2006-08-25 02:05:03 · 5 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
PÃO SÍRIO
Ingredientes:
1. Farinha 1 quilo
2. Fermento fresco 50 grs.
3. Sal 20 grs.
4. Margarina Bolo 50 grs.
5. Ovo 01 unidade
6. Leite comum 200 ml
7. Água 200 ml
8. Açúcar 10 grs.
Modo de preparo:
1. Colocar todos ingredientes na batedeira, fazer uma massa e cilindrar
2. Tirar embira e cortar os pães com 50 grs. de massa cada um.
3. Fazer bolinha reservar coberto com plástico por 10 minutos, esticar com rolo ou passar no cilindro e por para assar a 250ºC.
OBS.: Massa direta.
OUTRA:
PÃO SÍRIO
1 kg de farinha de trigo
2 ovos
50 g de açúcar
20 g de sal
2 tabletes (30 g) de fermento biológico
2 colheres (sopa) de óleo
2 copos de água (aproximadamente)
Modo de Preparo:
Coloque a farinha de trigo numa tigela, junte o ovo e mexa com uma espátula. Adicione o açúcar e o sal e misture. Em seguida, incorpore o fermento biológico e mexa bem. Acrescente à massa uma parte da água, misture, junte o óleo e continue a mexer, adicionando, aos poucos, a água restante.
BONAPETITE
2006-08-25 02:30:02 · answer #1 · answered by Nadira 3 · 0⤊ 0⤋
INGREDIENTES:
500 gs de farinha de trigo
25 gs de açúcar
15 gs de fermento biológico
15 gs de sal
2 colheres de sopa de óleo
1 ovo
1 copo de água
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.) 30min 25 porções
MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes, faça bolinhas e deixe descansar até dobrar de volume.
Abra a massa de forma circular anfarinhando bem e leve ao forno quente até dourar.
Como forma de variação, pode ser enrolado com qualquer recheio.
Fica muito bom com salsicha.
2006-08-25 09:08:04 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Pão sírio
INGREDIENTES:
500 gs de farinha de trigo
25 gs de açúcar
15 gs de fermento biológico
15 gs de sal
2 colheres de sopa de óleo
1 ovo
1 copo de água
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.) 30min 25 porções
MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes, faça bolinhas e deixe descansar até dobrar de volume.
Abra a massa de forma circular anfarinhando bem e leve ao forno quente até dourar.
Como forma de variação, pode ser enrolado com qualquer recheio.
Fica muito bom com salsicha.
2006-08-25 09:39:53 · answer #3 · answered by neisimples 5 · 0⤊ 0⤋
Pão sírio
INGREDIENTES:
500 gs de farinha de trigo
25 gs de açúcar
15 gs de fermento biológico
15 gs de sal
2 colheres de sopa de óleo
1 ovo
1 copo de água
MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes, faça bolinhas e deixe descansar até dobrar de volume.
Abra a massa de forma circular anfarinhando bem e leve ao forno quente até dourar.
Como forma de variação, pode ser enrolado com qualquer recheio.
Fica muito bom com salsicha.
2006-08-25 09:22:14 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Olhe no saite do mais você.
2006-08-25 09:09:24 · answer #5 · answered by Zoi 3 · 0⤊ 0⤋