Gostaria de saber especificamente quais são as principais propriedades do Inhame e quais os benefícios ele traz para a saúde de quem come. Obrigado
2006-08-25 07:55:48 · 7 respostas · perguntado por Fetassinari 1 em Comidas e Bebidas ➔ Outras - Comidas e Bebidas
Inhame
Aprender a conhecer as plantas que crescem à nossa volta constitui uma ferramenta para as utilizarmos de forma correcta.
Conheça as propriedades do inhame e descubra quando a deve usar.
A Dioscorea ou inhame-selvagem é uma planta que cresce livremente nos bosques da América do Norte. Até 1970 foi utilizada para fazer pílulas contraceptivas, visto que contém substâncias hormonais muito semelhantes à progesterona. Hoje, muitas espécies de Dioscorea são usadas na preparação de esteróides para a indústria farmacêutica.
A planta tem longos rizomas torcidos, pequenas folhas e flores verdes ou amarelas que aparecem no Verão. O remédio é obtido das raízes ou tubérculos, frescos ou secos, e actua principalmente sobre os nervos. No entanto, também ajuda a aliviar as dores abdominais.
Por ser um importante relaxante muscular e antiespasmódico é muito utilizado para as cólicas, mas pode ser igualmente tomado para problemas reumáticos crónicos.
Outras espécies da mesma família são muito populares na China: a Dioscorea hypoglauca é utilizada para problemas urinários, enquanto que a Dioscorea opposita é um importante tónico para o baço e estômago. Contudo, em homeopatia a espécie mais utilizada é o inhame-selvagem indicado especialmente para as cólicas, inflamação do cólon, cãibras, menstruações dolorosas, dores nos ovários e abdominais.
Assim, recomenda-se este remédio homeopático em caso de:
Artrite e reumatismo - diminui a inflamação e as dores, relaxando os músculos enriquecidos.
Dores menstruais - também é eficaz nas dores de parto.
Menopausa - a planta permite manter os níveis hormonais de estrogénio.
Espasmos musculares - alivia as cãibras, tensão muscular e cólicas.
Problemas digestivos - inflamações na bexiga.
O Dioscorea é um remédio seguro e de fácil administração que pode actuar a curto prazo no organismo. No entanto, não deve administrá-lo durante a gravidez. Caso haja algum tipo de reacção adversa, recomendamos que pare o tratamento e recorra a um serviço médico
2006-08-25 07:59:34 · answer #1 · answered by Carol 4 · 1⤊ 0⤋
O inhame tem um elevado valor calórico, sendo rico em proteínas e em elementos tais como o fósforo e o potássio, tendo na estrutura alimentar das regiões tropicais a mesma posição que a batata ocupa nas regiões temperadas.
2006-08-25 08:03:47 · answer #2 · answered by bm-mar 5 · 1⤊ 0⤋
Rico em carboidratos e pobre em gorduras, o inhame é grande fonte de energia. Possui sais minerais como Cálcio, Fósforo e Ferro, além de vitaminas do Complexo B, principalmente B1 (Tiamina) e B5 (Niacina).
Os minerais são essenciais ao organismo porque contribuem para a formação dos ossos, dentes e sangue. A vitamina B1 estimula o apetite, é essencial ao crescimento e facilita a digestão. A vitamina B5 evita problemas da pele, do aparelho digestivo e do sistema nervoso.
O inhame é muito indicado para a alimentação infantil pelo seu alto valor energético e por dar consistência perfeita às papinhas dos bebês.
Deve ser conservado em lugar fresco e arejado.
Seu período de safra vai de janeiro a agosto.
2006-08-25 07:58:11 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
É ótimo para emagrecer, seu carboidrato é bastante energético, possui a vitamina B6 (ideal para mulheres) e um hormônio idêntico a progesterona, sendo ótimo para mulheres!
2015-09-23 13:37:04 · answer #4 · answered by Quimica 1 · 0⤊ 0⤋
Propriedades Nutricionais:
O inhame é um alimento muito rico em amido. Além disso, também possui cálcio, fósforo, ferro, vitaminas B1, B2 e fibras solúveis. Para que possamos fazer proveito destes nutrientes, o inhame deve ser bem cozido. Mal cozido torna-se indigesto.
2006-08-25 12:15:28 · answer #5 · answered by zerohora1 5 · 0⤊ 0⤋
O inhame é o nome comum dado às plantas do género Dioscorea (família Dioscoreaceae), e aos respectivos tubérculos, cujo uso para fins alimentares está muito difundido nos trópicos, principalmente na África Ocidental, nas Caraíbas e na região Nordeste do Brasil. Os tubérculos dos inhames são usados como acompanhamento de carnes, sopas e saladas, geralmente em pratos salgados, e com menos frequência em bolos e doces. O seu uso como alimento também é crescentemente apreciado nos EUA e na Europa, principalmente em França, onde seu consumo é associado a benefícios medicinais tais como a redução do mau colesterol.
2006-08-25 08:40:04 · answer #6 · answered by nadia 2 · 0⤊ 0⤋
Já ouvi muitos dizerem que é um bom cicatrizante... quem teve ferimentos é rcomendado a alimentação dele...
-lucasdocontra-
2006-08-25 08:04:47 · answer #7 · answered by lucasdocontra 5 · 0⤊ 0⤋