Onde posso comprar carne orgânica em São Paulo?

Question

Já perguntei isso aqui, mas as informações que tive não me ajudaram muito. Então, repito: Onde encontro carne de animais que não foram submetidos a:
- Confinamento e imobilização prolongados;
- Instalações fora dos padrões éticos;
- Manejo inadequado que leve animais ao sofrimento, estresse e alterações de comportamento?

(sem respostas-piada, por favor, estou falando sério)

Answer 1

visite o

www.planetaorganico.com.br

Answer 2

A única empresa produzindo carne orgânica confiável no Brasil é a Korin. Eles têm uma loja própria na Vila Mariana e outra no Campo Belo. Eles tb entregam em domicílio. http://delivery.korin.com.br/v2/korin_productList.asp?categoryId=1 A especialidade sempre foi frango, mas agora estão produzindo carne bovina também. As pessoas aqui que chamam de "frescura" não entendem que nem todas as pessoas podem ficar sem carne. Eu me tornei vegetariano, mas meu organismo não se adaptou completamente. Fui pesquisar, e descobri que as pessoas com sangue do tipo O (o mais primitivo, portanto universal) precisam comer carne. Eu continuo evitando, mas qdo percebo sintomas de fraqueza, recorro à carne orgânica.

Answer 3

numa loja q vende carnes orgânicas!

Answer 4

vai no mercado municipal que tem...

Answer 5

Legal a sua preocupação !!!!
Se souber me avise !!! Se for de frango, melhor !
Uma vez vi uma reportagem sobre isto no Globo Rural, mas foi numa fazenda nos EUA!
Muito interessante!
Acho que fizeram uma aqui também, mas não consigo me lembrar !
Boa sorte !

Answer 6

Carne orgânica??? todas as carnes são "orgânicas" elas tem C,O e H..., não sei se serve de consolo mas 95% dos animais bovinos são alimentados com pastagem , no entanto no exterior somos conhecidos por ter o " boi verde". Quanto ao manejo é muito difícil o animal não se estressar, principalmente quando ele vai para o abate, tem alguns métodos que da para identificar se o animal sofreu maus tratos antes do abate no caso do boi que são as carnes PSE, DFD e CRA, você pode ter informações disso em livros de produção de alimentos agropecuarios.
Quando se fala de frango a coisa complica de vez, 99,9% do frango criado em escala comercial é criado em cativeiro, sinceramente acho que o animal mais mal tratado em termos de criação.
A carne de porco é possível vc encontrar criadouros que tratam bem os animais mas é raro.
Dica de amiga, compre um sitio , fazenda, chácara e crie vc mesmo os animais para seu consumo, caso contrario coma peixe te garanto que esse animal é raríssimo ele sofrer maus tratos, quanto a ele pode ficar tranqüilo a não ser que vc não queira comer peixes criados em tanques.... ou se certifique da origem deles...
beijos....

Answer 7

Na realidade mesmo a carne orgânica não existe. Ao invés de procurar carne orgânica, porque não vira vegetariano mesmo. Você já viu a situação estressante e torturante que o gado passa no matadouro?

Answer 8

Em Hamburgo, Alemanha, um certo Prof.Kartoffeln, desenvolveu para a Universidade McDonald, um projeto de mutaçaõ genética, em que ele utilizou-se de genes de bois estéreis, e recombinou-os com genes de tomates caqui, conseguindo uma espécie hibrida de animal e vegetal a que deu o nome de boi mate. O alimento vegetal/animal tem a aparência de uma melancia, revestida com pequenos chifres pontiagudos, na cor jambo. O experimento que recebeu o nome provisório de Mimosa xx zão, encorajou referido Professor, que esta desenvolvendo contatos com os Ministros da Agricultura e Pecuária, na busca de um uso comercial para o produto promissor. O produto obtido até o momento tem sabor de carne a bolonhesa, razão pela qual a indústria de macarrão demonstra grande interesse no experimento.

Answer 9

Que frescura!! Vire vegetariano de vez!!!