna con lo zucchero rimasto (qui il sistema giusto) e spalma un quarto circa sul primo disco di pan di Spagna. Distribuisci poi metà delle fette di fragole e coprite con l'altro disco di pan di Spagna.
Spalma con la panna rimasta (oppure decorate il dolce distribuendo la panna da una tasca per pasticciere), solo in superficie oppure anche sui lati e decorate con le fragole rimaste.
Servi dopo aver lasciato il dolce in frigo per almeno 1 ora. Sarà migliore però se lo prepari con alcune ore di anticipo
TORTA AL CIOCCOLATOIngredienti :
125gr di cioccolato
60gr di burro
125gr di zucchero
3 uova
60 gr di maizena

Ricetta :
1. Fai sciogliere il burro ed il cioccolato al minimo
Separa i tuorli dagli albumi.
Mescola lo zucchero e i tuorli.
Aggiungi la maizena poi il cioccolato fuso.
Monta a neve gli albumi ed incorporali delicatamente al composto.
Versa il composto in uno stampo imburrato.
Fai cuocere in forno con termostato a 6 per 20-25 minuti.

Answer 9

http://www.theitaliantaste.com/italian-cooking/dessert/torte/dolci_012_torta_farcita_per_occasioni_speciali.shtml

Answer 10

Un tronchetto!!! Anche se non è Natale...