2006-08-24 02:08:21 · 7 respostas · perguntado por Anonymous em Comidas e Bebidas ➔ Culinária e Receitas
Tacacá é uma iguaria da região amazônica brasileira, em particular do Pará, Amazonas e Amapá. É preparado com um caldo fino de cor amarelada chamado tucupi, sobre o qual se coloca goma, camarão e jambu. Serve-se muito quente, temperado com sal e pimenta, em cuias.
Sua origem é indígena e, segundo Câmara Cascudo, deriva de um tipo de sopa indígena denominada mani poi. Câmara Cascudo diz que “Esse mani poí fez nascer os atuais tacacá, com caldo de peixe ou carne, alho, pimenta, sal, às vezes camarões secos.”.
2006-08-24 02:46:28 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
De oooooonde?
2006-08-27 08:23:50 · answer #2 · answered by DISCÍPULO 7 · 0⤊ 0⤋
Piranha assada na folha de bananeira.
2006-08-26 21:24:48 · answer #3 · answered by marcos D 2 · 0⤊ 0⤋
Omde fica amôzonas? Eu só conheço Amazonia.
2006-08-24 11:01:47 · answer #4 · answered by Nadira 3 · 0⤊ 0⤋
jaboti ou tartaruga na brasa.( ela é colocada viva, com o casco para o fogo), remeche até morrer,ai as pessoas se comem juntos, usando apenas a mão para tirar a carne! ( crime ambiental).
2006-08-24 10:49:35 · answer #5 · answered by magrelu 3 · 0⤊ 0⤋
peixe com farinha grossa que parece mais cascalho, nem imagina como eles só comem peixe é um nojo não aguento nem andar de onibus que é um cheiro só de peixe. nem queira saber.
2006-08-24 10:42:28 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
calderada, peixe e mais peixe e mais peixe,farinha e mais farinha e mais farinha....
2006-08-24 09:11:39 · answer #7 · answered by edival.junior 3 · 0⤊ 0⤋