2006-08-25 03:22:14 · 12 antworten · gefragt von chrissy 7 in Essen & Trinken ➔ Internationale Küche
Hier stehts für alle verständlich:
http://www.die-maus.de/sachgeschichten/loecher_im_kaese/
2006-08-25 03:26:52 · answer #1 · answered by lacy48_12 7 · 4⤊ 1⤋
liegt an den bakterien die in die milch gegeben werden ;]
alles genauer findest du hier:
http://www.theclix.com/nachrichten/bcff7c18,KID9140634d,0,0.html
2006-08-25 10:28:39 · answer #2 · answered by Antonio 6 · 2⤊ 0⤋
Die wirklich interessante Frage ist doch: Muß ich die Löcher mit bezahlen????
Sorry... der ist so alt, den mußte ich jetzt mal loswerden. :-)
Die Frage ist ja auch schon dezente 11x beantwortet worden.
2006-08-26 15:58:46 · answer #3 · answered by kraetzerly 2 · 1⤊ 0⤋
Das läuft jeden Sonntag um 11:30 im Ersten und im Kika: Die Sendung mit der Maus.
Es sind 'Bakterienfürze', die bei der Reifung des Käses entstehen und nicht entweichen können. In den Löchern des Käses ist Kohlendioxid.
2006-08-25 10:30:01 · answer #4 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Nachzulesen bei Kurt Tucholsky. Ist sehr amüsant....
2006-08-26 12:27:16 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Beim Reifen des Käse entsteht Kohlenstoffdioxid, das nicht entweichen kann und somit (Luft-)Löcher im Käse bildet.
2006-08-25 11:46:12 · answer #6 · answered by Mona 2 · 0⤊ 0⤋
beim Reifeprozess laben sich unzählige Bakterien im inneren eines
Käselaibes,da diese Bakterien nach dem Essen pfurzen ( Gas entwickeln) welches nicht entweichen kann (so wie bei uns) entstehen im Käse Gasbläschen!!
2006-08-25 10:44:17 · answer #7 · answered by minifex 1 · 0⤊ 0⤋
Durch Gase.
2006-08-25 10:42:01 · answer #8 · answered by goldkind 2 · 0⤊ 0⤋
Das sind Bakterien deren "Abgase" die Löcher in dem Käse verursachen.
2006-08-25 10:36:47 · answer #9 · answered by stilli67 2 · 0⤊ 0⤋
Die Löcher im Käse sind ein Produkt der bei der Reifung des Käses entstehenden Kohlensäure (CO2). Nachdem der Käse fest geworden ist bleiben halt nur die Löcher.
2006-08-25 10:30:04 · answer #10 · answered by Prilimus 1 · 0⤊ 0⤋